EVALUACIÓN ESTADÍSTICA DE

INDICADORES ÁCIDO-BASE

Laboratorio de fundamentos de
análisis químico
INTRODUCCIÓN: pH
 INTRODUCCIÓN: pH

pH en la industria farmacéutica y cosmética

 INTRODUCCIÓN: pH

Lluvia ácida Acidificación oceánica

 INTRODUCCIÓN: pH

Consecuencias de la acidificación oceánica

 INTRODUCCIÓN: Indicador ácido-base

Papel indicador

Título del video: Conoce la prueba del pH neutro con Jabon Dove
Enlace del video: https://www.youtube.com/watch?v=XmHY2X425lA
 INTRODUCCIÓN: pH

¿Pueden ser ciertos estos pH?

 INTRODUCCIÓN: Indicador ácido-base

Indicador ácido-base

Es un ácido débil orgánico o una base débil orgánica que en su forma disociada difiere en
color de su base conjugada o su ácido conjugado
INTRODUCCIÓN: Indicador ácido-base
 INTRODUCCIÓN: Indicador ácido-base

¿Verde de bromocresol o azul de bromotimol?

 INTRODUCCIÓN: Indicador ácido-base

¿Verde de bromocresol o azul de bromotimol?

Azul de
Verde de bromocresol
bromotimol
 INTRODUCCIÓN: Concentración

Concentración de una solución

Es la proporción o relación que hay entre la

cantidad de soluto y la cantidad de disolución
(a veces de disolvente).

Soluto: etanol
Solución: producto envasado
 INTRODUCCIÓN: pH

Concentración de material particulado

Foto tomada el 4 de febrero de 2020

Estandarización: Proceso de determinación de la concentración de
un reactivo por medio de un segundo reactivo como un patrón
primario o secundario.

El patrón primario: Sustancia utilizada como referencia al momento

de hacer una valoración o estandarización.

Debe ser:
1. Alta pureza.
2. Estable a temperatura ambiente.
3. No higroscópico (no absorba humedad).
4. Costo moderado.
5. Soluble en el medio de titulación.
6. Masa molecular moderadamente grande para disminuir el error
asociado al pesar.
 OBJETIVOS

Objetivo General

Evaluar estadísticamente el desempeño de diferentes indicadores en

reacciones Ácido-Base.

Objetivos Específicos

• Estudiar los factores determinantes en la elección de un indicador

Acido/Base.
• Comprender el funcionamiento de un indicador químico en una
titulación ácido/base.
• Realizar procesos de estandarización de soluciones.
• Familiarizarse con diferentes pruebas estadísticas a través de las
titulaciones Ácido/Base.
• Reforzar los conceptos de estándar primario, de ácidos fuertes y débiles,
y de bases fuertes y débiles.
 PROCEDIMIENTO

Se requiere estandarizar una solución de NaOH 0,1 M, se

estima gastar 10 mL de valorante ¿Cuánto biftalato de potasio
se necesita pesar?
 PROCEDIMIENTO

Valoración ácido-base
 PROCEDIMIENTO

Ingresar al link: http://chemcollective.org/vlab/99

1. Descargue del material (“Solutions”) el indicador, la

solución 0.5 M de Hidrogenoftalato de potasio (KPH) y
la solución de NaOH de aproximadamente 1 M.

2. Agregue 10 mL de la solución de KPH a un erlenmeyer

de 250 mL que se encuentra en “Glassware-
Erlenmeyers”

3. Agregue 50 mL de NaOH en una bureta “ Glassware-

Others”

4. Agregue aproximadamente 0.3 mL del indicador.

5. Comience a agregar el NaOH desde la bureta y tome

nota del volumen cuando se presenta el cambio de
color.
 PROCEDIMIENTO

Estudiante 1 Estudiante 2
Vol NaOH (mL) Concentración NaOH (M) Vol NaOH (mL) Concentración NaOH (M)
GRUPO 1
GRUPO 2
GRUPO 3
GRUPO 4
GRUPO 5
GRUPO 6
GRUPO 7
GRUPO 8
GRUPO 9
GRUPO 10
GRUPO 11
GRUPO 12
 CÁLCULOS

1. Calcular la concentración de NaOH en la estandarización

2. Calcular la concentración del ácido usado
3. Comparar las desviaciones estándar de dos indicadores

Test de Grubbs

Si Gcalculada > Gtabla el dato se rechaza

 CÁLCULOS

Promedio Desviación estándar

Desviación estándar relativa en porcentaje

 CÁLCULOS

Comparación de desviaciones estándar con Prueba F

 CÁLCULOS

Comparación de dos promedios con t de student

Si tcalculada > ttabla son estadísticamente

diferente
Preguntas adicionales

¿ Cómo se elige un indicador para una titulación ácido-base?

¿ Que otros métodos existen para medir el pH ?

¿En qué circunstancias no es posible usar un indicador químico

y se debe utilizar otro tipo de señal para determinar el punto
final ?

¿Cómo cambia el cociente (In⁻/HIn) a lo largo de la titulación?

¿ Es posible obtener indicadores de pH de fuentes vegetales?

Describa las características que presenta una sustancia

catalogada como un estándar primario y mencione cuál es su
función.
• ¿Qué es ácido?

• ¿Qué es base?

• ¿Qué es pH?

• ¿Qué es indicador ácido-base?

• ¿Qué es concentración?

• ¿Qué es estandarización?