OBJETIVOS ESPECÌFICOS

* Desarrollar los buenos modales de un modo eficaz,

elegante y socialmente aceptable.
* Definir el tratamiento de cortesía a través de normas
de comportamiento y urbanidad que regulan nuestro
comportamiento.
*Cumplir las normas de comportamiento.
 Buenos modales
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 Los buenos modales comienzan por casa.
¿ El por favor y el gracia son usados diariamente en su hogar?
Hay que esforzarse por poner la mesa, aunque sea una o dos
veces por semana, colocando copas para todos, aun para los
más chicos, platitos de pan, jarras con aguas y servilletas de
tela. Habrá que respetar las reglas de no interrumpir, tanto
cuando hablan los mayores o cuando lo hacen los niños, así
como comer con moderación y tener la posición física
adecuada a la hora de sentarse a la mesa.
 Aclaraciones sobre el
concepto de puntualidad
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 Por ignorar este principio, se pueden perder buenos negocios.
 Es intolerable que en una comida donde cada invitado tiene
asignado su lugar se llegue tarde.
 Si usted es anfitrión y un invitado avisa que llega retrasado,
se puede esperar diez minutos, explicando a los demás el
motivo de la demora en servir la comida. Pero luego de esta
tolerancia se come, hay que respetar a los puntuales.
 Si pasan al comedor, no se quitan los cubiertos del invitado
que todavía no llega. Si se presenta una vez servido el
segundo plato, no se les servirá el primer plato de entrada,
pues no seria correcto hacer esperar a los otros comensales. Si
llega al momento del postre, se le servirá directamente este.
 
 Si el invitado avisa que no llegara, se deben levantar los
cubiertos, los platos y las copas de la mesa que le correspondan.
 Si usted está invitado y tiene duda sobre la hora en que debe
llegar al lugar, pregunte a la anfitriona a qué hora desea que
llegue. Hágase presente en el momento que lo indiquen.
 En algunas tarjetas de invitación se coloca el horario de llegada
y de partida, en este caso respete ambos.
 No existe ningún problema en ser el primero en llegar a una
comida o cóctel, siempre que lo haga dentro de la hora prevista.
Los anfitriones estarán allí esperándolo. Si ellos fueran los
impuntuales, estarían cometiendo una falta imperdonable.
 Los errores más
frecuentes de etiqueta
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 Presentar a la gente en el orden contrario. La persona que
saben en qué orden le corresponde ser presentada se
sentirán molesta si no se tiene en cuenta esta regla.
 Ser impuntuales. Si aparece un imprevisto, trate dentro de
lo posible de avisar que llegará tarde. Es una falta de
respeto hacia usted y el tiempo de la otra persona no
hacerlo.
 Poner los codos sobre la mesa. Lo correcto es siempre
apoyar ambas manos, una sobre la otra, en el borde de la
mesa. En ocasiones es aceptable el antebrazo. Pero nunca
los codos. Que las manos estén siempre a la vista.
 
 Agitar la servilleta como si fuera una bandera. Hay
personas que cuando toman la servilleta para colocarla en
su falda la sacuden con énfasis, como si estuvieran
llamando a alguien. Es incorrecto y ponen en evidencia
con este gesto la falta de modales. Cuando la comida es
muy formal, espere a que la anfitriona y el invitado de
honor se coloquen la servilleta antes de hacerlo usted.
Solo se usa para limpiarse la comisura de los labios con
delicadeza, no la frote por toda la boca.
 Dar demasiadas explicaciones al excusarse. Si usted tiene
que hacerlo, no dé demasiados motivos. Simplemente, en
voz baja y sin hacerse notar, diga una palabra a la
anfitriona que indique que se retira.
 
 Brindar por uno mismo. Si alguien brinda por usted,
absténgase de tomar siquiera un sorbo. Hacerlo es equivalente
a aplaudirse a uno mismo. Agradezca con una leve inclinación
de cabeza y sonría levemente para que sepan de su alegría por
honrarlo con un brindis. Mire a los ojos a los presentes y no
toque su copa. Conteste luego con unas palabras.
 Hacer comentarios que molesten o avergüencen a los demás.
Sea prudente y piense bien lo que va a decir antes de hablar. Es
posible herir o molestar a alguien y eso no tiene vuelta. Evite
los clásicos no permitidos en una conversación social: religión,
política, dinero, enfermedades, muerte y temas relacionados
con el exceso de peso justo a la hora de comer.
 
 Interrumpir. Si siente el impulso de interrumpir para agregar
algo a la conversación o decir algo que lo hará quedar como un
erudito, relájese y espere el momento oportuno. Es mejor
perder la chance de acotar algo que ser considerado una
persona mal educada que interrumpe.
 Hablar en voz alta. Use un tono de voz amistoso y moderado,
sobre todo en los restaurantes.
 No despedirse al retirarse de una reunión. No abandone un
sitio sin decir adiós, porque no será bien recibido en su próxima
visita o aparición. La única obligación es despedirse de los
anfitriones, no de todos los presentes. De manera que no hay
excusas para retirarse de una reunión sin saludar.
 Comportamientos
correctos
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En un cocktail
•Ser puntuales.
•Saludar a la persona que invitó.
•Sostener la cartera y algún otro elemento que tengamos en
la mano izquierda para que quede libre la mono derecha y
así poder saludar al ser presentados.
•Jamás recurrir a la tan trilladas frase ¿ Se acuerda de mí? .
Hay que apelar a algo como Hola, cómo está usted, soy
Susana Blanco del hotel Intercontinental. De esta manera,
despeja dudas y la persona estará muy agradecida que usted
le haya evitado el incómodo momento de pensar: ¿ de dónde
lo conozco, de dónde la conozco?.
 
 Circular y no charlar más de cinco minutos con cada
persona conocida. Todos están allí también para
saludar a otras personas.
 Retirarse a la hora indicada. Si no figura la salida en
la invitación, no ser lo último.
 Ceder el paso
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Si bien siempre se estila ceder el paso, es obligatorio en este casos:
•El hombre cede el paso a una mujer.
•El joven a una mayor.
•El subordinado a su jefe.
Excepciones a la regla:
•Cuando se entra en un restaurante, el hombre entrará delante,
para pedirle al camarero una mesa y para dirigir la entrada de la
mujer.
•Cuando se sube a un taxi, el caballero lo hace primero: no obligue
a la mujer a tener que arrastrarse por el asiento hasta alcanzar la
ventanilla contraria. Si teme ser mal interpretado por ella,
explíquele esta situación.
 
 En la fila del autobús, del cine, del teatro o para
pagar en casa del supermercado, con las excepciones
obvias: embarazadas o ancianos. En estos casos rige
el principio de: Primero que llega, Primero que pasa.

FIN.