“ AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL ”

CURSO:
Biología y Educación Ambiental

TEMA:
Los Transgénicos
PROFESOR:
Carlos E. Cubas Zuñiga
INTEGRANTES:
 Garcia Cordova Mauro Aldair
 Martinez Yovera Jose Luis
 Miranda Flores Hugo Alfredo
 Salirrosas Seminario Shirley Jasmin
 Zavaleta Palacios Alexander
 Los alimentos transgénicos conforman uno de
los temas más controversiales de la ciencia.

Es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente

manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería
genética consisten en aislar segmentos del ADN (material
genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, ani-
mal e incluso humano) para introducirlos en el material
hereditario de otro.
 

 
El proceso de generación de un cultivo transgénico puede dividirse en cuatro etapas:
Incorporación del gen de interés en una construcción genética adecuada. Introducción de la
construcción genética en las células vegetales Regeneración de la planta completa a partir de
las células transformadas Introgresión de la característica nueva en variedades de alto valor
comercial.

PASOS PARA HACER UN TRANSGÉNICO

Siembra en el laboratorio. Lo primero que deben hacer en el laboratorio para crear una planta
transgénica es sembrar in vitro la especie que se quiere mejorar. En el caso de los cítricos,
los integrantes del laboratorio colocan dos semillas en un tubo con los nutrientes necesarios
para que la planta germine.
  El nacimiento de una planta.
Después de dos semanas en la
oscuridad, las semillas que
germinan se colocan en un
entorno con luz para que continúen
su crecimiento.

 La primera herida. Una vez que

las plantas alcanzan un tamaño
cercano a los ocho centímetros,
servirán para comenzar el pro-
ceso de modificación genética.
Los científicos cortan seg-
mentos —de entre uno y dos cen-
tímetros— de las ramas de estas
plantas.
 Cicatrizar heridas. Después, los
tallos se colocan en una toalla estéril
para retirar el exceso de líquido y se
acomodan de manera horizontal en
un medio de cultivo por tres días.

 Genes nuevos. Los tallos se transfieren a un

medio con antibióticos, que impide el
crecimiento de cualquier bacteria, excepto de
Agrobacterium. En este paso, se espera que
Agrobacterium tumefaciens penetre las células
de la planta a través de las heridas que se le
hicieron con el corte e introduzca el nuevo ADN.
Los tallos se dejan en la oscuridad por dos
semanas y luego se exponen a la luz para
propiciar su crecimiento.
  Un transgénico en cien. Los investigado-
res deben analizar las plantas que crecen
después de este proceso, pues, en
promedio, solo una de cada cien plantas
habrá incorporado a su genoma el gen
deseado y será una planta modificada
genéticamente. Esta planta modificada
se cultiva y se analiza para saber si adqui-
rió resistencia a la plaga o la característi-
 Bombardeo de ADN. Otro método para obtener ca deseada.
plantas transgénicas es la biobalística. Este método
utiliza esferas microscópicas de oro o tungsteno
para introducir ADN en el embrión de una planta. Un
cañón de ADN bombardea los embriones con el
metal y los disparos introducen el ADN a las célu-
las vegetales. Algunos de los embriones bom-
bardeados incorporarán el nuevo ADN a su genoma.
Por cada 100 embriones bombardeados, entre tres
y seis se convierten en plantas modificadas
 Los alimentos transgénicos a medida que se van modificando, le van añadiendo diversas
características; las cuales pueden ayudar con distintos problemas que hay en la actualidad.
 Creo que la principal ventaja que puede tener es que al momento de modificar algunas plantas,
podrían mejorar o controlar el cambio climático, ya que si bien aun no se ha hecho, podrían
modificar plantas que sean recolectoras de carbono que revirtieran el cambio climático.
 Otra de las ventajas, en el sector nutricional y de salud, es que al modificar ciertos alimentos
podría añadírsele que produzcan mas nutrientes en sus frutos, o que también ayuden a combatir
ciertas enfermedades, esto ayudaría notablemente a la alimentación y salud de las personas.
Además de estas ventajas, si bien se sabe, en los cultivos, hay plagas que matan la producción de los
alimentos, podríamos modificar estos cultivos para que sean resistentes, a estas plagas, produciendo
su propio pesticida en su interior.
Hay muchas mas ventajas que tienen, los alimentos transgénicos, pero no todo puede ser bueno, ya
que aun los alimentos transgénicos no están totalmente probados, aun quedan por hacerles muchas
pruebas.
Los alimentos Transgénicos como ya hemos vistos son muy útiles, y tienen muchas ventajas, pero
tienen ciertas desventajas, no todas son del todo acertadas, pero si hay unas que ciertamente,
podrían afectar a las personas.
 La principal desventaja que podría tener seria que al momento de modificar estos alimentos,
podrían causar ciertos problemas de salud en algunas personas, como intoxicación,
envenenamiento, aparición de nuevas enfermedades, daño al hígado, etc.

