INGENIERÍA MECÁNICA

REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO

Cullquipuma Nelson
Serrano Macarena
Tacuri Boris
 INTRODUCCIÓN
• El calor y el frío que el hombre siente dependen no solo de
la temperatura del aire, sino también de la humedad y de la
distribución del propio aire.
• El aire acondicionado es un sistema utilizado para controlar
la temperatura en un espacio, las ventajas son varias,
control de temperatura, control de salida de aire,
eliminación de la humedad del ambiente, la circulación y
limpieza de aire.
• La unidad de medida de energía con la que comúnmente se
caracteriza a los equipos de aire acondicionado es el BTU
(British Thermal Unit) y se define como la cantidad de
energía que se necesita para aumentar la temperatura de
una libra de agua a un grado Fahrenheit.
 JUSTIFICACIÓN
• La empresa Italpisos S.A. se dedica a fabricación de
losetas para la pared y para cañones de chimeneas,
teselas de mosaico, azulejos, baldosas y losas para
pavimento etcétera, de cerámica no refractaria, en
su infraestructura cuenta con hornos de
producción en serie que produce las 24 horas del
día, unos de los inconvenientes de esto es que los
hornos aumentan la temperatura en el ambiente
provocando incomodidad en los obreros que
trabajan alrededor de los hornos, nuestro grupo de
trabajo planteo una propuesta de la
implementación de refrigeración y aire
acondicionado.
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
• Aplicar los conocimientos obtenidos en clase sobre la refrigeración y
aire acondicionado, en una situación real en la empresa Italpisos S.A.

OBJETIVO ESPECIFICO
• Realizar la selección del equipo o dispositivo disponible en el
comercio.
• Desarrolle el proceso de diseño y cálculo del sistema identificado.
 MARCO TEÓRICO
• Refrigeración y Aire acondicionado
• Para la refrigeración y en especial para el aire acondicionado
tomamos en cuenta los siguientes aspectos.
• El calor se transmite de la temperatura más alta a la más baja,
como cuando enfriamos un café introduciendo una cuchara de
metal a la taza y ésta absorbe el calor.
• El cambio de estado del líquido a gas absorbe calor. Por ejemplo, si
humedecemos la mano en alcohol, sentimos frío en el momento
en que éste se evapora, puesto que absorbe el calor de nuestra
mano.
• La presión y la temperatura están directamente relacionadas. En
un recipiente cerrado, como una olla, necesitamos proporcionar
menor cantidad de calor para llegar a la misma temperatura que
en uno abierto.
 MARCO TEÓRICO
En un proceso de climatización, debe tenerse en cuenta que:
• 1. El calor y el frío que sienten las personas no sólo dependen de la temperatura ambiental, sino también de la
humedad y de la apropiada distribución del aire.
• 2. La climatización es el proceso de tratamiento del aire que controla simultáneamente su temperatura,
humedad, limpieza y distribución para responder a las exigencias del espacio climatizado.
• 3. El calor es una forma de energía relacionada directamente con la vibración molecular. Cuando calentamos
una sustancia, sus moléculas se mueven rápidamente, generando así una energía, el calor. Si la enfriamos, el
movimiento molecular se detiene, bajando la temperatura. 
• 4. La humedad se refiere a la cantidad de agua contenida en el aire y está directamente relacionada con la
sensación de bienestar. El aire ambiente se controla para mantener la humedad relativa preestablecida
mediante la humidificación o deshumidificación del aire ambiente.
• 5. Para obtener el confort deseado, es necesario que el aire sea distribuido y circule uniformemente por todo el
recinto, sin producir corrientes desagradables.
• 6. Por último, la eliminación de las partículas de polvo es fundamental para la salud. Conseguir un adecuado
filtrado de aire es una labor básica de un equipo de aire acondicionado.
 MARCO TEÓRICO
AIRE SECO Y AIRE ATMOSFERICO:
El aire es una mezcla de nitrógeno, oxígeno y pequeñas cantidades de otros gases.
Normalmente, el aire en la atmósfera contiene cierta cantidad de vapor de agua o humedad
y esta conocida como aire atmosférico en cambio la parte que no está constituida de agua se
le conoce como aire seco nos conviene tratar al aire como una mezcla de vapor de agua y
aire seco, porque la composición del aire seco permanece relativamente constante.
La temperatura del aire en aplicaciones de acondicionamiento de aire varía de -10 a cerca de
50 °C. En este intervalo, el aire seco puede tratarse como un gas ideal con un valor cp
constante de 1.005 kJ/kg · K [0.240 Btu/lbm · R] con un error insignificante (menor a 0.2 por
ciento).
En cambio, si se toma como temperatura de referencia los 0 °C, la entalpía y el cambio de
entalpía de aire seco se determinan por:

