QUÍMICA Y LA MATERIA

Lic. Maritza Catari Cutipa

 QUÍMICA
 Es una ciencia natural basada en la observación y experimentación relacionado con los
fenómenos que sufre la materia, su composición, propiedades y transformaciones de ésta
que constituyen el universo.
DIVISIÓN DE LA QUÍMICA.-

Química Química Analítica: Química Aplicada:

Descriptiva: • Q.A. Cualitativa. • Bioquímica.
• Inorgánica. • Q.A. Cuantitativa • Fisicoquímica.
Química General • Orgánica • Química Industrial.
• Petroquímica.
• Geoquímica.
• Astroquímica.
MATERIA
La materia es todo aquello que forma parte del universo, se encuentra en constante
movimiento y transformación, además son percibidos por nuestros sentidos.

Es la unión de 2 o
más compuestos o
Presenta la misma elementos, en
composición química e cantidades variables,
idénticas propiedades. cada uno de los
cuerpos conserva sus
propiedades.
Propiedades de la Materia.
A. Propiedades Extensivas.- Son aquellas propiedades que dependen de la masa:

Extensión.- Es la propiedad de los cuerpos que le permite ocupar un determinado lugar en el espacio. Por
ejemplo, un vaso lleno con agua y otro que aparentemente está vacío pero que en realidad está lleno de aire
Impenetrabilidad.- Esta propiedad nos indica que dos o más cuerpos no pueden ocupar un mismo lugar en
el espacio al mismo tiempo.
Inercia.- Es la resistencia que ofrece todo cuerpo a su cambio de estado de reposo o de movimiento.
Atracción.- Todos los cuerpos tienden a aproximarse entre sí. Puede ser:
a. Gravitación: Es la atracción entre astros. b. Gravedad: Es la atracción entre un cuerpo y la tierra.
c. Adhesión: Es la atracción entre partículas. d. Cohesión: Es la atracción entre moléculas.
e. Afinidad: Es la atracción entre átomos.
Indestructibilidad.- Esta propiedad se basa se basa en el principio de conservación de la materia,
enunciado por el científico Lorenzo Lavoisier: “La materia no se crea ni se destruye, sólo se transforma en el
transcurso de los fenómenos”. Por esta razón, la cantidad de materia que existe en el universo es constante.
B. Propiedades Intensivas.- Son aquellas propiedades que no dependen de la masa:

 Dureza.- Es la resistencia que ofrecen los cuerpos al ser rayados por otro.
La dureza de los cuerpos dependen de la fuerza de cohesión de sus
moléculas.
 Tenacidad.- Es la propiedad en la cual algunos cuerpos ofrecen resistencia
a ser rotos, si la resistencia es pequeña se dice que el cuerpo es frágil.
 Ductibilidad.- Cuando algunos cuerpos se pueden reducir a hilos
delgados, como el oro, plata, platino, plomo, cobre, etc.
 Maleabilidad.- Es la facilidad que tienen algunos cuerpos de reducirse a
láminas muy delgadas como es el caso del oro, plata, cobre, platino, etc.
 Elasticidad.- Es la propiedad que tienen los cuerpos de deformarse cuando
actúa sobre ellos una fuerza, y recuperan su estado inicial cuando cesa o
desaparece la fuerza que los deformó.
 Masa, Peso, Volumen…
 Masa, es una medida de la cantidad de materia que hay en una muestra de cualquier material, se mide en
gramos (g) ó kilogramos (Kg). La masa de un cuerpo es invariable.
 El peso, es la fuerza gravitacional de atracción ejercida por la tierra sobre el cuerpo y varía con la distancia
de ese cuerpo al centro de la tierra.
 Volumen, es la medida del espacio que ocupa un cuerpo. La unidad de medida para medir volumen es el
metro cubico (m3), sin embargo generalmente se utiliza el Litro (L).
1L = 1000mL
= 1000cm3
= 1 dm3
1mL= 1cm3
 Densidad, es una propiedad intensiva y no depende de la cantidad de masa presente, por lo que la
proporción de masa sobre volumen permanece sin cambio para un material dado (el volumen aumenta
conforme lo hace la masa).

Unidades:
Sólidos: g/cm3
Líquidos: g/mL
Convertir:
 Expresar la temperatura de 90°F en °C.
 ¿Cuántos °K hay en 30°C?
 ¿Cuántos °C hay en 500 °K?
 Expresar la temperatura de 48°C a °F.