• Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la

molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante

en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de
las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.
• Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la
obtención de energía mediante la respiración aeróbica.
Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a
radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
• Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente
en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos.
También se halla en las base nitrogenadas de los ácidos
nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al
mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas
nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo
y algunas cianobacterias.
• Fósforo. Se halla principalmente como grupo
fosfato (PO43-) formando parte de los nucleótidos.
Forma enlaces ricos en energía que permiten su
fácil intercambio (ATP).
• Azufre. Se encuentra sobre todo como
radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas
proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales
para la estabilidad de la estructura terciaria y
cuaternaria. También se halla en el coenzima A,
esencial para diversas rutas
metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.
 EL AGUA

•Es el compuesto mas abundante en los organismos :

75 – 80 % del volumen celular y 60 % del volumen del
cuerpo humano.
•La vida se origino y dio inicio en el agua.
•Provee el medio para las reacciones bioquímicas.
•Sin agua no hay metabolismo.
•Sin agua no hay reproducción.
•Sin agua no hay vida.
 PROPIEDADES

•Solvente excelente (Universal).

•Propiedad térmica (elevado calor de vaporización y elevado valor
especifico).
•Punto de congelación = 0º C.
•Tensión superficial elevada.
•Solvente excelente (Universal).
•Propiedad térmica (elevado calor de vaporización y elevado valor
especifico).
•Punto de congelación = 0º C.
•Tensión superficial elevada.
 ELECTROLITOS

•Electrólitos.- Substancias que al disolverse en

el agua sufren la disociación electrolítica, es
decir, la fragmentación de sus moléculas en
partículas dotadas de carga eléctrica (Cationes +
Aniones -).
 SODIO

•Catión típicamente extracelular.

•Principal regulador osmótica.
•Se encuentra en el organismo en forma de
cloruro y de bicarbonato.
•Es el responsable del balance del agua ya sea
perdiendo o reteniendo.
•Es controlado por el riñón.
 SODIO

•Se pierde con mas frecuencia el Na+ :

–Vómitos.
–Diarreas.
–Drenajes Gastrointestinales.
–Sudoración.
–Trastornos renales.
–Fármacos diuréticos.
 POTASIO

•Es intracelular; de los 170 g que contiene un

hombre medio, solamente 3 g son de potasio
extracelular.
•El organismo compensa el K+ con el Na+.
•Se pierde a diario entre 3 a 4 g.
•El riñón no puede retener al K+.(s/ IR).
 CLORO - BICARBONATO

•El cloro es casi exclusivamente extracelular.

•El anión bicarbonato en su mayor parte es
extracelular y responsable del equilibrio ácido –
básico.
•Son inversamente regulables: acidosis y
alcalosis metabólica.