Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán

CUED- Ciencias Naturales

Bioquímica ECN 4008

PRODUCCIÓN DE ENERGÍA EN LOS SISTEMAS

VIVOS:
METABOLISMO CELULAR
 Suma de todas las reacciones químicas
I. Metabolismo que ocurren dentro de un ser vivo.

Catabolismo: Procesos metabólicos en los

que moléculas grandes se degradan a Anabolismo: Procesos metabólicos donde
moléculas mas pequeñas. las moléculas grandes se sintetizan a
partir de moléculas mas pequeñas.
II. Energía: capacidad o habilidad para hacer un
trabajo (respiración, flujo sanguíneo, reacciones químicas)

Energía química: se almacena en los enlaces de las moléculas.

BIOENERGÉTICA
 ¿Cómo obtienen energía los animales?
Metabolismo

Carbohidratos/
Lípidos Proteínas
Glúcidos

a. Etapa I: Macromoléculas se hidrolizan (en el Sistema Digestivo) en porciones

pequeñas para que puedan ( a través de un viaje por el Sistema Circulatorio) entrar
a las células.
b. Etapa II: Las moléculas destinadas a ser fuente de energía (metabolitos) se
convierten en acetil coenzima A.
c. Etapa III: Se produce energía libre a través de reacciones redox, donde la
acetil CoA es el compuesto requerido por el ciclo principal de energía de la célula.

Ciclo del ácido cítrico/ Ciclo de los ácidos tricarboxílicos/ Ciclo de Krebs

La importancia de este ciclo radica en que a través de la serie de

reacciones que ocurren se liberan:

• Electrones 2e- acompañados de un ion Hidruro H- que son

combustible del ETS

• ATP: transporte y transmisor de energía libre de las células

III. Respiración Celular

Es la oxidación de nutrientes con liberación de energía dando

como producto final CO2, agua y ATP.

Fórmula general:

C6H12O6 + 6O2 + 36ADP + 36Pi 6CO2 + 6H2O + 36ATP

La respiración celular comprende tres etapas
fundamentales:

-Glucólisis

-Ciclo de Krebs

-Fosforilación oxidativa
a. Glucolisis
b. Ciclo de Krebs
También llamado “Ciclo del ácido cítrico”. Es una ruta
metabólica que forma parte de la respiración celular .

El ciclo de Krebs realiza la oxidación de glúcidos,

ácidos grasos y aminoácidos hasta producir CO2,
liberando energía en forma utilizable.

El ciclo de krebs tiene lugar en la matriz mitocondrial.

Productos del Ciclo de Krebs:

• Entran dos carbonos del acetil CoA y se liberan

dos moléculas de CO2

• Se generan tres moléculas de NADH y una de

FADH2

• Se produce una molécula de ATP o GTP

c. Fosforilación oxidativa

Es un proceso metabólico que utiliza energía

liberada por la oxidación de nutrientes para
producir ATP.

Se realiza en la membrana interna de la

mitocondria..
Balance Energético