PRE INFORME PRACTICA 9

QUIMICA GENERAL LABORATORIO

LUIS MONROY

INTEGRANTES:

NICOL CAROLINA JULIO BLANQUICETT

ANTONIO DAVID MENDIVIL ARRIETA

JACQUELINE PRADA HERRERA

DAVID SILVA PEÑA

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

PROGRAMA ING. QUIMICA

PRIMER SEMESTRE

11/02/2021
PRACTICA Nº 9 TITULACION POR NEUTRALIZACION

Objetivos

❖ Desarrollar destrezas para utilizar la bureta y para realizar una titulación

ácido- base.

❖ Verificar la concentración de una solución básica o acida preparada,

mediante la titulación por neutralización.

❖ Determinar la concentración de acido acético contenido en una muestra de

vinagre.

Materiales y reactivos

❖ Soporte universal
❖ Pinzas para bureta
❖ Bureta de 25 o 50 mL
❖ Vaso de precipitado
❖ Balón aforado de 50 mL y 100 mL
❖ Pipeta graduada 10 mL
❖ Erlenmeyer de 50 y 100 mL
❖ Agua desionizada o destilada
❖ Ácido Clorhídrico concentrado
❖ Hidróxido de sodio
❖ Fenolftaleína.
❖ Vinagre.

Marco conceptual

La reacción de un ácido y una base para formar agua y una sal se conoce como
neutralización. Por ejemplo el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio reaccionan
para formar cloruro de sodio y agua.
La titulación es el proceso de medir el volumen requerido de un reactivo para
reaccionar con un volumen medido o peso determinado de otro reactivo. En este
proceso se utiliza la fenolftaleína como indicador. Esta sustancia es incolora en
solución ácida pero cambia a rosado cuando la solución se hace ligeramente
básica. El cambio de color causado por una simple gota de exceso de la solución
básica necesaria para neutralizar el ácido, marca el punto final de la titulación.

El punto en el cual el volumen de la sustancia que titula ha reaccionado

completamente con la sustancia que se va a titular, es el punto de equivalencia.

La normalidad (N) es otra manera de expresar la concentración de una solución y

se define como el número de equivalentes gramo de soluto por litro de solución.

Un equivalente gramo de un ácido reacciona exactamente con un equivalente

gramo de la base. El número de mili equivalentes de acido es igual al número de
mili equivalentes de la base, lo cual se puede expresar por la ecuación:

VA *NA = VB *NB

Los subíndices A y B se refieren al ácido y la base respectivamente.

Procedimiento experimental

❖ Preparar 50 ml de una solución básica 0.5M de NaOH y 50 ml de una

solución ácida 0,2M de HCl. Colocar en el Erlenmeyer de 100ml, 20 ml de
la solución básica y agregarle 2 o 3 gotas de fenolftaleína. Agregar la
solución ácida en la bureta de 25 ml. Debe revisar que esté purgada la
bureta y luego empezar agregar gota a gota (titular) hasta que se presente
un cambio de coloración. Tomar el volumen gastado de ácido y hacer los
cálculos respectivos para comprobar la concentración de la base.

❖ Tomar 5 ml de vinagre y aforar hasta 50 ml de agua, agregar unas gotas

de fenolftaleína y titular con hidróxido de sodio hasta cambio de
coloración. El hidróxido de sodio ya titulado sirve como solución estándar
para titular la muestra de vinagre suministrada por el profesor. Determine
la concentración de ácido acético en la muestra de vinagre.
Diagrama

Reporte de datos y observaciones

Experiencia Concentración Concentración Volumen Observaciones

de la base del ácido gastado

Análisis de Resultados
 PREPRACTICA

TEMAS DE INVESTIGACION

Para realizar esta práctica se hace necesario investigar previamente lo siguiente:

1. Investiga los conceptos de: Equivalente gramo, volumetría de neutralización,

indicador, titulación, punto final es con sus respectivos pH de trabajo.

2. Investiga los tipos de indicadores que existen, a que pH viran y en que casos
se aplica.

3. Investiga sobre las aplicaciones de la titulación por neutralización en la

carrera que estudias y en la industria.

Realizar un diagrama de flujo de la experiencia a realizar

Realizar un mapa conceptual que relaciones los conceptos mas importantes

involucrado en esta practica de laboratorio, (para esto debes sugerir
bibliografía consultada que te permita ampliar el marco conceptual propuesto),
Auto evaluación

Como un complemento a la práctica y para ver si realmente comprendiste el tema,

contesta lo siguiente:

1. Estoy en capacidad de definir con mis propias palabras:

● Cual es la función de un indicador
● La diferencia entre punto final y punto de equivalencia.
● Cuando sabemos que llegamos al punto de equivalencia en una reacción de
neutralización.

2. Puedo explicar porque se utiliza la fenolftaleína en la valoración de acido

sulfúrico con hidróxido de sodio en lugar de otro indicador.

3. Puedo realizar las reacciones químicas que ocurren en la valoración de acido

sulfúrico con hidróxido de sodio.

Conclusiones generales

Bibliografía

CERETI, Helena, ZALTS. A, Experimentos en contexto, Manual de laboratorio. Pearsons,

E. Buenos Aires. Argentina. 2000

FERNANDEZ, Roberto. MARRUGO, Alonso Manual de Química analítica, Universidad

de Cartagena. Facultad de Ciencias químicas y farmacéuticas. Cartagena. Julio 1998

LAMBIS, Adolfo, LAMBIS Henry, Manual de laboratorio de Química Básica. Fundación

Universitaria Tecnológico Comfenalco. Cartagena

SKOOG, D.A y West, D.M. 1995. Química analítica, sexta edición, Ma Graw Hill, México.