Donde:
T → Temperatura del aire en °C
ΔT → Cambio en la temperatura.

Considerando que el vapor de agua lo tomamos como gas ideal, la entalpia de vapor de agua
es una función exclusiva como observamos en la figura 1.
 MARCO TEÓRICO
HUMEDAD ESPECIFICA Y RELATIVA DEL AIRE
La humedad presente en el aire tiene una influencia importante en
nuestra vida cotidiana de ahí que sea un concepto muy tenido en ῳ=
cuenta pues afecta a nuestra salud, nuestro confort y también a
multitud de objetos, materias, agricultura y procesos de producción. La humedad especifica también
Humedad Absoluta se expresa como
La humedad relativa (ῳ), es un término utilizado para expresar la ῳ = = 0.622
cantidad de humedad en una muestra dada de aire, en comparación
con la cantidad de humedad que el aire tendría, estando totalmente ῳ=
saturado y a la misma temperatura de la muestra. La humedad relativa
se expresa en porciento, tal como 50%, 75%, 30%, etc., (conocida
también como relación de humedad).
La cantidad de vapor de agua en el aire puede determinarse
precisando directamente la masa de vapor de agua presente en una
unidad de masa de aire seco, a la que se denomina
 MARCO TEÓRICO
LA CARTA PSICROMETRICA
El estado del aire atmosférico a una presión
especificada se establece por completo mediante
dos propiedades intensivas independientes. El
resto de las propiedades se calcula fácilmente a
partir de las relaciones anteriores.
El dimensionamiento de un sistema común de aire
acondicionado implica un gran número de esos
cálculos, por lo que existe una manera más fácil de
obtener estos datos y son las cartas psicrométricas
que son aplicadas en acondiciónatenos de aire.
 MARCO TEÓRICO
COMODIDAD HUMANA Y ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE
El acondicionamiento de aire es el proceso que consiste en tartar el aire de tal
modo que se controlen simultáneamente su temperatura, humedad, limpieza
y distribución para satisfacer los requerimientos del espacio acondicionado.
• La humedad
En el caso de confort también entra lo que es la humedad relativa que es una
medida de la capacidad del aire para absorber más humedad, la humedad
relativa alta retarda el rechazo de calor por evaporación, y la humedad relativa
baja lo acelera por lo que la mayoría de la gente prefiere una humedad
relativa de 40 a 60 por ciento.
• El movimiento de aire
El movimiento del aire también desempeña un papel importante en la
comodidad humana. Elimina el aire caliente y húmedo que se forma alrededor
del cuerpo y lo sustituye con aire fresco. En consecuencia, el movimiento del
aire mejora el rechazo de calor tanto por convección como por evaporación.
 DISEÑO Y CÁLCULOS
• La temperatura más confortable para el ser humano en estado
de reposo es de entre 18º y 20ºC. Si está trabajando la cifra
desciende al intervalo comprendido entre 15º y 18ºC, según el
tipo de movimiento y la intensidad con la que se realiza.
• Un concepto asociado al de mejor temperatura ambiente, es
el de la humedad del aire. Un ambiente agradable debe tener
una humedad relativa de 50-60% y se considera aceptable
entre un 40% y un 70%. Un ambiente demasiado húmedo
favorece el desarrollo de gérmenes nocivos y hongos.
• Los hornos que usa la empresa son: Sacmi forni RKS 2300 de
84 metros de largo, que ofrece una temperatura máxima de
1250℃ y una temperatura promedio de quema de 1150℃, a
pesar de que los hornos poseen aislantes térmicos, eso no
basta para que la temperatura del ambiente este en promedio
de 36℃ y una humedad relativa aproximadamente de 75%.
 DISEÑO Y CÁLCULOS
• DATOS:
• Esquema de enfriamiento
• Temperatura de entrada y • Temperatura de salida y
humedad relativa: humedad relativa

