Tecnólogo en

Gestión de
Mercados.
Ficha: 2056959

Normas ISO

Brayan Eduardo Páez

Pérez.

GC-F-004 V.01
 ¿Qué diferencia existe entre envase y empaque?

El empaque y el embalaje son distintos, el

empaque es la manera de como se presenta el
producto para la venta, este está orientado hacia el
marketing, este es el encargado de envolver el
envase primario del producto, tiene como objetivo
preservar el producto para que llegue en perfectas
condiciones, también sirve como herramienta de
promoción para diferenciarlo a la competencia.
El envase es el que contiene como tal el
producto.
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¿Qué identifica al embalaje del empaque?

El embalaje sirve para proteger el

producto de daños exteriores, este
facilita la distribución, almacenamiento,
unitarización y manipulación de la carga
a la hora de transportar el producto a
los puntos de ventas y también
almacenarlos, el embalaje es distinto al
empaque ya que el empaque sirve para
presentar el producto y presentarlo.
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 De un ejemplo de empaque primario, secundario
y terciario
*Empaque primario: Es el recipiente que contiene el
producto, por ejemplo: la botella que contiene adentro la
bebida.

*Empaque secundario: Es aquel que contiene el al

empaque primario para protegerlo y servir como medio de
presentación y facilidad a la hora de manipularlo por
ejemplo: caja que agrupa varias unidades del producto.

*Empaque terciario: Este sirve para agrupar varios

empaques primarios o secundarios, su finalidad es facilitar
su manipulación a la hora de transportar los productos. Por
ejemplo: Una caja que contiene varias unidades de
empaques ssecundarios.

GC-F-004 V.01
 Funciones

*Función social: La función social de estos es reducirlas perdidas

de productos mediante protección y conservación del producto, a
su vez mejorar la eficacia de distribución y brindar información
necesaria sobre las características del producto aplicando técnicas
de comunicación, comodidad y uso para atraer al consumidor y
hacer que este se sienta cómodo a la hora de usarlo para asegurar
una recompra y este se vuelva un cliente fiel y constante.
*Función de localización: Esta tiene que ver con el aspecto del
producto y como este lo van a hacer visible, destacable y llamativo
en función a su marca.
*Función de identificación: Es el la manera de como el
consumidor identifica el empaque y sus signos y como se
acostumbra a verlos a comparación de otros en la misma categoría.
* Función de servicio: Son las cualidades de uso que debe tener el
empaque desde el punto de vista del consumidor, también se tienen
en cuenta las facilidades que ofrece el empaque de el producto a la
hora de consumirlo o transportarlo.
GC-F-004 V.01
 Riesgos

Golpes, magulladuras, exposición a frío y calor: Estos afectan a

los productos que son frutas, vegetales y hortalizas frescas, debido
a que ciertas frutas y vegetables se ven afectados por ciertas
temperaturas haciendo que estos se dañen o se sequen por
completo.
Humedad: La humedad afecta a los alimentos desecados y de
carga seca, debido a la humedad estos productos se pueden echar
a perder ya que se consumen de manera seca.
Humedad (moho), insectos (polillas), polvo, suciedad, luz,
decoloración, combustión: Estos riesgos afectan a los productos
del sector textil debido a que pueden afectar la tela del producto por
el polvo e insectos que dañan la calidad del producto haciendo que
la tela se venza y sea fácil que se rasgue o que genere rotos en las
prendas.
Rotura, rayado, desportillado: Afecta a los productos de cerámica
debido a que pueden hacer que se rompa el producto con facilidad o
que se vea roto y poco llamativo al consumidor a la hora de querer
adquirir esta clase de productos GC-F-004 V.01
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