PREPARACIÓN Y USO DE ABONOS

ORGÁNICOS
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA
ESTACIÓN EXPERIMENTAL
SANTA AGRARIA
ANA - HUANCAYO MINISTERIO DE AGRICULTURA

SANTA ANA - HUANCAYO

MINISTERIO DE AGRICULTURA
Instituto Nacional de
Investigación Agraria
 I. INTRODUCCIÓN
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 SUELO
Desde el punto de vista agrícola,
el suelo sirve como soporte y
provee parte del alimento y del
espacio vital que requieren las
comunidades de animales y
vegetales para desarrollarse y
multiplicarse.
En reconocimiento a que la tierra
es fuente de vida, nuestros
antepasados y las culturas vigentes
en las comunidades campesinas,
consideran a este recurso como la
madre tierra o “pachamama”.
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EL SUELO ES UN RECURSO
VIVO
La población biológica del suelo,
no es un producto de la
casualidad, ni tampoco conviven
de cualquier manera, ella vive en
un complejo estado de equilibrio
interrelacionada entre sí, para
constituir la realidad de “suelo
vivo”. Realidad que es: VIVA,
COMPLEJA, SENSIBLE Y
FRÁGIL.
El suelo es como un ser vivo que nace, se
desarrolla y también puede morir.
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LA FERTILIDAD DEL SUELO

Está representada por la

cantidad adecuada de
nutrientes, agua y aire, para que
sea capaz de suministrar a las
plantas a fin de que estas
crezcan y produzcan bien.
De la vida que hay en el suelo,
de los miles de seres vivos que
en el habitan, proviene en gran
parte su fertilidad, es decir la
capacidad de producir nutrientes
en forma abundante, sana y
permanente.
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 LA MATERIA ORGÁNICA
La materia orgánica del suelo, está
constituida por todo tipo de residuos,
sean estos de origen vegetal o animal,
pudiendo originarse en la actividad
agrícola, pecuaria, forestal y/o
agroindustrial.
Por efecto de una serie de procesos
físico, químicos y biológicos,
propiciados por la humedad, la
temperatura, el aire y los
microorganismos, en un lapso que va
entre los 3 y 4 meses, la materia
orgánica del suelo se transforma en
“humus” que constituye la base de la
fertilidad de los suelos
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 VENTAJAS DE LA MATERIA ORGÁNICA EN EL SUELO
Aporta nutrientes esenciales para el crecimiento de las
plantas, como resultado de su descomposición (nitrógeno,
fósforo, potasio, azufre, boro, cobre, hiero, magnesio, etc).
Activa biológicamente el suelo, por ser la fuente del
alimento para toda la población biológica que en el existe.
Mejora la estructura del suelo.
Incrementa la capacidad de retención del agua.
Aumenta la temperatura del suelo.
Incrementa la fertilidad potencial del suelo.
Aumenta la capacidad de intercambio catiónico (CIC) del
suelo.
Contribuye a estabilizar el pH del suelo, evitando los
cambios bruscos del pH.
Disminuye la compactación del suelo y facilita la labranza.
Reduce las pérdidas del suelo, ya sea por efecto del agua o
del viento.
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IMPORTANCIA DEL pH DEL SUELO.
La alcalinidad o acidez del suelo se mide mediante
el pH, que va desde 0.0 hasta 14.0, no alcanzando
nunca valores extremos en suelos agrícolas. Los
suelos con pH 7.0 son neutros, con valores mayores
que 7.0 son alcalinos, y menores que 7.0 son ácidos.
En suelos agrícolas varía el pH entre 4.0 y 8.0.
La mayoría de los cultivos prospera entre 6.0 y 8.0.
CLASES DE ABONOS ORGÁNICOS
Estiércol
Residuos de Cosecha.
Residuos de la foresta
Residuos de la agroindustria.
Abonos verdes y Compost.
Abonos líquidos.
Humus de lombriz.
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 Forma en que el pH afecta a la
disponibilidad de los nutrientes
minerales.
La anchura de cada banda nos
indica la disponibilidad de dicho
elemento por parte de las raíces.
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 Se puede embasar en recipientes
oscuros y guardar en lugares frescos.
En caso de no contar con las sales
minerales, hágalo con los materiales
disponibles o polvos de roca que
cubra la misma cantidad de sales:

Polvo de mármol (marmolina)

Polvo de serpentinita
Polvo de micasixto
Polvo de cuarzo, etc.

