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ORGANISMOS TRANSGÉNICOS

Autores: María Álvaro Higueras y Karina Raluca Chiciudean 4ºA


Índice:
1. ¿Qué son los organismos transgénicos?

 1.1. ¿Cómo se obtienen los organismos transgénicos?


 1.2. Técnicas para obtener organismos transgénicos.

2. Historia de los organismos transgénicos.

 2.1. ¿Cuáles fueron los primeros organismos transgénicos?


 2.2. ¿Cómo comenzó la modificación genética en animales y plantas?

3. ¿Cuáles son los tipos de organismos transgénicos?

 3.1. Microorganismos transgénicos.


 3.2. Animales transgénicos.
 3.3. Plantas transgénicas.
 3.4. Alimentos transgénicos.

4. ¿Qué aplicaciones se les da a los organismos transgénicos?

 4.1. Investigación.
 4.2. Medicina.
 4.3. Agricultura
 4.4. Ganadería.
 4.5. Alimentos.

5. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los organismos transgénicos?

 5.1. Ventajas.
 5.2. Desventajas.

6. ¿Qué efectos tendrían los organismos transgénicos en el futuro?

 6.1. Efectos positivos.


 6.2. Efectos negativos.
 6.3. Punto de vista de la sociedad respecto a estos efectos.
Los organismos transgénicos son organismos vivos que han sido modificados
genéticamente por el ser humano en los que se han introducido uno o varios genes de
otros animales o plantas usando la ingeniería genética1. También se les puede llamar
organismos genéticamente modificados o OGM.
Lo primero que se hace para crear un organismo transgénico es plantar una semilla del
organismo que se quiere modificar. Después de 2 semanas habiéndolas dejado en la
oscuridad, se ponen en un sitio con luz y se espera a que crezcan hasta unos 8
centímetros, una vez han crecido se cortan en trozos, se colocan en un tubo con un
líquido que contiene una bacteria específica (Agrobacterium tumefaciens). Se estiran en
una toalla y se dejan 3 días, luego se meten en un recipiente con antibióticos que harán
que la bacteria penetre las células y así pueda introducir el ADN. Se vuelven a dejar
otras 2 semanas en la oscuridad y luego a la luz para ver su crecimiento. Se hacen
pruebas para ver si ha funcionado y así es como se crearía un organismo transgénico.2
La técnica más usada para obtener los organismos transgénicos es la ingeniería genética,
una técnica que se utiliza para manipular, modificar, alterar y agregar genes de un
organismo a otro distinto usando la biotecnología.3 4
Desde el principio de los tiempos la naturaleza que nos rodea, ha ido produciendo lentos
cambios genéticos, adaptando así a los seres vivos de su entorno para permitirles
evolucionar y sobrevivir. Todos estos cambios han sido siempre muy sutiles y simples
para seguir con el equilibrio de la naturaleza, hasta que el ser humano se interpone,
llevando estos cambios hasta el extremo.
Al principio, el estudio de estas modificaciones se utilizó para incrementar los
beneficios de la producción en la ganadería y en el sector agrícola, siendo estos los
primeros organismos transgénicos.
En 1985 aparecen los primeros animales transgénicos, cerdos y ovejas, y un año
después se comienzan a desarrollar embriones para la clonación de ovejas, llegando así
a 1991 cuando ya se consigue hacer lo mismo con otros tipos de animales, cabras y
vacas. Es en 2002 cuando se llega a la creación de vacas con cromosoma artificial
humano y en 2005 cuando se logra que estas vacas transgénicas sean inmunes a las
infecciones conllevadas por la consumición de maíz.5
En 1986 aparece la primera planta genéticamente modificada, la planta de tabaco, a esta
planta se le añadió un gen de resistencia para el antibiótico Kanamicina. Pero fue más
tarde en 1994 cuando se presentó el primer alimento transgénico, el tomate Flav Savr, al
cual se le añadía un gen que le permitía permanecer maduro por más tiempo y retrasaba
su putrefacción.6

1
https://riuma.uma.es/xmlui/bitstream/handle/10630/15366/organismos%20modificados.pdf?sequence=1
2
http://www.cienciamx.com/index.php/tecnologia/biotecnologia/24009-ogm-cinvestav-plantas
3
https://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_gen%C3%A9tica
4
https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/opinions_layman/es/primates-no-
humanos/glosario/ghi/ingenieria-genetica.htm
5
http://solnaturaleza.es/blog/2020/06/15/historia-de-los-transgenicos-y-sus-efectos-en-el-futuro/