• Según la carta psicométrica • Según la carta psicométrica

a 1 atm de presión total a 1 atm de presión total
• SUPOSICIONES:
• Este es un proceso de flujo constante y, por lo tanto, el flujo de masa del aire seco permanece
constante

• El aire seco y el vapor de agua son gases ideales

• Los cambios de energía cinética y potencial son despreciables.
 DISEÑO Y CÁLCULOS
• ANALISIS: • Aplicando la ecuación de balance de masa de agua
• El volumen del lugar donde se encuentra el y balance de energía a la sección de enfriamiento y
horno es: deshumificación combinadas
• Balance de masa de agua:
• Suponemos que el condensador deja este
sistema a la temperatura promedio de la
entrada y salida del aire entonces:
• Eliminación de condensador

• Según la tabla A4 del texto guía

• La cantidad de humedad en el aire

disminuye debido a la deshumificación la
masa de aire es: • Balance de energía
 DISEÑO Y CÁLCULOS
• Para la deshumificación deseada, el aire en la • El nivel sonoro es extraordinariamente bajo
salida debe estar saturada con una humedad gracias al diseño aerodinámico ya a la calidad
especifica de:
de los ventiladores de las unidades
• Según la carta psicométrica a 1 atm de presión • Tan solo 0.01dB(A) por de aire entregado
total
• La temperatura del aire en este estado es la
temperatura mínima del aire requerida durante
este proceso

• Del catálogo GENERAL climatización 2017 se ha

elegido el aire acondicionado:
• VRF Airstage Conductos Gran Caudal: ARGN 72G
 DISEÑO Y CÁLCULOS
• Características técnicas del equipo:

• Como se puede observar necesitamos 1 dispositivos ARGN 72G de climatización para

lograr la temperatura y humedad relativa deseada.
 CONCLUSIONES
• Los procesos de acondicionamiento de aire son muy necesarios para son
necesarios para mantener un ambiente ya sea un hogar o una construcción a una
temperatura y humedad deseadas.
• Para acondicionar un ambiente cualquiera puede ser este pequeño o grande
debemos tomar en cuenta muchos factores tanto externos como internos que
intervienen al momento de realizar los cálculos de selección de un sistema, por
ejemplo: la humedad relativa, la temperatura del bulbo seco, temperatura del
bulbo húmedo, velocidad máxima exterior del aire, la presión barométrica, la
velocidad del aire.
• Hemos podido conocer las distintas aplicaciones que tienen los sistemas de
acondicionamiento utilizados en distintas áreas y distintos sistemas de nuestro
medio.
• Bibliografía

• [1] «Cerámica | Italpisos S.A | Azuay», Misitio. [En línea]. Disponible en:
https://www.italpisos.com.ec. [Accedido: 28-jul-2019].
• [2] «Historia del aire acondicionado», El Aire Acondicionado .com. [En línea]. Disponible en:
https://www.elaireacondicionado.com/articulos/historia-del-aire-acondicionado. [Accedido:
28-jul-2019].
• [3] «AIRE ACONDICIONADO». .
• [4] «Humedad relativa, específica y absoluta [Carta Psicométrica] | S&P», S&P Sistemas de
Ventilación, 09-abr-2018. .
• [5] Q. Karina, «INSTITUTO TECNOLÓGICO».
• [6] Miguel Angel Granada Mejia, «Termodinamica cengel-7th», 12:37:06 UTC.
 INGENIERÍA MECÁNICA

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