PLANTAS MEDICINALES-AJO

Kristal Cruz Linares. 4° “C” No. 4

 INTRODUCCIÓ N
• Las plantas medicinales, son aquellas que pueden emplearse en el tratamiento
de una afecció n. Las partes o los extractos de estas plantas son utilizados en
infusiones, ungü entos, cremas, comprimidos, cá psulas u otros formatos.
• Es una planta de la familia de las Liliá ceas, nativo de Asia. El ajo se emplea en la
cocina como un saborizante natural. Posee un aroma y un sabor característico
que suele acompañ ar ciertos platos de la cocina mediterrá nea. Los brotes
tiernos de las hojas se suelen incluir en algunos platos. Es importante
mencionar que al ajo se le reconocen varias propiedades que son beneficiosas
para la salud.
 OBJETIVO
• Dar a conocer algunas características del ajo, así como los
grandes beneficios que nos brinda como lo son el prevenir o curar
enfermedades e incluso mejorar el aspecto de nuestra piel.
 Ajo - Allium sativum
• Es una planta perenne con hojas planas y delgadas, de hasta 30 cm de longitud.
Las raíces alcanzan fá cilmente profundidades de 50 cm o má s. El bulbo, de piel
blanca, forma una cabeza dividida en gajos que comú nmente son llamados
dientes. Cada cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se
encuentra envuelto en una delgada capa de color blanco o rojizo. Las flores son
blancas, y en algunas especies el tallo también produce pequeñ os bulbos o
hijuelos.
 BENEFICIOS
• Reduce los coá gulos
• Reduce el riesgo de cá ncer
• Fortalece la capacidad de los gló bulos blancos para combatir las infecciones y
estimulando otras células inmunes que combaten las infecciones virales y
bacterianas. Para los resfriado proporciona efectos descongestivos y
expectorantes.
• Funciona como antioxidante
• Antiinflamatorio
• Mejora los aspectos de la piel
• Mejora la digestió n
 Resultados
A pesar de tener un olor un tanto desagradable para muchas personas, el ajo
puede proporcionar una gran cantidad de beneficios, su consumo continuo
elimina las bacterias de nuestro organismo, es un potente antibió tico natural, y
suele ser utilizado para darle un buen sabor a ciertas comidas, se puede
emplear de distintas maneras y cantidades segú n nuestras necesidades.
 CONCLUSIÓ N
El ajo nos proporciona una gran variedad de beneficios para nuestra salud, trata,
previene o reduce el riesgo de enfermedades, desde proporcionar efectos
descongestivos en un resfriado hasta reducir el riesgo de cá ncer, mejora el aspecto
de nuestra piel e incluso sirve para sazonar algunos platillos.
Sin duda el ajo es una planta que nos servirá de mucha ayuda y que
probablemente muchos no conocíamos la mayoría de los grandes beneficios que
esta nos brinda.
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