6
https://www.lainformacion.com/tecnologia/la-evolucion-de-los-transgenicos-del-tomate-flavr-savr-al-
maiz-resistente-a-la-sequia_oCWQGqfVcWOXIcstqG0p67/
Los organismos están divididos en 4 tipos: Microorganismos (bacterias, hongos,
levadura)7, Animales (salmón, ranas, vacas, ovejas, cerdos), Plantas (girasoles, alfalfa) y
Alimentos (maíz, arroz, azúcar, plátano, leche, tomates, soja, patatas, café). 8 9
A los organismos transgénicos se aplican de formas diferentes, los podemos encontrar
tanto en investigaciones: para el estudio de la expresión de genes y la creación de
genotecas (ratones transgénicos10). En medicina: para obtener fármacos o proteínas,
para obtener tejidos u órganos o incluso para reparar anomalías genéticas en humanos.
En agricultura: para mejorar las plantas y los cultivos. En ganadería: para mejorar a los
animales y su producción. Y en alimentos: para la creación de alimentos nuevos, y para
mejorar los ya existentes11 (alimentos que se mantengan más tiempo sin caducar).
Como cualquier otro aspecto, los organismos transgénicos tienen sus ventajas, pero
obviamente también tienen desventajas las cuales podrían poner en riesgo a los seres
vivos. Algunas de las ventajas son: ventajas para poder obtener herramientas biológicas
o bioquímicas, avances en la medicina moderna y en la industria farmacológica12, los
alimentos mejoran y tienen más nutrientes y mejor sabor, las plantas se adaptan mejor a
condiciones deplorables de vida, se acelera el crecimiento de plantas y animales…
Y algunas de las desventajas son: el posible desarrollo de enfermedades e intoxicaciones
para la humanidad, el incremento de sustancias tóxicas en el ambiente, pérdida de
biodiversidad, contaminación del suelo en el que se cultiva, daños irreversibles en
animales y plantas, resistencia de insectos y hierbas indeseada…13
El futuro nos espera con un gran avance en estos organismos, teniendo como no, efectos
positivos y negativos. Entre los efectos positivos podemos encontrar: los alimentos
tienen más nutrientes y mejor sabor, las plantas son más resistentes a la sequía y a otros
cambios climáticos, se usan menos sustancias químicas como pesticidas, estos
alimentos podrían solucionar la hambruna en el mundo debido a su gran cantidad, se
aumenta la producción de alimentos sin necesidad de tener más cantidad de terreno, se
pueden usar como medicamentos, se acelera el crecimiento de fauna y flora…
Mientras que los efectos negativos son: aumento del nivel de productos tóxicos en los
alimentos, el alimento principal puede llegar a su extinción, puede haber cambios
inesperados (la mutación de bacterias), pueden llegar a afectar a la fertilidad, el

7
https://prezi.com/ztleln3amia3/microorganismos-transgenicos/
8
https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-organismos-transgenicos/
9
http://www.biocop.es/blog/post/52-alimentos-transgenicos-lista-de-ejemplos
10
https://web2020.sebbm.es/web/es/web/es/divulgacion/rincon-profesor-ciencias/articulos-
divulgacion-cientifica/158-ratones-transgenicos-en-investigacion-biomedica
11
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biotec/contenidos5.htm
12
https://concepto.de/organismos-transgenicos/
13
https://sites.google.com/site/gruposetnicosdelecuadorep/home/ventajas-y-desventajas-del-uso-de-
transgenicos
desarrollo de enfermedades y a la salud de la humanidad en el futuro, pueden crear más
alergias e intolerancias…14 15 16 17
Una gran parte de la sociedad cree que los organismos transgénicos son malos para la
salud y que lo que hacen es anti natural, en cambio los científicos demuestran que son
seguros. Muchos de nosotros rechazamos comida con gusanos o que está en mal estado,
por eso la gente no se fía para comprar alimentos que han sido alterados genéticamente,
ya que podrían causarles alguna enfermedad, y prefieren comprar los alimentos que
siempre han estado comprando.18

GLOSARIO:
1. Agrobacterium tumefaciens: es una bacteria capaz de meterse en las células de las
plantas e introduce el gen en el genoma de la planta para que se pueda llevar a cabo la
transformación genética
2. Cromosoma artificial humano: también conocidos por su acrónimo en inglés HAC
(Human artificial chromosome) son vectores de transferencia para grandes fragmentos
de ADN.
3. Kanamicina: es un antibiótico del grupo de los aminoglucósidos, de amplio espectro,
bactericida, activo sobre bacterias Gram positivas, Gram negativas y Mycobacterium,
por lo que se indica en una amplia gama de infecciones.
4. Genotecas: son colecciones de clones cada uno de los cuales contiene un vector al
que se le ha insertado un fragmento de ADN derivado del ADN o el ARN totales de la
célula o tejido.
5. Anomalías: cambios o desviaciones respecto de lo que es normal, regular, natural o
previsible.

14
https://prezi.com/7lw5u-1y2z81/tipos-de-organismos-transgenicos/
15
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002432.htm
16
https://sites.google.com/site/gruposetnicosdelecuadorep/home/ventajas-y-desventajas-del-uso-de-
transgenicos
17
https://www.ecologiaverde.com/ventajas-y-desventajas-de-los-alimentos-transgenicos-
1073.html#anchor_2
18
https://www.scientificamerican.com/espanol/noticias/por-que-la-gente-se-opone-a-los-transgenicos-
aunque-la-ciencia-dice-que-son-seguros/
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