Árnica

Hierba aromática siempre verde de hasta 60 cm de altura. Tallo erguido, velloso,

con pocas ramas y en cuya base se ubica una roseta de hojas lanceoladas
extendidas sobre el suelo. Flores de color amarillo, a veces anaranjado. El fruto es
un aquenio.
Utilidad:
La gente suele utilizar árnica para el dolor causado por la osteoartritis. También se
usa para sangrado, hematomas, hinchazón después de la cirugía y otras
afecciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos.
El árnica también se usa como ingrediente de sabor en bebidas, dulces, productos
horneados y otros alimentos.
Pomada de árnica:
La pomada de árnica es ideal para ser aplicada en la piel adolorida, debido a
contusiones, golpes o hematomas, porque alivia el dolor muscular de manera muy
eficiente.
Ingredientes:
5 g de cera de abeja;
45 ml de aceite de oliva;
4 cucharas de hojas y flores de árnica picadas.
Modo de preparación:
Colocar los ingredientes en una olla en baño de maría y dejar hervir a fuego lento
durante algunos minutos. Luego apagar el fuego y dejar los ingredientes dentro de
la olla por algunas horas para macerar. Luego, colar y almacenar la porción líquida
en recipientes con tapa, que deben mantenerse en un lugar seco, oscuro y
aireado.
Modo de uso:
Esta pomada tiene una vida útil de 1 año y puede aplicarse en la piel de 2 a 3
veces al día.

Sábila

La sábila, una planta, produce dos sustancias que se usan en productos para el
cuidado de la salud: un gel transparente y un látex amarillo.
Utilidad:
Por lo general, las personas utilizan el gel transparente de la sábila de forma
tópica en cremas y ungüentos para tratar quemaduras, la psoriasis e incluso el
acné. Algunas personas también toman el gel por vía oral para tratar ciertas
afecciones. El látex de sábila, que es un laxante, se toma por vía oral para tratar el
estreñimiento.
Jugo de aloe vera:
Este remedio casero sirve para las personas que sufren aftas bucales, dolor de
muelas o cualquier otro problema dental. Evita la aparición de caries y el desgaste
del esmalte.
Ingredientes:
•1 penca de sábila
•1 taza de agua (250 ml)
Modo de preparación:
•En una taza mezcla el agua con el gel de aloe vera.
Modo de uso:
•Haz enjuagues luego de lavarte los dientes (entre 3 y 4 veces por día).
Ajo

El ajo posee un alto valor nutritivo y contiene muy pocas calorías, rico en vitamina
C, vitamina B6 y manganeso. Disminuye niveles de colesterol y contiene
antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento. Puede
disminuir el riesgo de sufrir Alzheimer y demencia.
Utilidad:
Cuenta con propiedades curativas, siendo un aliado de nuestro aparato digestivo,
ya que nos ayuda a prevenir inflamaciones estomacales y favorece la eliminación
de bacterias dañinas en los intestinos, cuenta con efectos diuréticos, causados por
la acción de sus aceites esenciales y sus azúcares de bajo peso molecular, ayuda
a reducir la presión arterial, gracias a que estimula la producción de ácido
sulfhídrico, el cual relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo de la sangre en el
organismo, ayuda a prevenir y reducir el endurecimiento de las arterias que
dificulta la circulación, excelente diurético, facilitando la eliminación de líquidos y
toxinas.
Jarabe para la tos:
Según este estudio del Policlínico Municipal de Santiago de Cuba, el ajo podría
contribuir a mejorar cierto tipo de afecciones respiratorias, causantes todas ellas
de los procesos de tos.
Ingredientes:
1 ajo previamente cocido
3 cucharadas de miel (75 g)
3 cucharadas de aceite de oliva (48 g)
Modo de preparación:
Muele o pica el ajo. Mézclalo con la miel y, por último, añade el aceite de oliva.
Recuerda no cocinar el ajo por encima de los 60 ºC, ya que perdería sus
propiedades.
Modo de uso:
Al realizar la preparación es importante consumirlo fresco, y cocido al momento,
ya que pierde sus propiedades muy fácilmente.
Apio

El apio es una planta de la familia del hinojo y el perejil. Aparece como planta
silvestre en lugares húmedos; como hortaliza es muy versátil y se encuentra
cultivada en muchos países del mundo.

Utilidad:

El apio tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, aperitivas,

digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, anti
infecciosas y cicatrizantes. Además, esta planta es de gran ayuda para formar el
esmalte dentario, eliminar el exceso de ácido úrico y de cálculos renales, combatir
las enfermedades hepáticas, y para mejorar la memoria.

Sus aceites esenciales ayudan a controlar la hipertensión, pues ejerce un efecto

dilatador sobre los vasos renales y, de esta manera, aumenta el volumen de orina,
lo que favorece la eliminación de agua y de sustancias tóxicas. El apio aporta
sustancias que protegen la piel y se activan con la luz ultravioleta, aumentando la
disponibilidad de células productoras de pigmento en la superficie de la piel.

Infusión

Ingredientes:
 Apio
 Agua
Modo de preparación:
Se prepara tomando 5 g de los frutos del apio que se añaden a 300 ml de agua
previamente hervida, dejándolo en contacto durante 10 minutos ya apartado del
fuego.
Modo de uso:
Después de filtrarlo el líquido obtenido se puede tomar antes de las comidas para
conseguir un efecto diurético.
Canela

Para obtener la ramita de canela, se extrae la corteza del árbol, se deja fermentar
durante 24 horas y se raspa la capa externa. Después se enrolla y se deja secar,
normalmente al sol.
Utilidad:
Entre sus propiedades, destaca el efecto hipoglucemiante, especialmente
interesante para las personas con problemas derivados de una mala gestión
metabólica del azúcar.
Su uso medicinal va más allá, ya que se trata de una especia con una potente
capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Su poder antioxidante es tan fuerte que,
de hecho, la canela se ha utilizado durante muchísimo tiempo como conservante
natural. Asimismo, para mejora las digestiones y ayuda a prevenir los resfriados,
ya que es expectorante y posee propiedades analgésicas.
Infusión de canela:
Es una destacada infusión digestiva que ayuda a combatir la pesadez estomacal,
la digestión lenta y las molestias en esta zona. Además, es ideal para reducir la
acidez y favorecer la salud gástrica.
Ingredientes:
2 palos de canela
1 taza de agua
Modo de preparación:
Para hacer la infusión de canela pon a hervir el contenido de una taza de agua a
fuego medio. Cuando el agua alcance el punto de ebullición, añade los dos palos
de canela y deja hervir durante 2 minutos.
Apaga el fuego, tapa y deja reposar durante 5 minutos para que el sabor se
concentre mucho más.
Modo de uso:
Tómala cuando sientas pesadez estomacal o, en el caso de las chicas, molestias
menstruales.