UNIVERSIDAD INDÍGENA BOLIVIANA COMUNITARIA

INTERCULTURAL PRODUCTIVA – UNIBOL

AYMARA TUPAK KATARI

DIPLOMADO EN APICULTURA

MÓDULO: SANIDAD APÍCOLA

Docente: Mvz. Guido Ernesto Saldias Urzagaste

Septiembre 2021
Sanidad Apícola. Planificación de la sesión.
08:00 a 08:10 - Retroalimentación y novedades
Abejas y colonias sanas.
3.1 Triada Epidemiológica y "Triada Epidemiológica Apícola* (Ambiente, colonia, agente etiológico y apicultor).
3.2 ¿Sabemos reconocer una colmena sana?
3.3.1 Diagnóstico al Apicultor (anamnesis y observación). Motivo de incursión,
años de experiencia, objetivos de producción, curva de floración, rendimientos,
planificación, actividades de sanidad, grado de conocimiento, registros, etc.

08:10 a 08:40 3 3.3.2 Diagnóstico y observación de apiario. Ubicación,

semisombra, disponibilidad y distancia de agua limpia, altura de colmenas,
Diagnóstico Clínico Apícola temporada, uniformidad de colmenas, limpieza, cultivos agrícolas alrededor,
3.3
Integral. cerrado perimetral, etc.
3.3.3 Diagnóstico y observación de colmena. Observación de piquera,
Domingo población (categorización), crías, postura, reservas energéticas y proteicas,
19-09 espacio, panales, humedad, piso limpio, cajonería apta, etc.
3.3.3 Análisis de información, riesgos y proyección (toma de muestras?).
3.3.4. Conclusiones. (Diagnóstico presuntivo y/o pronóstico).
08:45 a 08:55 - Preguntas y aportes.
08:55 a 09:00 - Descanso
4 Enfermedades de las Abejas
09:00 a 09:45
4.1 Enfermedades de la cria.
4.1.1 Enfermedades bacterianas.
Loque Americana. Agente etiológico, Distribución, Patogenia, Síntomas,
4.1.1.1 Diagnóstico, Tratamiento y Prevención. Legislación?
4.1.1.2 Loque Europea. IDEM.
09:45 a 09:55 Preguntas y aportes.
09:55 a 10:00 Resumen

Tarea de campo Inspeccionar y diagnosticar 5 colmenas (práctica en parejas).

Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).

¿Conocemos las necesidades de nuestra colmena?

Temperatura: 34 a 36ºC. Para la cría.

Humedad relativa: 50 - 60%
Agua: 1-2 l/colmena
Nutrición: energía, proteínas, flavonoides
Sanidad sistema inmune elevado
Disponibilidad de alimento en el interior. cubrir necesidades ante déficit del exterior
Espacio óptimo termoregulación
Poco estrés. buen manejo

¿Conocemos las necesidades del Agente Etiológico Loque Europea?

Unidad 3. Abeja y colonia sanas.
Triada Epidemiológica Apicola.
3.1 Triada Epidemiológica.
(opinión personal).

Hospedero Hospedero
(abeja y/o (abeja y/o
colonia. colonia.

APICULTOR

Agente Agente
Ambiente Ambiente
causal causal

¿Puntos de vista?.
 Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).
3.2 Abeja sana o saludable, aquella que puede desenvolverse de manera normal en todas sus funciones
dentro y fuera de la colmena (abeja “gorda” sinónimo de abeja grande, reina joven con postura uniforme,
abundancia de zánganos en su temporada).

Crías abiertas. Cría uniforme en gradiente con sus diferentes estadíos (H-L-PP), con abundante jalea
real, color blanco perlado.
Crías cerradas: Cría uniforme en su sellado reciente (color blanco amarillento) y sellado cerca al
nacimiento (color café tostado), sellado convexo, sin aberturas.

Colonia saludable: cuando tiene su equilibrio de las diferentes castas y todas trabajan optimizando el
tiempo.
 Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).
3.3 Diagnóstico Clínico Apícola Integral. (ante la solicitud del apicultor de un técnico apícola).

3.3.1 Diagnóstico Clínico al Apicultor. (objetivo:……………)

Métodos: Anamnesis y observación.

