TEMA 3.

HUMIDIFICACION
• La humidificación es una OPU en la cual se da una transferencia
simultánea de materia y calor, tiene lugar cuando un gas se pone en
contacto con un líquido puro, generalmente la fase líquida es el agua
y la fase gas es el aire.
• La humidificación es la operación que consiste en aumentar la
cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa, esto se logra
pasando el gas a través de un líquido que se evapora en el gas. Esta
transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por
difusión y en la interfase hay simultáneamente transferencia de calor
y de materia
• DESHUMIDIFICACION
• La deshumidificación es una operación que consiste
en reducir la cantidad de vapor presente en una
corriente gaseosa, mediante una condensación parcial
del vapor que se separa
• La humidificación y deshumidificación pueden
referirse a mezclas de vapor de otros materiales, pero
la gran mayoría de las aplicaciones prácticas se
refieren a la mezcla aire : vapor de agua
APLICACIÓN DE LA HUMIDIFICACIÓN Y
DESHUMIDIFICACIÓN
• La principal aplicación de la humidificación y deshumidificación es en
el acondicionamiento de aire y secado de gases, torres de
enfriamiento de aguas después de un proceso industrial
• En la industria de alimentos para diseñar diferentes sistemas de
almacenamiento y procesado de alimentos, equipos de aire
acondicionado para conservar alimentos frescos, secaderos de granos
y torres de enfriamiento en plantas de procesamiento de alimentos
Diagrama de fases del agua
• Humedad y diagramas o gráficas de
humedad
• Definición de humedad. La humedad H de una mezcla aire-vapor de
agua se define como los kilogramos de vapor de agua por kilogramo
de aire seco. Esta definición de la humedad sólo depende de la
presión parcial pA del vapor de agua en el aire y de la presión total P
(en este capítulo se supondrá siempre igual a 101.325 kP \ 1 atm abs
o 760 mm de Hg).
Fórmula de la humedad absoluta
Humedad de saturación
• El aire saturado es aquel en el cual el vapor de agua está en equilibrio
con el agua líquida en las condiciones dadas de presión y
temperatura. En esta mezcla, la presión parcial del vapor del agua en
• la mezcla aire-agua es igual a la presión de vapor pAS del agua pura a
la temperatura establecida. La humedad de saturación HS es
Porcentaje de humedad relativa
• Porcentaje de humedad relativa. La cantidad de saturación de una
mezcla de aire-vapor de agua también puede expresarse como
porcentaje de humedad relativa HR usando presiones parciales.
Calor húmedo
• El calor húmedo cs es la cantidad de calor en J (o kJ) requerido para
elevar la temperatura de un kilogramo de aire seco más el vapor de
agua presente en 1 K o 1 “C. Las capacidades caloríficas del aire y el
vapor de agua se puede suponer constantes en el intervalo normal de
temperaturas e iguales a 1.005 kJ/kg aire seco * K y 1.88 kJ/ kg de
vapor de agua . K, respectivamente. Por consiguiente, para unidades
SI y del sistema inglés.

• [En algunos casos, cs se expresa como (1.005 + 1.88 H) lo3 J/kg . K.]
 Volumen húmedo
• El volumen húmedo vH es el volumen total en metros cúbicos de 1 kg
de aire seco más el vapor que contiene a 101.325 kPa (1.0 atm) abs
de presión y a la temperatura del gas. Usando la ley de los gases
ideales,

