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INDICADORES DE

PRODUCCIÓN
Son aquellas variables que ayudan a las empresas a identificar defectos
o procedimientos erróneos a la hora de elaborar un producto u ofrecer
un servicio a los clientes, permite analizar la situación actual y permite
tomar decisiones futuras.
EFICACIA, EFICIENCIA y
EFECTIVIDAD
• 
Mide el grado con el que alcanzamos los objetivos desde el punto de vista
del cliente. Hacer las cosas correctas desde el punto de vista del cliente.

(Q) x Efi (ventas)


EFICIENCIA, EFICACIA,
EFECTIVIDAD
• 

Mide el grado con el que utilizamos los recursos, frente a una Meta

Es la capacidad de ser eficaz y eficiente al mismo en el logro de los


objetivos
Ejemplo
• La producción del operario xyz es de 120 unidades por hora, mientras
que el estándar es de 180 unidades por hora.
• Diremos que la eficiencia del Operario xyz es de:

• Eficiencia del operario xyz =(120/180)*100 = 66,67%


• De manera similar podemos hablar de eficiencia de las maquinarias
EJERCICIO
• Una empresa familiar se dedicaba a la preparación y venta de
brouwnies en ferias sabatinas en Magdalena y San miguel, en Lima,
vendía todo lo que regularmente preparaba y se sentían satisfechos,
por lo que decidieron ampliar su participación en las ferias a
Miraflores y San Isidro.
Para las ferias sabatinas de San Miguel y Magdalena:
• Producción programada semanal de brownies: 400 unidades
• Pronóstico de ventas semanal: 380 unidades en total
• Presupuesto en materiales: 1,50 por unidad
• Horas hombre por semana: 2 personas x 8 horas x 10 S/. x hora (400
brownies)
ANÁLISIS LUEGO DE VENTA
SABATINA:
• Se llegó a producir 380 (Se trabajaba en bandeja y en los cortes para venta se deshacía
parte del queque brownie)
• Ventas realizadas en la feria sabatina: 376 unidades
• Costo en materiales realmente: 1,60 por unidad
• Horas hombre consumidas: 9 horas por persona
• Los vendedores del stand les observaron 5 brownies por considerar que el brownie
quedó muy pequeño frente al tamaño estándar.
• Para mejorar su producto hicieron un test de consulta rápida mediante pruebas con los
saldos sobrantes y de las 30 personas que probaron, 20 estaban totalmente satisfechas
y 5 les dieron un aporte de cómo mejorar, el resto decía que algo le faltaba)
• Calcular la eficiencia, eficacia y efectividad
• Proponer mejoras.
SOLUCIÓN:
• 

• x = 61,84%

• =83 %


• = 51,54%
Los enemigos de la efectividad
• La falta de motivación
• No pararse a analizar
• No pedir ayuda
• No comenzar nunca (parálisis por análisis)
• No tener foco (ponerse a hacer muchas cosas a
la vez)
PRODUCTIVIDAD
•  Mide la relación entre la producción de bienes o servicios obtenida y
los recursos utilizados para obtenerla

Productividad =

Productividad; ; ; ; ;

Productividad3; 3,3; 3,25; 2,8; 3,2; 3,3; 3,5


Tenemos estas situaciones en una empresa, que podríamos decir respecto de la productividad?
RECURSOS CONSUMIDOS EN PRIMER TRIMESTRE RECURSOS CONSUMIDOS EN UN TERCER TRIMESTRE
RECURSOS POR UNIDAD UNI DE MEDIDA COSTO CANTIDAD TOTAL RECURSOS POR UNIDAD UNI DE MEDIDA COSTO CANTIDAD TOTAL
M.P 0,5 Kg 5,00 5000 25000 M.P 0,4 Kg 5,00 4000 20000
MOD 2 HH 5,00 20000 100000 MOD 1,8 HH 5,00 18000 90000
MOI 1 HH 4,00 10000 40000 MOI 0,8 HH 4,00 8000 32000
ENERGÍA 0,3 Kw-h 0,20 3000 600 ENERGÍA 0,5 Kw-h 0,20 5000 1000
AGUA 1,5 m3 0,60 15000 9000 AGUA 1,5 m3 0,60 15000 9000
174600 152000
PRODUCCIÓN MENSUAL: 10000,00 UNIDADES PRODUCCIÓN MENSUAL: 10000,00 UNIDADES
RECURSOS CONSUMIDOS EN UN SEGUNDO TRIMESTRE RECURSOS CONSUMIDOS EN UN CUARTO TRIMESTRE
RECURSOS POR UNIDAD UNI DE MEDIDA COSTO CANTIDAD TOTAL RECURSOS POR UNIDAD UNI DE MEDIDA COSTO CANTIDAD TOTAL
M.P 0,5 Kg 4,00 5000 20000 M.P 0,4 Kg 4,00 4000 16000
MOD 2 HH 3,50 20000 70000 MOD 1,8 HH 3,50 18000 63000
MOI 1 HH 4,50 10000 45000 MOI 0,8 HH 4,50 8000 36000
ENERGÍA 0,3 Kw-h 0,25 3000 750 ENERGÍA 0,5 Kw-h 0,25 5000 1250
AGUA 1,5 m3 0,70 15000 10500 AGUA 1,5 m3 0,70 15000 10500
146250 126750
PRODUCCIÓN MENSUAL: 10000,00 UNIDADES PRODUCCIÓN MENSUAL: 10000,00 UNIDADES
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
•  Productividad
• Productividad
• Productividad

• Productividad

• Productividad
CASO
• De la compañía ABC se obtiene la siguiente información de un
período:
VALOR EN Supóngase que la compañía compra
VARIABLES SOLES todos sus materiales y servicios,
Producción 1000 incluyendo la energía, maquinaria y
Insumo Humano 300 equipo (en renta) y otros servicios
Insumo Materiales 200 como comercialización, publicidad,
Insumo Capital 300 procesamiento de información,
Insumo Energía 100 consultoría, etc.
Insumo Otros Gastos 50 Calcula todos los indicadores de
productividad e informa.
EFICIENCIAS EN LA LÍNEA DE
PRODUCCIÓN
•  Eficiencia Física

• E=

• Eficiencia de línea

• Eficiencia de línea
ARTÍCULO PATRÓN : P
Se utiliza para realizar comparaciones de productividad
Se refiere al artículo P que se produce en la planta del cual se obtiene el
mayor volumen o el de mayor frecuencia de producción. (Aquel al que
la planta se dedica más)
IE = índice de equivalencia
IE > 1 Entonces A es más difícil que el Producto P
IE < 1 Entonces A es más fácil que el Producto P
IE = 1 Entonces A tiene las mismas dificultades que P

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