Mediante Planilla estructurada, recopilaré la información

precisa (calidad antes de cantidad), ej,:
Años de experiencia, objetivos de producción, curva de
floración, planificación de acuerdo a la temporada,
actividades de sanidad, grado de conocimiento apícola,
rendimientos, registros, últimas actividades realizadas en
la colmena, cambios que haya notado, etc.

70 – 80%
 REGISTRO DE INICIO Y FINAL DE FLORACIÓN EN APIARIOS PILOTOS - PROYECTO PROADAPT (2019).

Curva de Floración.
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Fechas de visita 3 9 20 28 3 15 20 1 8 15 21 27 5 11 18 24 29 1 11 26 31 3 13 22 27 1 8 15 21 29 9 16 20 29 2 12 18 20 23 27 5 15 21 29 7 15 28 9 16 29
Precip. (mm.) 102 18 - - 18 11 - - 48 35 119 10 - - - 32 - 5 7,5 - 7 - 7 - - 10 0 0 27 - - - - - - - - - - 40 25 - - - 11 10 - 22 28
Temp. Max. (ºC.) 40 39 43 40 39 40 38 39 35 33 30 36 28 30 31 - 33 28 23 34 30 28 29 28 30 25 27 29 34 27 20 25 38 38 39 43 42 30 38 40 39 - 38 45 38 41 41 37 39 40
Temp. Min. (ºC.) 23 22 23 25 17 15 19 22 18 19 17 20 14 19 18 - 18 17 10 10 12 13 9 11 10 12 10 7 3 2,5 0,5 16 23 22 24 23 18 17 25 22 16 - 25 27 22 23 26 18 24 25

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Nº Nombre Científico N. C. / Fechas 3 9 20 28 3 15 20 1 8 15 21 27 5 11 18 24 29 1 11 26 31 3 13 22 27 1 8 15 21 29 9 16 20 29 2 12 18 20 23 27 5 15 21 29 7 15 28 9 16 29
1 Croton lachnostachyus Baill Tinajero - 10 20 - - 10 - - - 10 20 - - - - - - 10 - - 10 - - - -
2 Sphaeralcea bonariensis Malva flor naranja - 20 45 - - - 10 - - 10 10 - - - - - - - - - - - - - -
3 Ziziphus mistol Mistol - 10 10 10 - - 10 10 - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 Caesalpinia paraguariensis Algarrobilla - - - - - 10 10 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5 Schinopsis balansae Quebracho colorado - - - - - - 20 40 70 - - - - - - - - - - - - - - - -
6 Lycium-americanum Chivil - - - - - 10 20 30 - 10 10 - - - - - - - - - - - - - -
7 Tabebuia nodosa Palo Cruz - - - - - - - - - 10 20 - - - - - - - - - - - - - -
8 Palo Negro - - - - - - - - - - 10 10 - - - - - - - - - - - - -
- TOTAL 0 40 75 10 0 30 70 80 70 40 70 10 0 0 0 0 0 10 0 0 10 0 0 0 0
Entrada N y/o P - - -

Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Nº Nombre Científico N. C. / Fechas 1 8 15 21 29 9 16 20 29 2 12 18 20 23 27 5 15 21 29 7 15 28 9 16 29

Planificación de
1 Capparis salicifolia Sacha sandia - - - - - - - 10 10 20 30 30 40 50 50 - - - - - - - - - -
2 Capparicordis tweediana Membrillo - - - - - - - 10 30 50 70 80 80 90 90 - - - - - - - - - -
3 Castela coccinea Meloncillo - - - - - - - - - 10 30 50 70 80 90 - - - - - - - - - -
4 Capparis speciosa Bola verde - - - - 10 20 30 40 40 50 - 40 - - - - - - - -
5 Croton lachnostachyus Baill Tinajero - - - - - - - - - - - - - - - - 10 - - - 10 20 20 - -

