ARÁNDANOS( Vaccinium Myrtillus L.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA – Arbusto de hoja caduca, de 30 a 50

cm de altura, con tallos erectos muy ramificados, cubiertos por
una fina corteza gris. Las hojas son alternas con el borde
dentado, de forma oval, de color verde claro. Las flores son
colgantes y solitarias, con forma de cascabel y de color verde-
rosa. Los frutos son unas bayas negruzcas o azuladas, de carne
jugosa.

RECOLECCIÓN – Las hojas se recogen de las ramas estériles y

los frutos cuando están maduros. DROGA – Los frutos y las
hojas.
PRINCIPIOS ACTIVOS – Taninos, antocianósidos, ácidos
orgánicos, pectina, hidroquinona, flavonoides, ácidos
triterpénicos.

PROPIEDADES – Antiinflamatoria, antihemorrágica,

astringente, antiséptica, actividad vitamínica P, que mejora la
circulación, aumenta la resistencia y controla la permeabilidad
capilar.

USOS y APLICACIONES – En el tratamiento de los

problemas de mala circulación venosa, en diarreas, diabetes,
cistitis, uretritis. En uso externo para eczemas, heridas o
úlceras dérmicas. Útil en oftalmología para el tratamiento de
la miopía y de las retinopatías.
 TOMILLO Thymus Zygis L.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
Semiarbusto que forma una mata muy tupida, de 20 a 30 cm
de altura. Los tallos rectos y leñosos en la base, sostienen
ramas herbáceas de sección cuadrangular, sedosas en toda
su superficie. Las hojas son opuestas, ovaladas o lineales,
con los bordes arrollados, por el haz son lampiñas y por el
envés son vellosas y de color gris. En las extremidades de los
tallos se forman las inflorescencias de 3 a 6 flores en espiga
de color blanco. Los frutos son aquenios. Florece en mayo y
junio.

RECOLECCIÓN – El tallo al comienzo de la floración.

DROGA – Hojas y flores.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Aceite esencial rico en
timol y carvacrol, flavonoides, ácidos fenoles,
taninos, triterpenos y saponinas.

PROPIEDADES: Antiespasmódico intestinal,

estimulante de la circulación, estimulante del
sistema nervioso central, antitusígeno,
expectorante, antibiótico, antiviral, antifúngico,
antihelmíntico, diurético, antioxidante,
cicatrizante y antiinfeccioso.

USOS y APLICACIONES: Vía oral en

trastornos gastrointestinales, asma, bronquitis,
gripes, catarros, tos, infecciones microbianas.
BORRAJA (Borago officinalis)
CARACTERÍSTICAS:
Planta herbácea de más de medio metro de
altura, frondosa de tallos gruesos y huecos
cubiertos de pelos como toda la planta, las
hojas de color verde oscuro grandes ovaladas
acabadas en punta y rasposas por la pelusilla
flores en Estrella de cinco pétalos, de color
violeta o más claras que cuelgan de un peciolo
alargado.
Parte utilizada: Planta entera, aceite de las
semillas.
El contenido en ácidos grasos poliinsaturados,
fundamentalmente el ácido gamma-linolénico le
hace acreedor de la propiedad de protector
cardiovascular, por su acción vasodilatadora,
antiagregante plaquetaria,
hipocolesterolemiante. A esta sustancia se le
atribuyen además efectos de regulación
hormonal de aplicación en trastornos tipo
dismenorrea.
PEREJIL (Petroselinum crispum)
CARACTERÍSTICAS
Es una planta bianual de raíz es fusiforme y blanquecina.
El grosor depende de la variedad que se quiere
aprovechar.

En su primer año de vegetación emite unas hojas

radicales muy pecioladas que se disponen en roseta. El
limbo puede ser doble o triplemente pinnado, y que
pueden ser lisos o rizados. Generalmente son de color
verde oscuro.

En el segundo año se desarrolla el tallo floral que puede

llegar a los 80 cm de altura. Da lugar a unas
inflorescencias en umbela formada por flores pequeñas de
color amarillo verdoso o rojizas. La fructificación es en
pequeños aquenios de color grisáceo.

El peso de las 100 semillas es de 1,4 g y tienen un

capacidad germinativa de dos años.
PRINCIPIOS ACTIVOS: Flavonides, escencia: apiol, apiína,
miristicina; vit. A, B, C, furocumarinas: bergapteno, xantotoxina,
sales de Fe, Ca, Na, P.

