PESO CORPORAL ÓPTIMO PARA

EL RENDIMIENTO

Dr. Carlos F. Roman M.

 Hoy en día, los entrenadores y los deportistas son muy conscientes de la
importancia de conseguir y mantener un peso corporal óptimo para lograr el
mejor rendimiento posible en los deportes.
 Comparemos las exigencias específicas de rendimiento
 del gimnasta olímpico de 152 cm y 45 kg y las de los defensas de fútbol
americano profesional de 206 cm y 147 kg. La forma, el tamaño y la
composición corporal vienen determinados en gran medida por los genes
heredados de nuestros padres.
CONSTITUCIÓN, TAMAÑO Y
COMPOSICIÓNCORPORAL

 La constitución corporal hace referencia a la morfología, o

forma y estructura del cuerpo
1. Muscularidad. (culturismo)
2. 2. Linealidad. (futbolista o baloncesto)
3. 3. Adiposidad (sumo)
 El tamaño corporal hace referencia a la altura y a la masa
(peso) de un individuo.
 La forma corporal se clasifica frecuentemente como baja o alta,
grande o pequeña, pesada o ligera
 Por ejemplo, entre los hombres una estatura de 190,5 cm sería
escasa para un jugador profesional de baloncesto, pero alta para
un corredor de fondo.
 La composición corporal hace
referencia a la composición
química del cuerpo.
 Los dos primeros dividen el
cuerpo en sus varios
componentes químicos y
anatómicos;
 los dos últimos simplifican la
composición corporal en dos
componentes.
 . Behnke propuso originalmente
el concepto de masa magra,
definida para incluir la masa
magra y la grasa esencial (la
cantidad de grasa necesaria para
la supervivencia)
COMPOSICIÓN CORPORAL Y
RENDIMIENTO DEPORTIVO

 Muchos deportistas creen que tienen que ser grandes para ser buenos en
su deporte, porque el tamaño se ha asociado tradicionalmente con la
calidad del rendimiento: cuanto más grande es el deportista, mejor es el
rendimiento. Pero grande no siempre significa mejor.
 Masa magra
La maximización de la masa magra es deseable para los deportistas que
practican actividades que requieren fuerza, potencia y resistencia
muscular. Pero incrementar la masa magra probablemente no es deseable
para los practicantes de deportes que requieren capacidad de resistencia
 Porcentaje de grasa corporal
Añadir grasa adicional al cuerpo sólo para incrementar el peso y el tamaño
general suele ser perjudicial para el rendimiento.
• velocidad;
• capacidad de resistencia;
• equilibrio y agilidad
• capacidad para saltar.
La grasa corporal puede proporcionar algunas ventajas al nadador porque
mejora la flotabilidad, lo cual reduce la resistencia que encuentra el cuerpo
del nadador en el agua y disminuye el coste metabólico de la permanencia
en la superficie de la misma.
 ESTÁNDARES DE PESO
 Tanto los entrenadores, como los deportistas, siempre están
buscando aquello que les proporciona la ventaja, por pequeña
que sea, que les puede dar la victoria
 Uso inapropiado de los estándares de peso Se ha abusado
gravemente de los estándares de peso.
Los entrenadores han visto que los rendimientos de los deportistas
generalmente mejoran cuando el peso se reduce.
Esto ha llevado a algunos entrenadores a adoptar la filosofía de que
si una pequeña pérdida de peso mejora un poco el rendimiento,
unas grandes pérdidas de peso deberían dar lugar a rendimientos
todavía mejores.
 Reducción de peso: riesgos de
las excesivas pérdidas de peso
Los deportistas masculinos no son
inmunes a los problemas asociados
con la excesiva pérdida de peso y
con los desórdenes en los hábitos
alimentarios.
Efectos de las influencias solas y
combinadas de la restricción de
alimentos, deprivación de fluidos y
deshidratación térmica sobre
parámetros escogidos
 Fatiga crónica Forzar al cuerpo a perder demasiado peso puede tener importantes
repercusiones.
Cuando el peso se reduce por debajo de un cierto nivel óptimo, es probable que el deportista
experimente un empeoramiento del rendimiento y una mayor incidencia de enfermedades y
lesiones.
Además, el hipotálamo no funciona normalmente.
Estas alteraciones conducen a una cascada de síntomas, entre los cuales figura la fatiga crónica.
Las reservas combinadas de hidratos de carbono que se acumulan en los músculos, en el hígado
y en el fluido extracelular representan aproximadamente 2.000 kcal de energía acumulada.
Cuando los deportistas se entrenan duramente y no toman una dieta adecuada, sus reservas de
energía en forma de hidratos de carbono se agotan.
Lo más importante es que los niveles de glucógeno hepático y muscular del deportista
disminuyen, lo cual a su vez reduce los niveles de glucosa en sangre.
Los efectos combinados de estas reducciones pueden ser la fatiga crónica y un empeoramiento
considerable del rendimiento
Además, bajo estas condiciones el cuerpo también usa sus reservas de proteínas como sustrato
energético
 DESHIDRATACIÓN

 El ayuno o las dietas muy bajas en calorías provocan grandes pérdidas de peso,
principalmente por deshidratación.
 Los deportistas que intentan perder peso pueden hacer ejercicio con ropa de plástico
para sudar, sentarse en baño de vapor y sauna, morder toallas para perder saliva y
mantener su ingestión de fluidos a un nivel mínimo.
 Estas pérdidas tan fuertes de agua ponen en peligro la función cardiovascular y renal y
son potencialmente peligrosas.
 Unas pérdidas de entre el 2 y el 4% del peso del deportista por deshidratación pueden
perjudicar el rendimiento.
 • menor volumen sanguíneo y menor tensión arterial;
 • reducción de los volúmenes sistólicos submáximo y máximo y menor gasto cardíaco;
 • reducción en el flujo sanguíneo hacia y a través de los riñones,
 • deterioro de la termorregulación.
 TRASTORNOS ALIMENTARIOS

 Un gran porcentaje de deportistas, especialmente femeninos,

tienen unos hábitos alimentarios alterados.
 trastornos alimentarios pueden suponer también
comportamientos patológicos, tales como los vómitos
autoprovocados y el abuso de los laxantes, para controlar el
peso corporal.
 Los trastornos alimentarios pueden ser la causa de trastornos
clínicos en los hábitos alimentarios, tales como la anorexia
nerviosa y la bulimia.
 Establecimiento de estándares
de peso apropiados
El potencial del mal uso de los
estándares de peso está claramente
establecido. Si los estándares no se
establecen adecuadamente, los
deportistas pueden ser inducidos a
reducir su peso muy por debajo del
nivel óptimo
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