CICLO BIOLÓGICO

DE LA TRIQUINA
(TRICHINELLA
SPIRALIS)
POR: EVELING A. WONG FARGE.
 DISEÑO DE ENCABEZADO DE SECCIÓN

¿ QUE ES EL CICLO BIOLÓGICO?

 ES UN CONJUNTO DE FENOMENOS O CAMBIOS QUE

EXPERIMENTA UN ORGANISMO (O SUCESION
LINEAL DE ORGANISMOS) HASTA EL PUNTO DE
PARTIDA DONDE COMENZARIA UNA NUEVA SERIE
DE CAMBIOS.
 ES EL PROCESO VITAL DE UN ORGANISMO DESDE SU
NACIMIENTO HASTA SU MUERTE.
¿QUE ES LA TRIQUINA (TRICHINELLA SPIRALIS)?

 ES UNA ESPECIE DE NEMATODA DE LA CLASE ADENOPHOREA

QUE PRODUCE UNA ENFERMEDAD CONOCIDA COMO
TRIQUINELOSIS, TRIQUINOSIS O TRIQUINIASIS.
DISEÑO DE ENCABEZADO
DE SECCIÓN INSPIRADO
EN EL OTOÑO
Subtítulo
ESTOS
PARÁSITOS
PUEDEN
ENCONTRAR
SE EN LA
CARNE DE
ANIMALES
COMO:
ESPECIALMENTE LOS
CARNÍVOROS
(CONSUMIDORES DE
CARNE) U OMNÍVOROS
(QUE COMEN TANTO CARNE
COMO PLANTAS), DEBEN
CONSIDERARSE COMO
FUENTE POTENCIAL DE LA
ENFERMEDAD POR ESTOS
PARÁSITOS.
 CICLO DE VIDA
 LA INFECCIÓN SE ADQUIERE POR EL CONSUMO DE CARNE
(PRINCIPALMENTE DE CERDO) POCO COCIDA QUE CONTIENE LARVAS
ENQUISTADAS, QUE SE LIBERAN EN EL ESTÓMAGO. MIGRAN AL INTESTINO
DELGADO DONDE MADURAN EN LAS VELLOSIDADES INTESTINALES Y SE
REPRODUCEN. LAS NUEVAS LARVAS PENETRAN EN LA SANGRE Y LINFA
DONDE CIRCULAN Y AFECTAN AL MÚSCULO ESTRIADO DE TODO EL CUERPO.
EL AGENTE ETIOLÓGICO DEL CICLO
DOMÉSTICO ES T. SPIRALIS. LA PREVALENCIA
DE LA TRIQUINOSIS ESTÁ ALTAMENTE
RELACIONADA CON LA COSTUMBRE DE CRIAR
CERDOS A BASE DE DESPERDICIOS SIN
TRATAR (RESTOS DE COCINA) DE LOS
RESTAURANTES Y DE LOS HOGARES Y DEL
POSIBLE CONTACTO DE LOS ANIMALES CON
PORTADORES DEL PARÁSITO, POR EJEMPLO
CON LAS RATAS.
¿QUE PODEMOS HACER PARA PREVENIRLO?
PARA LOS CRIADORES:
 Los cerdos deben ser criados en
instalaciones adecuadas sin
presencia de roedores.
 Debe evitarse que estos sean
alimentados con basura.
 Eliminar los cadáveres de cerdos
otros animales para evitar que
sean consumidos por oros cerdos.
PARA EL CONSUMIDOR:
 Si se consume carne de cerdo,
cocinarlo completamente hasta
que se desaparezca el jugo rosado.
 Consumir productos derivados de
carne de cerdo que haya sido
elaborado y procesado con
autorización sanitaria.
LA TRIQUINOSIS ES UNA
ENFERMEDAD DE
DENUNCIA
OBLIGATORIA
CONFORME CON LO
DETERMINADO EN LA
LEY NACIONAL 15465.