Cadena de Valor

McDonald's
I nte g ra nte s :
 - C h r i sti a n S a nta m a r i a
 - O d a l i z Z u ñ i ga
  La leche y la carne de vacuno necesarias en los
productos de McDonald's proceden de sus granjas. 

 Para las verduras frescas, McDonald's recurre a las

Logística de entrada tiendas de comestibles locales.

 Los refrescos son servidos por Coca-Cola, un aliado de

McDonald's. 

 Otras materias primas necesarias, como el azúcar, la

levadura, la harina, etc., también proceden de los
proveedores fijos.

 McDonald's tiene sus proveedores fijos y predefinidos.

 Método de
Operaciones Estas son las herramientas básicas que tienen
las cocinas de McDonald's.

•Una gran parrilla: La parrilla es tan grande que una •Una estación de aderezos: Aquí algunos
sola persona puede cocinar en ella varias hamburguesas añaden los mismos condimentos a todas
al mismo tiempo. las hamburguesas.

•Una freidora: Las patatas fritas son uno de los
productos más demandados en los restaurantes
McDonald's. Los restaurantes incluyen una freidora
donde una persona puede hacer patatas fritas.
•Máquina de bebidas: Para los postres y
las bebidas, McDonald's incluye una
máquina de batidos y una fuente de
refrescos.
•Mostradores: Los clientes hacen sus
pedidos en estos mostradores y los reciben
en el mismo lugar.
También se afirma que esta cadena está
automatizada, lo que significa que los
ordenadores llevan la cuenta de lo que
cada restaurante tiene y debe tener en su
almacén. El centro de distribución envía
entonces los artículos necesarios de forma
regular.
 Logística
de salida
McDonald's ha conseguido llegar a la cima gracias a su comida de
máxima calidad y a un servicio de primera. Lo hacen asegurando un
entorno acogedor, limpio y con un gran valor, además. Toda la
empresa, junto con sus empleados, proveedores y franquicias,
trabaja para servir opciones de comida con una gama equilibrada,
que permite a los clientes acceder a la información nutricional
adecuada.

McDonald's se centra en el embalaje sostenible, la

conservación de la energía, la gestión de los residuos, etc. La
empresa de restauración trabaja continuamente para mejorar
el medio ambiente, la rentabilidad del negocio y otros
aspectos.
Marketing y
Ventas
• Los restaurantes McDonald's están
presentes en más de 100 países y
territorios, 119 para ser exactos. Atienden
estos territorios con más de 31.000
restaurantes, que dan empleo a más de 1,5
millones de personas. McDonald's
también opera otras marcas de
restaurantes.

• McDonald's siempre garantiza amplias campañas

publicitarias, junto con su habitual cobertura
mediática que incluye televisión, periódicos,
radio y otros medios sociales. McDonald's
también utiliza en gran medida la señalización y
las vallas publicitarias, por no mencionar la
participación de la empresa en diversos eventos
sociales.