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SESION 13 y 14 Control de Calidad
SESION 13 y 14 Control de Calidad
ESTADISTICO DE LA
CALIDAD
1
CENTRUM Católica
CONTROL ESTADÍSTICO DE CALIDAD
Un
Unempleado
empleadomalmalentrenado
entrenadoque
que
La variación asignable es causada crea
creavariación
variaciónen
enlalasalida
salidade
de
por factores que pueden ser productos
productosterminados.
terminados.Maquinaria
Maquinaria
identificados claramente y con
condesgaste.
desgaste. Trabajadores
Trabajadores
posiblemente ser manejados distraidos.
distraidos.UnUnlote
lotededematerial
materialde
de
baja
bajacalidad.
calidad.
Control Estadístico
de Calidad
5
CENTRUM Católica
SISTEMA DE CONTROL TOTAL DE CALIDAD
MODELO ESQUEMATICO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD
REPORTE REPORTE
REPORTES
RECEPCION REPORTE
DESECHO
Clientes
Proveedores Pruebas de los RECICLAJE
Materiales
Indirectos RECHAZADO
ACEPTADO
RECEPCION
RECHAZADOS
RECHAZADOS
CC2
REPORTE Planta/Trabajo
ACEPTADOS Prueba
Pruebas de los Producto
productos
Insumos PROCESO Terminado
Insumos terminados
PRODUCCION
CONFORME
CC1 NO CONFORME
CC3
ESTANDARES
Control Decisiones de
proceso Mantenimiento
ESTANDARES
TECNOLOGIA
REPORTES
NECESIDADES
REPORTES
Planeamiento y
diseño del ANALISIS DEL MERCADO
producto y Proceso
6
CENTRUM Católica
TIPOS DE CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD
Control Estadístico
de Calidad
7
CENTRUM Católica
EVALUACIÓN DE UN LOTE
• 100% de inspección
– Para componentes críticos.
• Muestreo de Aceptación.
9
CENTRUM Católica
MUESTREO DE ACEPTACIÓN
10
CENTRUM Católica
TIPOS DE PLANES DE MUESTREO
12
CENTRUM Católica
OBJETIVOS Y RIESGOS PRODUCTOR Y CONSUMIDOR
DECISION
ACEPTO RECHAZO
Probabilidad de que un “buen” lote sea
rechazado.
ERROR TIPO II
MALO Los riesgos del productor estan
NO ERROR
RIESGO CONSUMIDOR
asociados con el nivel AQL Nivel
β
b Aceptable de Calidad
• Identifica:
– el tipo de muestra (simple, doble, multiple )
– el tamaño de la muestra (n) y
– el criterio( c ) utilizado para identificar defectos.
LA CURVA DE OPERACION
15
CENTRUM Católica
CURVA OPERACIONAL
Inspección 100%
0%
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Límite % de defectos en el lote
16
CENTRUM Católica
CURVA OPERACIONAL CON MENOS DE UN MUESTREO DEL 100%
0%
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Límite % de defectos en el lote
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CENTRUM Católica
CURVA OPERACIONAL
Pa
1.0 P1(0,1)
α
P2 (AQL, 1- α )=(0.01, 0.95)
0.4
0.2
P3(LTPD, β ) = (0.07,0.10)
β P4( ,0)
p
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1
Porcentaje de Defectuosos
AQL LTPD
18
CENTRUM Católica
NORMA MIL-STD-105E ANSI/ASQC Z1.4
ISO 2859-1
19
CENTRUM Católica
NORMA MIL-STD-105E ANSI/ASQC Z1.4 ISO 2859 - 1
• Tiene tres nivel de inspección (I, II, III) el cual está relacionado
con el tamaño muestral.
21
CENTRUM Católica
TABLAS DE LAS NORMAS
22
CENTRUM Católica
NORMA MIL-STD-105E ANSI/ASQC Z1.4
ISO 2859-1
CONDICIONES “Y”
INICIO
* PRODUCCION ESTABLE
* 10 LOTES CONSECUTIVOS
ACEPTADOS.
* APROBACION POR UNA
AUTORIDAD RESPONSABLE SE RECHAZARON
2 DE 5 LOTES
CONSECUTIVOS
CALIDAD
DEL
PROCESO
24
CENTRUM Católica
CONTROL DE PROCESOS: TRES TIPOS DE RESULTADOS
Tamaño
(peso, longitud, velocidad, etc.) Límite Superior de Control
Control estadístico
de calidad
26
CENTRUM Católica
TIPOS DE GRÁFICAS DE CONTROL
Gráfica de Gráfica de
Variables Atributos
27
CENTRUM Católica
GRÁFICAS DE CONTROL PARA VARIABLES
Gráfica de Gráfica de
Variables Atributos
28
CENTRUM Católica
GRÁFICAS DE CONTROL PARA VARIABLES
x
• Los pares más comunes son los de medias y
desviaciones estándar, los de medias y rangos, y los
gráficos para observaciones individuales y rangos
móviles.