Una de esas seria que al momento de modificar las plantas para que sean resistentes a las pestes
empresas que se dedicas a la producción de estas, quedaría obsoletas.
Otra desventaja, que tendría seria que al momento de cultivarse podrían mezclarse con los cultivos
que no son modificados, esto le agregarías características no deseadas, la solución seria producir
plantas que sean estériles, pero esto trae otro problema, que siempre se tendrían que comprar de
estas semillas, para seguir produciendo.
Los alimentos transgénicos son un aliado, que ayudan al ecosistema, no deberían tomarlo como un
negocio.
FUTU-
El 99% de todos los transgénicos que utilizamos justo ahora,

RO
producen pesticidas o son resistentes contra ellos, y eso que hay
mucho mas que se puede hacer.
Los científicos están trabajando en transgénicos que pueden
mejorar nuestra dieta. Plantas que producen mas o diferentes
nutrientes como fruta con altos niveles de antioxidantes que
ayudan a combatir enfermedades. O arroz con vitaminas
adicionales.
También se está trabajando en cultivos que pueden
extraer nitrógeno del aire, tal y como lo hacen los
microbios. El nitrógeno es un fertilizante común, pero su
acumulación contamina el agua subterránea y ace-
lera el cambio climático. Plantas que obtienen su propio
nitrógeno pueden solucionar dos problemas a la vez,
El abuso de fertilizantes en mundo desarrollado, ade-
más de la falta de él en países en desarrollo.
En una gran escala, se está tratando de generar
plantas mas resistentes a cambios climáticos. Plantas
que pueden adaptarse mejor a cambios erráticos del
clima o condiciones adversas, haciéndolas resistentes
a sequías o inundaciones. Los transgénicos pueden, no
solo reducir el impacto de la agricultura en el medio
ambiente, sino ayudar a protegerlo activamente.
 El 2017 se plantaron 120 millones de hectáreas de
cultivos transgénicos en todo el mundo, especialmente
en Estados Unidos, Canadá y Argentina, pero también en
África del Sur, Australia, China, Brasil e India. Además,
más de 13 millones de agricultores cultivaron durante
ese año plantas transgénicas y el 90% de ellos lo hicieron
en países en desarrollo.

Los primeros alimentos transgénicos que han

irrumpido en el mercado son vegetales transgénicos
comestibles que resisten el tratamiento con
herbicidas o el ataque de distintas plagas. Tras la
aparición de esta primera generación ha surgido una
segunda que afecta a propiedades físico-químicas,
organolépticas o nutricionales y entraña mayor
complejidad tecnológica.
De acuerdo a reportes recientes de la FAO (2013), para el
año 2050 seremos más de 9 mil millones de seres huma-
nos en éste planeta, y para alimentar esa cantidad estratos-
férica de seres humanos, debemos aumentar nuestra capa-
cidad de producción de alimentos en un 75%, lo
cual es un desafío enorme para los agricultores.

Con las técnicas actuales de cultivar plantas y de producir ali-

mentos, no será posible alimentar esa magnitud esperada de seres
humanos sin que se presenten hambrunas y desnutriciones a
nivel mundial. La obtención de Plantas Transgénicas u Orga-
nismos Modificados Genéticamente, mediante la Biotecnología
de Plantas, es una alternativa viable, sostenible y real para tener
la capacidad de producción de alimentos que el mundo
requiere en la actualidad y que necesitará para el año 2050.
Tras décadas debatiendo sobre los peligros o no de los
alimentos genéticamente modificados, un informe
elaborado por 20 de los mejores científicos de Estados
Unidos llegó a la conclusión que no hay absolutamente
ninguna evidencia de que estos cultivos sean dañinos
para la salud o el medio ambiente.
GRACIAS 