Metabolismo Microbiano

Metabolismo Microbiano

Diversidad

•Tipos Metabólicos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano

Diversidad
•Autótrofos •Fotótrofos
•Tipos Metabólicos

•Heterótrofos •Quimiotrofos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano

Fuente de
Diversidad Carbono

•Autótrofos
•Tipos Metabólicos

•Heterótrofos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano

Fuente de
Diversidad Energía

•Fotótrofos
•Tipos Metabólicos

•Quimiotrofos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano

Fuente de Fuente de
Diversidad Carbono Energía

•Autótrofos •Fotótrofos
•Tipos Metabólicos

•Heterótrofos •Quimiotrofos

•Compuestos a metabolizar
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Fuente de Fuente de
Diversidad Carbono Energía

•Autótrofos •Fotótrofos
•Tipos Metabólicos

•Heterótrofos •Quimiotrofos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano

Fuente de
Diversidad Carbono

•Autótrofos Utilización de CO2

•Tipos Metabólicos

Utilización de
•Heterótrofos
compuestos orgánicos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano
Fuente de
Carbono
Fotótrofos Fotoautótrofos

•Autótrofos Utilización
de CO2
Quimiolitótrofos Quimiolitoautótrofos
Utilización de Fotótrofos Fotohetrótrofos
•Heterótrofos
compuestos orgánicos

Quimioorganótrofos

Quimioheterótrofos
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Fuente de
Diversidad Energía

•Fotótrofos Luz
•Tipos Metabólicos
Compuestos orgánicos
•Quimiotrofos
Compuestos inorgánicos

•Compuestos a metabolizar
 Metabolismo Microbiano
Fuente de
Energía
Oxidación de:
•Fotótrofos Luz •RESPIRACIÓN

Carbohidratos •FERMENTACIÓN
Compuestos orgánicos Lípidos
•Quimiotrofos Hidrocarburos
Compuestos inorgánicos Oxidación de
compuesto inorgánicos
 Metabolismo Microbiano
Fuente de
Energía
Oxidación de:
•Fotótrofos Luz •RESPIRACIÓN

Carbohidratos •FERMENTACIÓN
Compuestos orgánicos Lípidos
•Quimiotrofos Hidrocarburos
Compuestos inorgánicos Oxidación de
compuesto inorgánicos
 Metabolismo Microbiano
•Proceso en el que un compuesto es
oxidado con O2 o un sustituto que
funciona como aceptor terminal de
RESPIRACIÓN electrones.

•La respiración es normalmente

acompañada de producción de
ATP.
•Proceso en el que el ATP se produce
en condiciones anaerobias y
FERMENTACIÓN utilizando un compuesto orgánico que
sirve de donador y aceptor de
electrones a la vez.
•El ATP se produce por fosforilación
de sustrato.
 Metabolismo Microbiano
•Proceso en el que un compuesto es
oxidado con O2 o un sustituto que
funciona como aceptor terminal de
RESPIRACIÓN electrones.

•La respiración es normalmente

acompañada de producción de
ATP.
•Proceso en el que el ATP se produce
en condiciones anaerobias y
FERMENTACIÓN utilizando un compuesto orgánico que
sirve de donador y aceptor de
electrones a la vez.
•El ATP se produce por fosforilación
de sustrato.
TIPOS DE FERMENTACIÓN:

Fermentación alcohólica, producida principalmente por levaduras, as bacterias lo

producen por otras vías.

Fermentación hómoláctica. Se fermenta la glucosa hasta ácido láctico por la reducción

de piruvato mediante la acción de la enzima lactato deshidrogenasa. Streptococcus,
Pediococcus, Lactobacillus.

Fermentación heteroláctica. Se fermenta la glucosa produciendo CO2, ácido fórmico,

ácido acético entre otros.

Fermentación del ácido propiónico. Se produce este compuesto por la acción de

bacterias anaerobias como Propionibacterium.

Fermentación ácido mixta. Se produce aparte de ácido láctico, ácido acético, succínico
y fórmico. Es llevada a cabo por la mayoría de las enterobacterias, E. coli, Shigella y
Salmonella.

Fermentación de butanodiol. Se produce por la acción de Serratia, Enterobacter y

Bacillus.

Fermentación del ácido butírico. Se produce por Clostridium.