Actividades 2021
6 Prosopis nigra Algarrobo negro - - - - - - 30 60 80 100 - - - - - - - - - - - - - - -
7 Geoffroea decorticans Chañar - 10 20 40 60 80 90 - - - - - - -
8 Acacia sp. Garabato - - - - - - 10 10 20 30 50 70 80 90 - - - - - - - - - - -
9 Prosopis alba Algarrobo blanco - - - - - - - 10 30 40 60 70 80 90 100 - - - - - - - - - -
10 Cercidium praecox Brea - - - - - - - - 20 40 60 70 80 90 90 - - - - - - - - - -

(Apícola Saldias-
11 Olacaceae Ximenia americ. Pata Pata - - - - - - - - - - - - 10 20 30 50 - - - - - - - - -
12 Celtis tala Gillies Tala - - - - - - - - - - - - - - 10 10 30 50 70 90 - - - - -
13 Vallecia glabra (Cav.) Ancoche - - - - - - - - - - - - - - - - 10 20 20 30
14 Caesalpinia paraguariensis Algarrobilla - - - - - - - - - - - - - 10 20 30 40 - - - - - - - -
15 Lycium-americanum Chivil - - - - - - - - - - - 10 10 20 20 30 40 - - -

Asimbaya)
16 Tabebuia nodosa Palo cruz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 40 80 - - -
17 Ziziphus mistol Mistol - - - - - - - - - - - - - 10 20 30 110 270 340 390 450 380 330 150 -
18 Capparis retusa Griseb Porotilla - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10 30 50 70 - -
- TOTAL 1 8 15 21 29 9 66 140 259 362 412 508 500 593 577 125 265 371 479 547 575 598 429 166 29
Entrada N y/o P - - - -

Nº Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Colocado
Revisión Monitoreo Monitoreo de
1 de alzas Cosecha Trabajos en cajonería y otros Colocado de alzas melarias Revisión completa
de espacio de varroa varroa
melarias
Limpieza Revisión Limpieza del Estimulación energética y Fin de Recambio Disponibilidad de
2 Tratamiento contra varroa Cosecha Cosecha
del apiario completa apiario proteica. estimulación de cuadros agua limpia (sequía)
Revisión de
Producción Categorizar Análisis Limpieza Categorizar
3 Recambio de reina reservas y Multiplicar colmenas
de núcleos colmena Económico Apícola del apiario colmenas
espacio
Recambio Retiro de Disponibilidad de agua
4 Objetivo Apícola
de reina alzas melarias limpia (sequía)
5 Registro climático en apiario (precipitación y temperaturas)
6 Seguimiento al clima (pronósticos de Fenómenos Niño y Niña)
 Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).
3.3 Diagnóstico Clínico Apícola Integral.
3.3.2 Diagnóstico y observación de apiario.
(objetivo:)
Métodos: Observación, palpación y anamnesis.
Mediante Planilla evaluaré el apiario ej,:
Ubicación, semisombra, disponibilidad y
distancia de agua limpia, altura de colmenas,
temporada, recursos nectaríferos, poliníferos,
resinosos, uniformidad de colmenas, limpieza,
cultivos agrícolas alrededor, cerrado
perimetral, etc.
Elaborar una Historia Clínica. Determinar
morbilidad, mortalidad, etc.
Ver: PptSanidadApícola20181106 (pdf).
 Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).
3.3 Diagnóstico Clínico Apícola Integral.

3.3.3 Diagnóstico y observación de la colmena. (objetivo:…)

Métodos: Observación, palpación y anamnesis.

Mediante Planilla, evaluaré la(s) colmena(s), ej,:

Observación de piquera (presencia de abejas muertas o
enfermas, presencia de larvas, muertas momificadas o
blandas), población (categorización), crías, (edad y color de
las larvas, presencia de larvas muertasy en que estado),
postura, reservas energéticas y proteicas, espacio, panales,
humedad, piso limpio, cajonería apta.
Presencia o ausencia de cuadros negros, zanganeros,
falsos, etc.
Toma de muestras si es necesario.
Video.
 Unidad 3. Abeja y colonias sanas (cont.).
3.3 Diagnóstico Clínico Apícola Integral.

3.4 Conclusiones.
(Emitir el Diagnóstico clínico presuntivo, proyección o pronóstico y tratamiento en lenguaje práctico para
el apicultor).