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 II. PREPARACIÓN DE
ABONOS SÓLIDOS
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 COMPOST
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 COMPOST
El compost es la mezcla de restos vegetales y
animales, tiene el propósito de acelerar la
descomposición natural de estos materiales.
Esta descomposición se lleva a cabo por
microorganismos.
El compost no lleva una receta fija para hacerlo
porque se puede usar todo material que sea
natural.
Lo mejor, porque resulta más económico, es
aprovechar los desechos que se producen en la
propia parcela, finca o hogar.
Más que un abono, el compost es un mejorador
de suelos. Mejora la aireación y el drenaje,
aumenta la cantidad de microorganismos y
aumenta la cantidad de nutrimentos en el suelo.
Para hacer compost, se usan tres diferentes
tipos de materiales naturales:
1. Material fibroso de plantas, que viene a ser la
fuente de carbono.
2. Materiales altos en nitrógeno, como la
gallinaza y los estiércoles.
3. Una fuente de energía, como la melaza, para
la reproducción de los microorganismos.
Para obtener un buen compost, es muy
importante la relación entre las fuentes de
carbono o fibra y las fuentes de nitrógeno.
Esta relación debe ser de tres a uno, es
decir, tres partes de fuente de carbono para
cada parte de fuente de nitrógeno.
Fuente de nitrógeno
Excrementos de
animales como
gallinas, cerdos,
vacas, cabras,
caballos y conejos.
Restos de plantas
leguminosas, como
el frijol, haba. Arveja,
etc.
Fuente de fibra o
carbono
Hojas caídas
Restos de
cosecha
Restos de la Feria
del Agricultor
Broza de café
Tusas, elotes
Rastrojos de frijol,
maíz .
Paja y granza de
cereales
Fuente de energía
Melaza
Agua de azúcar
Jugo de caña de azucar
Equipo
1 pala
1 balde y una regadera, si
se va a agregar melaza
diluida.
 6 a 10 sacos de yute o de
nylon (como los de semilla o
abono, bien lavados).
Procedimientos para la elaboración del compost
Buscar un lugar protegido de la lluvia, el sol, el
viento y los animales.
El procedimiento para mezclar los materiales es
igual al de hacer Bocashi, se forman capas con los
diferentes materiales y se rocía con melaza y agua
conforme se van mezclando.
El tamaño de los materiales no debe ser de más
de 8 cm.
La mezcla debe estar humedecida sin que
escurra agua al apretar un puño de la misma.
Hay que estar pendiente de la humedad durante
todo el proceso de descomposición y no dejar que
se seque.
La cantidad de melaza u otra fuente de
energía que se usa es poca. Un galón diluido en
200 lt. de agua es suficiente para proporcionarle
energía a los microorganismos.
Se aplica la cantidad necesaria de esta mezcla
al compost para que quede bien de humedad.
Se hace un montón con los materiales en
forma de montaña, como de un metro de alto.
Se tapa con sacos de nylon (como los de
semilla o abono, bien lavados) o sacos de yute.
En la zona cálidas, el compost dura de mes y
medio a dos meses para descomponerse, si se
voltea una vez cada 8 días.
Entre más se voltee, más
rápido se descomponen los
materiales. Sin embargo, si se
voltea mucho se escapan
nutrimentos, como el
nitrógeno, en forma de gas y
también implica más mano de
obra para el productor.
Al igual que el Bocashi, es importante tomar la
temperatura una vez al día a diferentes niveles
en el centro de la montaña de materiales y tomar
un promedio de estas lecturas.
La temperatura se debe
mantener entre los 60 y 70
grados centígrados. Se deben
tomar por lo menos 5
lecturas.
El compost está listo
cuando tiene un color café
oscuro y olor a tierra del
bosque. La mayoría de los
materiales deben estar
descompuestos.
¿Cómo se obtiene un buen compost?
Se debe mantener la relación de materiales de
tres partes de material alto en carbono o fibra a
una parte de material alto en nitrógeno.
Si se voltea cada 8 días, se descompone de
forma rápida.
El tamaño de los materiales que se usan no debe
ser mayor de 8 centímetros.
Al hacer el compost, la temperatura se debe
