Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Medicina

UDA: Antropología Médica
Profesora: D. en C.A. María del Rosario Mendoza Aguilar
Semestre: 2024-1
Nombre: Castro Crespo María Fernanda
Título de la actividad: Ficha etnobotánica
Fecha de entrega: 18 octubre 2023

Nombre científico: Artemisia absinthium.

Nombre común: Ajenjo, Asensio, Ajorizo, Hierba Santa.

Características de la planta: Es una planta perenne herbácea, con un rizoma leñosa y duro.
Los tallos son rectos. Crece entre 80 a 120 cm, en algunas ocasiones esta hierba es de
apariencia blanca, de 50cm a 1.30m de altura y olorosa. Las hojas son blancas a gris-verde,
las flores, amarillentas y los frutos, secos y comprimidos.
Es de coloración verde plateado.
Las hojas, dispuestas en forma espiralada, son de color verde grisáceo por el anverso y
blancas por el reverlo, cubiertas de pelillos blanco-plateados, con glándulas productoras
de aceite; las hojas basales son de hasta 25 cm de longitud.
Planta aromática y arbustiva de raíces permanentes, de las que brotan tallos firmes,
foliosos y lignificados en la base. Hojas de 7,5 cm de largo por 3,8 cm de ancho, haz y
envés densamente cubiertos por un vello blanquecino. Las cabezuelas florales, pequeñas y
semiglobosas, se disponen en una espiga erecta y foliosa, de un color verdoso-amarillo. El
fruto es un aquenio muy pequeño.
Hábitat: Originaria de Europa. Presente en clima cálido, semicálido y templado, entre los
297 y los 3,100msnm. Asociada a vegetación perturbada de bosque tropical caducifolio,
subcaducifolio y subperennifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, mesófilo de
montaña, de encino, de pino, mixto de encino-pino y pino-encino.

Uso: El ajenjo puede mejorar el rendimiento y la salud del sistema digestivo. Gracias a la
absintina y la anabsintina, puede mejorar notablemente la digestión. El dolor de estómago
es para lo que con mayor frecuencia se utiliza esta planta. La actividad terapéutica de esta
planta reside principalmente en su aceite esencial, el que posee acción colerética,
antihelmíntica, antibacteriana, además de emenagogo, vermífugo y favorecedor de las
funciones digestivas. En medicina popular se emplea la infusión de las hojas y sumidades
floridas frescas o desecadas del ajenjo en malestares estomacales y hepáticos, para
eliminar parásitos intestinales, regular el ciclo menstrual (emenagogo) y como tratamiento
del resfrío con tos. Por su sabor amargo, esta planta entra en la composición de varias
bebidas alcohólicas, como aperitivos, de libre venta en el comercio.

Método de empleo: es empleado como tónico y estimulante enérgico, excitante digestivo

en la cloroanemia, febrífugo, antiespasmódico, carminativo, vermífugo y emenagogo. El
aceite volátil es un veneno narcótico activo, útil en los dolores reumáticos.

Parte utilizada: En la mayoría de los padecimientos que se mencionan, las partes que más
se emplean son las ramas con las hojas en cocción.

Forma de preparación: Para la bilis se prepara un cocimiento, del cual se obtiene un té de

sabor amargo, que se bebe en ayunas. Para padecimientos del hígado se agrega hierba
buena (Mentha piperita), manzanilla (Matricaria recutita), té de huerto (sp. n/r) y hojas de
fresa (Fragaria uesca) y se bebe por las mañanas. Para fortalecer el estómago y mejorar la
digestión, se mezcla con miel de abeja, para elaborar un jarabe, del que se toma una
cucharada después de cada alimento. Para aliviar el dolor de estómago, se ingiere en
ayunas la cocción de ajenjo, salvia (sp. n/r.), albahaca (Ocimum basilicum) y una pizca de
sal.

Dosificación: menos de 15 g al día.

Uso externo: Se usa en caso de enfermedades culturales, como "aire en la vista, daño de
aire o daño de los niños y mal aire". También se utiliza para el dolor de cabeza, falta de
apetito, debilidad y carácter irritable. Combate fiebre y fríos.