Tratamientos integrales, con productos aprobados por el ente regulador o información actualizada de
países vecinos, con criterio técnico y seguimiento al tratamiento.

SI NO ESTAMOS SEGUROS… MUESTRAS A LABORATORIO… CONSULTAR SENASAG Y/O

FUENTES DE INFORMACIÓN SERIAS QUE NOS DEN CERTEZA Y RESPALDEN.
Preguntas y aportes, antes del descanso
 Unidad 4. Enfermedades de las Abejas.
4.1 Enfermedades de la Cría.
4.1.1 Enfermedades Bacterianas.
4.1.1.1 Loque Americana.
4.1.1.1 Loque Europea.
4.1.1.1 Loque Americana.

a) Etiología: Paenibacillus larvae. Bacteria Gram positiva. Aerobio facultativa. Flagelada. 2,5 a 5 micras
de largo por 0,4 a 0,8 de ancho. Realiza su ciclo de vida en dos fases.
Enfermedad factorial: manejo intensivo (alimentación artificial, partición de colmenas en periodos
inadecuados, pillaje, etc)
b) Patogenia.
 Unidad 4. 4.1.1.1 Loque Americana.
c) Cuadro Clínico.
 Los opérculos se tornan húmedos y más oscuros, se hunden, y presentan pequeñas perforaciones.
 Una vez muertas las crías se descomponen y adquieren un color castaño y consistencia semifluida que
se asemeja a la goma de mascar, despiden un olor desagradable (olor como a pescado malo).
 El estado final de la enfermedad es la formación de escamas.
 Marcos con cría salteada.
 Disminuye población.
 La enfermedad no afecta a la abeja adulta aunque ésta lleva las esporas en su aparato digestivo.

d) Diagnóstico. Diagnóstico diferencial. • Observación a simple vista (cría salteada). • Prueba del palillo.
• De laboratorio. Loque americana Loque europeo.

e) Tratamiento.• Quema de las colonias enfermas (Quemado en forma de chimenea). • Quimioterapia: •

“Tratamiento con antibiótico”: Oxitetraciclinas, Sulfatiazol sódico, Tilosina. • Aceites esenciales. •
Utilización de pastas medicamentosas o tortas. • Espolvoreo. • Parafina caliente. • Lavado con soda
cáustica. • Radiación.
Fuente: https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fwww.esfor.umss.edu.bo%2Fdireccion%2Fpublico%2Fapinoticias%2Floque-
americana-
2017.pdf&psig=AOvVaw1cgGxArhxrZ0CipdNETyK7&ust=1632126866241000&source=images&cd=vfe&ved=2ahUKEwjWrP_B0IrzAhWKvJUC
HQeOAFQQjRx6BAgAEAk
 Unidad 4. Enfermedades de las Abejas.
f) Tratamiento• Paquetes de abeja • Cepillado Doble • Cepillado simple

g) Profilaxis. • Capacitación y formación del apicultor. • Revisiones periódicas. • Mayor control en otoño y
primavera. • Aislación y observación por 2 años • Selección genética (comportamiento higiénico) • Es
importante tener colmenas fuertes en el apiario para evitar el pillaje. • Cuarentena. • Eliminación de
agentes patógenos. • Desinfección de todos los materiales e infraestructura

h) Profilaxis. No mezclar material contaminado con sano. • No alimentar colmenas, núcleos o paquetes
con miel o polen, excepto polen irradiado. • No vender ni comprar bajo ninguna circunstancia material
contaminado, especialmente panales o cera. • Evitar la multiplicación de colmenas sin verificar
previamente su estado sanitario. • Utilizar solamente cera estampada esterilizada por métodos de
reconocida efectividad. • Dar aviso al SENASAG.

i) Profilaxis • Recambiar en forma periódica los panales de la cámara de cría. • Destruir colmenas en mal
estado. • Se recomienda el uso de medias alzas
 Bioseguridad.
Diferencia entre cría sana y enferma.

Visitar: http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:cQSR3FWpXBEJ:www.sag.cl/sites/default/files/IT_1_CONTR
OL_LOQUE.pdf+&cd=3&hl=es&ct=clnk&gl=bo
Preguntas y aportes.

Resumen.