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FINCA
MONTEREÑA
INTEGRANTES
- ANAHI SALINAS
- SHARON COSSIO
- EMILY MERCADO
-BIANCA PORTUGAL
- DANIELA ANTELO
CURSO: 5to ´´A´´
MAESTRA: MONICA LOPEZ
PARDO SUIZO
ORIGEN:
Históricamente era una raza de doble propósito, producción de carne y de
leche carne y de leche. En el año 1868 llego a América por una importación
de animales a los Estados Unidos, donde los americanos seleccionaron las
razas por producción de leche, y quedaron las vacas con mayor finamiento
lechero, con mayor angularidad, con un temperamento lechero importante y
de un aspecto mas refinado, con huesos planos, dejando de lado el carácter
de carne, y se volvió por selección una raza de producción lechera
ALGUNAS CARACTERISTICAS
El pardo suizo es una raza rustica y es fuerte a
la vez, presenta una profundidad de pecho y un
ancho de pecho con una buena fortaleza, es de
tamaño mediano, tiene excelente profundidad
de costilla, y un sistema mamario importante,
con una disposición de los pezones bien correcto
Hemos notado que presenta pocos problemas en el parto es una vaca que
responde bien después del post parto, entra en celo muy rápido
especialmente en climas calurosos y tienen muy buena fertilidad.
Al igual que la calidad de leche es muy buena, tiene un porcentaje de grasa
de 4,3% y de 3,5% de proteína, esta leche es muy buena para la elaboración
de queso.
Así mismo presenta un temperamento lechero con fortaleza y ubres de alta
calidad
De igual manera, tratamos de buscar en las inseminaciones con apareamiento
correctivo, no ir extremo en angulosidad o carácter lechero y hacer una
buena combinación entre fortaleza lechera y angularidad
.
Por su puesto sabemos que en toda
raza lechera necesitamos un sistema
mamario muy fuerte con el ancho y el
alto de ubre fuertes, con unos
pezones de 5cm de promedio y aparte
de la rusticidad y fortaleza de esta
vaca, esta la longevidad, se llama así
a una vaca de 10 a 15 años que de
varia lactancia y que deje un ternero
por año que es el objetivo de toda
raza lechera.
En nuestra estancia necesitamos los
rasgos positivos de índice de preñes
de las hijas.
Esta raza suele dar entre 12.000 litros
de leche al año, buscamos algunas
maneras de optimizarla para llegar al
nivel de EE.UU cuyo promedio es de
25.000 litros al año
.