Química: Las ramas de A. absinthium contienen un aceite esencial en el que se han

identificado los monoterpenos alcanfeno, 1-8 cineol, para-cimeno, metil-heptenona,
limoneno, mirceno, nerol, felandreno alfa y beta-pineno, terpineol, alfa-terpineol, alfa-
tuyona; y los sesquiterpenos absintín, absintol, anabsintín, artabsín, azuleno, bisabolona,
beta-bisabolona, alfa-bisabolol, cadineno, beta-cariofileno, chamazuleno, dihidro-chama-
zuleno, elemol, alfa-himachaleno, matricín y gama-selineno. También en las ramas, se han
detectado los sesquiterpenos deacetil-globicín, hidroxi-guaiadenólido, el éster metílico del
ácido jasmónico y santonina; los flavonoides apigenín, armetín, artemisetín, artemitin,
rutin, escopoletín y umbeliferona; los lignanos, tres isómeros del cafeil-ácido quínico; y los
compuestos fenílicos ácidos cis y trans-caféico, clorogénico, para-cumárico y ferúlico. De la
raíz se han aislado los lignanos epi-ashantín, diasesartemín, diayangambín, epi-eudesmín,
fargesín, varios derivados metoxilados y dimetoxilados, y el compuesto fenílico ácido
ferúlico. Y se ha identificado el triterpeno dihidrocucurbitacina A.

Farmacología: El aceite esencial presentó actividad antibacteriana frente a Bacillus

subtilis, Staphylococcus aureus, Aerobacter aerogenes, Klebsiella
pneumoniae y antropopitecosPseudomonas aeruginosa, así como actividad antifúngica
frente a Candida albicans.
Se obtuvo respuesta positiva de actividad anticonvulsiva con un extracto etanólico de las
parte aéreas y evaluado por vía intraperitoneal en ratones y de actividad antipirética de
tres tipos de extractos (acuoso, clorofórmico y hexánico) de las partes aéreas de la planta,
evaluados en conejos, por vía intragástrica.
La actividad colerética de extractos etanólico y acuoso de las partes aéreas, se ha
comprobado por la vía oral, en ratas; la actividad antimalárica se demostró frente
al Plasmodium falciparum. El aceite esencial presentó actividad relajante del músculo liso
en intestino de perros y efecto abortivo en cobayos, también ejercido por un extracto
acuoso de las hojas.
Otras actividades evaluadas y con respuesta positiva fueron: actividad estimulante de
secreción gástrica de un extracto acuoso; actividad hepatoprotectora de un extracto
acuoso; espasmogénica y depresora del sistema nervioso central, del aceite esencial,
evaluada en peces y actividad antinemátodo, de un extracto acuoso de hojas, evaluado
frente a la especie Meloidogyne incognita.

Principio activo: Se debe al aceite esencial de esta planta la actividad antibiótica sobre
varios microorganismos patógenos de vías respiratorias y piel, la relajante y estimulante de
músculo liso, y la abortiva. Un componente esencial, la santonina, posee actividad
antiparasitaria contra lombrices intestinales, aunque también presenta acciones tóxicas.

Uso clínico: Se dice que es útil para el catarro constipado, los riñones, nervios, apéndice,
diarrea, regla, flatulencia, cólico, corajes, contra amibas y otros parásitos. Para ayudar al
parto se toma la infusión de las hojas.

Toxicidad: Las flores causan erupciones cutáneas en personas sensibles. Un reporte

médico antiguo indica que 15 g. de aceite esencial puede causar convulsiones y pérdida
del conocimiento en individuos adultos. El licor de ajenjo tomado en forma constante o a
altas dosis causa convulsiones, insomnio, náuseas, pesadillas, temblores y vértigo.
No se obtuvo respuesta carcinogénica ni hepatotóxica de la planta, al administrarse en la
dieta a ratas de experimentación.
El efecto tóxico de un extracto acuoso de las hojas se comprobó en cobayos, por vía oral, y
el aceite esencial provocó la muerte de cobayos hembra, preñadas, al administrarse
también por vía oral.
Al evaluar la actividad mutagénica de los extractos etanólico e hidroalcohólico de la planta
se obtuvo una respuesta positiva. Ambos extractos se evaluaron en el sistema de Ames
con la cepa TA100 de Salmonella typhimurium, y en ambos casos la respuesta fue positiva,
requiriéndose de activación metabólica para que se manifestara la actividad mutagénica.

Contraindicaciones: no es aconsejable su uso durante los periodos del embarazado y

lactancia. También las personas que sufren epilepsia deben abstenerse del consumo de
ajenjo en cualquiera de sus formas, por una posible interacción con los medicamentos
indicados para este tipo de dolencia.

Áreas de uso: alivio de la sordera, mal de oído, estómago, inapetencia, obstrucciones,

vómito, hidropesía, lombrices y mal de loanda, entre otros.

Bibliografía:

Términos - Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana: Biblioteca Digital de

la Medicina Tradicional Mexicana [Internet]. Unam.mx. 2023 [cited 2023 Oct 18].
Available from: http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/apmtm/termino.php?
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‌ jenjo - Artemisia Absinthium L. Medicamentos Herbarios Tradicionales [Internet]. [cited

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https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d983cf52c858bd6e04001011e011da0.pdf

Cañigueral S. Ajenjo - Fitoterapia.net [Internet]. Fitoterapia.net. 2022 [cited 2023 Oct 18].
Available from: https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/ajenjo.html