29
CENTRUM Católica
FUNDAMENTO TEÓRICO DE LAS GRÁFICAS DE CONTROLDE VARIBLES
X x
x
n
X
X
X
30
CENTRUM Católica
Gráficos X barra R
Tendencia Central
(Posición)
Dispersión
(Variación)
31
CENTRUM Católica
Gráficos X barra R
LSC
LSC
Gráfico R
LIC
32
CENTRUM Católica
Gráficos X barra R
Distribución
de Muestreo (La dispersión está aumentando)
LSC
Gráfico Xbarra
LIC
LSC
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CENTRUM Católica
Gráficos de Control de Variables
X barra y R
• Características de Calidad
Longitud, masa, peso, tiempo, corriente eléctrica, temperatura,
intensidad luminosa, densidad, potencia, velocidad, presión,
energía, etc.
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CENTRUM Católica
GRAFICA DE CONTROL DE CALIDAD
Gráficos X barra R
Parar el proceso; buscar causa asignable
LSC
Medición de la calidad
LMC
LIC
1 2 3 4 5 6
Muestra
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CENTRUM Católica
LÍMITES DE CONTROL DEL GRÁFICO X
LSC x x A R De la Tabla
Rango de
LIC x x A R la muestra
Media de la en el
n
N muestra en tiempo i
xi el tiempo i N
n
i R
i
x LM = R i 1
nN N
Número de
muestras
LSC R D 4 R
De la Tabla
LIC R D 3R
n Rango de muestras
Ri en el tiempo i
R i 1
nN Número de
muestras
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CENTRUM Católica
Proceso Fuera de Control - Regla 1
Uno o más puntos caen fuera de
los límites de control
LCS
LCI
40
CENTRUM Católica
Proceso Fuera de Control - Regla 2
Al menos 2 de 3 valores consecutivos caen en la zona A (más de
2 sigma de la línea central).
LCS
Zona A
Zona B
Zona C
Zona C
Zona B
Zona A
LCI
41
CENTRUM Católica
Proceso Fuera de Control - Regla 3
LCS
Zona A
Zona B
Zona C
Zona C
Zona B
LCI Zona A
42
CENTRUM Católica
Proceso Fuera de Control - Regla 4
LSC
LIC
43
CENTRUM Católica
Proceso Fuera de Control – Tendencia
LSC
LM
LIC
LSC
LM
LIC
44
CENTRUM Católica
Defina Límites Revisados
Monitoree el proceso
45
44
43
42
41
40
39
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
4.5
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
45
CENTRUM Católica
GRÁFICAS DE CONTROL PARA VARIABLES
Gráficas
de Control
Gráfica de Gráfica de
Variables Atributos
46
CENTRUM Católica
GRÁFICA p
47
CENTRUM Católica
LÍMITES DE CONTROL DE LA GRÁFICA p
p ( p )
LSC p
pz z = 2 para límites del 95,5%;
ni z = 3 para límites del 99,7%
p ( p )
LIC p
pz
ni
k
Total de artículos
n i pi defectuosos
p
i 1
k
Total de articulos
ni
i 1 muestreados
• Tipo de ocurrencias:
-Rasguños, virutas, abolladuras o errores por ítem
-Grietas o averías por unidad de distancia
-Roturas o rasgones por unidad de área
-Bacterias o agentes contaminadores por unidad de
volumen
LSC c
c 3 c Utiliza 3 para
límites del 99,7%
LIC c
c 3 c Número de registros
defectuosos
k
ci
Número de muestras
LM c i 1
k
c = promedio de defectos correspondientes
a una cantidad de muestras
50
CENTRUM Católica
CALIDAD DE LOS BIENES
producción
Punto deequilibrio
equilibrio
Pérdidas
Dinero
Opt Opt
Incremento
Incremento en
en la
lacalidad
Calidad
del del
producto
Producto
“LA DIFERENCIA MAXIMA ENTRE EL COSTO QUE SUPONE AUMENTAR LA
CALIDAD Y EL VALOR QUE ELLO ENCIERRA PARA EL CLIENTE SURGE EN
EL PUNTO EN QUE LA INCLINACION DE AMBAS CURVAS ES IGUAL”
Proceso
Comportamiento
Físico y
del Personal
Procedimientos
56
CENTRUM Católica
SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD
Control Estadístico
de Calidad
OBJETIVO EMPRESA
PREVEER, DETECTAR Y CORREGIR LOS DEFECTOS QUE
DARIAN LUGAR A DESCONTENTO EN EL CLIENTE
4 3
57
CENTRUM Católica
CONTROL
ESTADISTICO DE LA
CALIDAD
GRACIAS
58
CENTRUM Católica