• Para una mezcla saturada de aire y vapor de agua, H = Hs, y vH es el

volumen saturado
Entalpía total de una mezcla de aire y vapor de
agua
• La entalpía total de 1 kg de aire más su vapor de agua es HY J/kg o
kJ/kg de aire seco. Si Tc es la temperatura base seleccionada para
ambos componentes, la entalpía total es el calor sensible de la mezcla
aire-vapor de agua más el calor latente , en J/kg o kJ/kg de vapor de
agua, del vapor de agua a Tc.
Carta psicrométrica
• Temperatura de bulbo seco (Tbs) sobre la abscisa de la carta (línea
horizontal inferior).
• Humedad Absoluta las líneas de humedad absoluta, corren
horizontalmente de derecha a izquierda, y son paralelas a las líneas de
punto de rocío y coinciden con éstas
• Las curvas localizadas entre el eje de las abscisas y la curva de
saturación corresponden a las isolíneas de humedad relativa cuyo
valor disminuye a medida que se alejan de la curva de saturación. La
siguiente figura representa las líneas de humedad relativa.
• Temperaturas de bulbo húmedo (Tbh). Rectas de pendiente negativa
que comienzan en la curva de saturación y descienden en la medida
que Tbs aumenta. Estas rectas se denominan también “líneas de
saturación adiabáticas” debido a que a Tbh constante no existe
transferencia neta de calor entre el bulbo húmedo y sus alrededores.
• Entalpía o calor total en el punto de saturación. Es una escala
proyectada al lado izquierdo del diagrama.
• Líneas de volumen especifico. Son rectas de pendiente negativa
mucho más inclinadas que las líneas de saturación adiabáticas o líneas
de T bh.
•RESOLUCION DE EJERCICIOS
• EJEMPLOS
• Determínense gráficamente las siguientes propiedades del aire
húmedo a 35°C y 760 mmHg
• A) humedad absoluta en las condiciones de saturación
• B) volumen específico en las condiciones de saturación
• C) temperatura húmeda y humedad relativa si la temperatura de
rocío es de 15°C
• D) humedad relativa y temperatura de rocío si la temperatura
húmeda es de 30°C
• E) temperatura húmeda y temperatura de rocío si la humedad
relativa es del 80%
METODOS DE HUMIDIFICACION
• A)mezcla de dos masas de gases húmedos
• B) adición de vapor saturado
• C) adición de un líquido que se evapora totalmente en la masa
gaseosa
• D) adición de un liquido en condiciones cualesquiera,
evaporándose parte del liquido
• E) poniendo el gas en contacto con un sólido húmedo
• F) poniendo el gas en contacto con agua en una columna de
humidificación adiabática
• Poniendo el aire en contacto con agua en una columna de
humidificación adiabática

• Este es el método de humidificación del aire más utilizado en la

práctica industrial.

• En éste proceso las condiciones de contacto entre el aire y el agua son

tales que el aire alcanza las condiciones de saturación adiabática en
contacto con el agua, que entra en el humidificador a la temperatura
de saturación adiabática del aire.
• EJEMPLO

• 1. ) Para un proceso se necesitan 5000 m³/ hr de aire a 45 C con una

humedad relativa del 30%. Se parte de aire a 20 C con humedad
relativa del 50% que se calienta, satura adiabáticamente y recalienta
hasta 45 C, calcular:
• A) la temperatura a la que sale del humidificador
• B) la temperatura de precalefacción del aire
• C) la cantidad total de calor suministrado
• 2.) Necesitamos disponer de aire a 55 C con una temperatura húmeda
de 35C que preparamos en una instalación de acondicionamiento a
partir de aire atmosférico a 20C con humedad relativa del 60%. El
proceso completo consta de una precalefacción, seguida de una
humidificación adiabática hasta que su humedad relativa es del 90% y
calefacción final hasta las condiciones que nos interesan. Calcular
• A) la temperatura de salida del aire del humidificador
• B) la temperatura de precalefacción
• C) la cantidad de calor suministrado por metro cúbico de aire medido en
las condiciones finales
DESHUMIDIFICACIÓN DEL AIRE
• La deshumidificación se lleva a cabo enfriando la masa del
aire hasta una temperatura para la cuál la humedad de
saturación sea la requerida, esto puede lograrse por contacto
directo o indirecto
• MÉTODOS DE DESHUMIDIFICACIÓN
• A) por contacto indirecto
• B) por contacto directo con agua fría ( torres de
deshumidificación)
• EJEMPLO

• Se desea secar aire con temperatura de bulbo se3co de 37,8 C y

temperatura de bulbo húmedo de 26,7C, enfriándolo primero a 15,6C
para condensar el vapor de agua y después calentándolo a 23,9C
• Usando el diagrama psicrométrico determine:
• A) la humedad y humedad relativa iniciales
• B) la humedad y humedad relativa finales
CUESTIONARIO
• 1 ) Definir humidificación
• 2 ) definir deshumidificación
• 3 ) métodos de humidificación
• 4 ) métodos de deshumidificación
• 5 ) aplicaciones industriales de la humidific. y deshumi dific.
• 6 ) cuál es la zona de confort del ser humano
• 7 ) definir humedad absoluta , fórmula y unidades
• 8 ) como define la humedad de saturación y de que variables depende
• 9 ) como se mide el porcentaje de humedad
• 10) que es la humedad relativa
•
• 11 ) definir temperatura de bulbo seco, unidades, conversiones
• 12 ) que es la temperatura de bulbo húmedo
• 13 ) temperatura de rocío
• 14 ) temperatura de saturación adiabática, realice un diagrama
• 15 ) definir calor húmedo de una mezcla aire y vapor de agua, escribir la
fórmulas para diferentes valores de la capacidad calorífica del aire y vapor de
agua
• 16 ) definir volumen húmedo, fórmula, unidades
• 17 ) escribir la fórmula para la entalpía de una mezcla aire vapor de agua
• 18 ) que es un diagrama psicrométrico, cuántas variables podemos leer
• 19 ) esquematice en la carta psicrométrica un calentamiento y enfriamiento
del aire
• 20 ) esquematice en un diagrama psicrométrico una deshumidificación del
aire
• FIN