mantener entre los 60 y 70 ºC.
El compost nunca se debe secar.
Periódicamente se debe hacer la prueba con la
mano para asegurarse de que esté bien de
humedad.
Dosis de aplicación
La dosis de aplicación del compost va a
depender del estado del suelo que se tenga.
Entre más deteriorado esté el suelo, más
compost se debe agregar.
Las dosis generalmente son altas.
Por ejemplo, para hortalizas se aplican 3 sacos
de compost por metro cuadrado.
El compost usa mucha mano de obra por el
hecho de voltearlo cada 8 días, generalmente se
utiliza en áreas pequeñas de media a una hectárea,
en cultivos intensivos, como son las hortalizas.
Se puede voltear con menos frecuencia para
ahorrar mano de obra, pero el proceso de
descomposición va a ser más lento.
Los costos se pueden reducir si el volteo se
hace de forma mecanizada.
Una buena alternativa al uso de compost para
cultivos como el maíz, el café o árboles frutales
es acordonar la materia orgánica alrededor de
ese cultivo para que se descomponga en forma
natural, sin tener que usar mucha mano de
obra.
El simple hecho de no quemar el rastrojo y
dejar que se descomponga naturalmente aporta
cantidades importantes al suelo de materia
orgánica y nutrimentos como el silicio y
potasio
 COMPOST I
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MATERIAL PARA PREPARAR EL COMPOST 
Desechos vegetales frescos o secos (maíz,paja de
cebada, trigo, avena, maíz, hojas, caña, etc.).
Tierra zarandeada
Agua.
Ceniza o cal
Estacas
Cordel
tres palos de 10 cm de diámetro/1.50 m. de alto.
PREPARACIÓN DEL COMPOST
La preparación de la cama depende del espacio que
se disponga en lugar designado y de la cantidad de
material disponible, este debe estar cerca de los
restos de animales y vegetales, tener acceso al agua
y en un lugar sombreado.
Los pasos a seguir son los siguientes:
Limpiar el suelo de las hierbas, la cama debe tener
una dimensión de 1,5 m. de ancho, el largo depende
de la cantidad del material orgánico, en una
proporción de 3:1, entre rastrojo y estiércol.
Realizar el trazado de la cama compostera, de un
metro de ancho, el largo depende del material
disponible.
Se coloca el material por capas, primero el
rastrojo unos 20 cm. Una capa de tierra de 2 cm.
Colocar palos cada 2 m con el objeto de
proporcionar una mayor aireación a la pila.
Una capa de estiércol de 5 cm.
Este proceso se continua alternadamente hasta
completar la pila, con una altura aproximadamente
de 1m.
Durante todo el proceso y en cada capa de
material debemos ir regando, ya que sin la
humedad la descomposición se hace muy lenta.
La ceniza o la cal se coloca luego de cada
capa del estiércol para desinfectar y favorecer
el crecimiento de microorganismos.
Finalmente se cubre toda la cama con
plástico o paja para evitar la pérdida de
humedad.
El proceso de los volteos puede hacerse
cada 2 semanas.
El primer volteo se debe realizar a los 20-30
días, con el fin de uniformizar el proceso de
descomposición, de la parte superior a la parte
inferior y viceversa, después de cada volteo se
debe humedecer.
El tiempo de duración para la
descomposición depende del clima donde se
construye la compostera, aproximadamente es
de 90
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El compost esta listo cuando su olor es a tierra y el
color es oscuro y el material esta desintegrado,
este proceso dura unos tres meses.

VENTAJAS DEL COMPOST EN EL SUELO

Mejora la fertilidad de los suelos.
Mejora la estructura del suelo.
Aumenta la infiltración del agua.
Aumenta la resistencia de las plantas al ataque
de plagas y enfermedades.
Mejora los rendimientos.
Mejora la calidad de los productos.
FORMAS DE APLICACIÓN DEL COMPOST
Debemos aplicar por lo menos una vez al
año el compost.
La cantidad a aplicar que no sea menos de
6 t/ha.
Las cantidades dependen de los cultivos.
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 ING. OSCAR GARAY.
obgaray@yahoo.es

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