PROPIEDADES MEDICINALES:

● Combate las infecciones urinarias

● Fortalece el sistema inmunológico
● Ayuda a controlar la diabetes
● Mejora la presión arterial alta y combate la retención
de líquidos
● Previene y combate la anemia
● Protege la salud visual
● Cuida la salud de la piel
● Previene las piedras en los riñones
● Previene el cáncer y enfermedades crónicas
● Mejora la digestión
● Cuida la salud de los huesos
Previene las enfermedades cardíacas
El perejil es rico en folato, una vitamina del
complejo B que evita la formación de placas de
ateroma, ayudando a mantener la salud de los
vasos sanguíneos y previniendo enfermedades
como aterosclerosis, infarto o ACV.

Además, también posee vitamina K que ayuda

a mejorar la salud de los vasos sanguíneos,
confiriéndoles una mayor elasticidad y evitando
la acumulación de calcio, lo que puede causar
problemas cardiovasculares como la
aterosclerosis.
 ¿COMO
CONSUMIRLO?
El perejil es bastante
versátil y puede ser
utilizado en jugos,
infusiones, sopas,
batidos, ensaladas y
para sazonar alimentos
como mariscos y
pescados, por ejemplo.
Achicoria (Cichorium intibus)
CRESTA DE GALLO (isoplexis canariensis)

Nombres vulgares: pico de gallo, dedalera ajonjolí

Familia: scrorhulariaceae

Breve historia: A esta planta se le da uso erróneo de hipoglucemiante y la tradición

popular desconoce que posee efectos cardiotónicos potentes que pueden derivar de

la toxicidad aguda y grave en algunas personas que padecen de enfermedades

cardiacas. Esta planta se encuentra protegida por las leyes autonómicas.

Descripcion: es un arbustillo de crecimiento candelabriforme, que puede alcanzar 1.5 metros, de

hojas lanceoladas, flores en inflorecencia muy vistosas de color naranja o rojizo.

se puede encontrar cultivada como ornamental

Parte utilizada: hojas

Principios activos:
● glucósidos cardiotónicos
● flavonas
● sapogeninas

Propiedades e indicaciones terapéuticas:

Derivada de la experiencia de uso tradicional: contiene sustancias cardiotónicas

que tonifican el corazón, aunque su uso en dosis altas pueden resultar peligrosos.
También es usado para tratamiento de diabetes, varices y laxante.
Según el contenido de principios activos:
● cardiotónicas
● diuréticas
● insuficiencia cardiaca
● arritmias supraventriculares.

Efectos adversos: puede causar toxicidad aguda grave por intoxicación

digitálica, náuseas y vómitos

Dosis:
● bajo estricto control médico
● se desaconseja su uso
 VALERIANA

Valeriana officinalis L. es una

planta perteneciente a la familia
Valerianaceae. Se utilizan los
órganos subterráneos (rizomas,
raíces y estolones), que
constituyen la droga, para el
tratamiento :
❖ Ayuda a estabilizar el ritmo
del corazón
❖ Estados neurotónicos,
especialmente en casos de
ansiedad y trastornos del
sueño.
 VALERIANA PARA TU RITMO CARDIACO

Ayuda a estabilizar el ritmo del corazón, calma las

taquicardias, las arritmias y la ansiedad. Es
sedante, antiespasmódica, anticonvulsiva y
ligeramente hipotensora. Es una gran aliada para
dejar de fumar.
● Se colocan unas hojas en agua caliente y se

dejan reposar 5 min. No beber más de 3 al

día.
● Se toma en tratamientos discontinuos: una

semana, con dos o tres de descanso. No

combinar con medicamentos sedantes o

alcohol.
EL OLIVO

Olea europaea, llamado

comúnmente olivo, olivera o
aceituno, es un árbol
pequeño perennifolio,
longevo, que puede alcanzar
hasta 15 m de altura, con
copa ancha y tronco grueso,
de aspecto retorcido. Su
corteza es finamente
fisurada, de color gris o
plateado.
HOJAS DE OLIVO CARDIO PROTECTORAS
El consumo de aceite de oliva virgen reduce el
colesterol y previene los accidentes
cardiovasculares. Pero además sus hojas
contienen un principio activo, la oleoeuropeína,
con propiedades vasodilatadoras y
antihipertensivas.
● Toma las hojas frescas en infusión simple o

combinada con espino albar y melisa, dos

tazas al día en ayunas.

● Se recomienda el uso de hojas frescas, ya

que conservan mejor sus principios activos.