VALENCIA, G.C; Hormaza, A. Manual de Prácticas de Química General, Departamento

de Química, Facultad de ciencias, Universidad Nacional de Colombia, Medellín.
 Temas de investigación
1. equivalente gramo de una sustancia se define como la cantidad de esta que es capaz de
combinarse o de sustituir a un átomo-gramo de H2 o a 8g de O2.
En la mayor parte de sus usos, es la masa de un equivalente, que es la masa de una sustancia
dada que:
 Deposita o se libera cuando circula 1 mol
 Sustituye o reacciona con un mol de iones hidrógeno (H+) en una reacción ácido-base
 Sustituye o reacciona con un mol de electrones en una reacción REDOX

La volumetría de neutralización es una técnica o método de análisis cuantitativo muy usada, que

permite conocer la concentración desconocida en una disolución de una sustancia que pueda
actuar como ácido, neutralizada por medio de una base de concentración conocida, o bien sea
una concentración de base desconocida neutralizada por una solución de ácido conocido. Es
un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre la
sustancia cuya concentración queremos conocer y la sustancia valorante.

Un indicador posee la cualidad de indicar (por medio de colores) si una sustancia es

un ácido o base débil. Si un indicador se añade a una muestra, generalmente una disolución,
sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico en el que es
apreciable, generalmente, un cambio de color en el indicador.

La valoración o titulación es un método de análisis químico cuantitativo en el laboratorio que

se utiliza para determinar la concentración desconocida de un reactivo a partir de un reactivo
con concentración conocida. Debido a que las medidas de volumen desempeñan un papel
fundamental en las titulaciones, se le conoce también como análisis volumétrico.

2. tipos de indicadores, a que pH viran y en qué casos se aplica:

 Indicador naranja de metilo: su pH vira en un intervalo de 3,1 – 4,4
 Indicador fenolftaleina: su pH vira en un intervalo de 8.2 – 10
 Indicador violeta de genciana: su pH vira en un intervalo de 0 – 2
 Indicador verde de leucomalaquita: su pH vira en un intervalo de 0 - 2
 Indicador azul de timol: su pH vira en un intervalo de 1.2 – 2.8
 Indicador amarillo de metilo: su pH vira en un intervalo de 2.9- 4
 Indicador azul de bromofenol: su pH vira en un intervalo de 3 – 4.6
 Indicador rojo del congo: su pH vira en un intervalo de 3 - 5
 Indicador verde de bromocresol: su pH vira en un intervalo de 3.8 – 5.4
 Indicador rojo de metilo: su pH vira en un intervalo de 4.4 – 6.2
 Indicador azolitmina: su pH vira en un intervalo de 4.5 – 8.3
 Indicador purpura de bromocresol: su pH vira en un intervalo de 5.2 – 5.8
 Indicador azul de bromotimol: su pH vira en un intervalo de 6 – 7.6
 Indicador rojo fenol: su pH vira en un intervalo de 6.8 – 8.4
 Indicador reojo neutro: su pH vira en un intervalo de 6.8 - 8
 Nafltolftaleina: su pH vira en un intervalo de: 7.3- 8.7
  Indicador rojo cresol: su pH vira en un intervalo de 7.2 – 8.2
 Timolftaleina: su pH vira en un intervalo de 9.3- 10.5
 Amarillo alizarina R: su pH vira en un intervalo de 10.2 – 12
Aplican cuando se quiere saber una estimación de parámetros como pH, humedad,
potenciales de oxidación-reducción, solubilidad o determinación de los puntos finales de las
titulaciones, sin importar de qué tipo sean.

3. la titulación por neutralización se puede aplicar en la carrera de ingeniería química o en la

industria para determinar la concentración desconocida de una sustancia en una disolución,
para determinar especies inorgánicas, orgánicas y biológicas que posean propiedades acidas o
básicas con el objetivo de adicionar la sustancia en una cantidad que sea químicamente
equivalente con la otra sustancia que reaccione.
 TITULACIÓN POR NEUTRALIZACION

Proceso o técnica utilizada para medir el volumen

requerido de un reactivo a partir del volumen de
otro reactivo. Esto permite conocer la
concentración desconocida de una sustancia
ácida, neutralizada por una base o puede suceder
el caso contrario.

Términos relacionados

Punto de equivalencia Indicadores Normalidad

Es el punto en el cual el Es otro método para

Es aquello que indica si una
volumen de la sustancia expresar la
sustancia es básica o ácida,
que titula ha reaccionado concentración de
mediante un cambio de color
con la que se va a titular. una solución, se
en el indicador.
define como el #de
equivalentes gramo
de soluto por litro
de solución.
Tipos de indicadores según
el PH

*Naranja de metilo, pH(3.1 - 4.4)

*Fenoltaleina, pH(8.2 -10)
*rojo de congo, pH(3 - 5)
*azul de timol, pH(1.2 – 2.8)
*verde de bromocresol, pH(3.8 – 5.4)
*azolitmina, pH(4.5 – 8.3)
*Naftolftaleina, pH(9.3 – 10.5)
 AUTOEVALUCION

1. N

2. Se utiliza la fenolftaleína para en la valoración de ácido sulfúrico con hidróxido de sodio,

debido a que la fenolftaleína permite determinar el punto de equivalencia para establecer
la neutralización entre estas sustancias y también la fenolftaleína se torna de color rosa en
presencia de una base y en un ácido se vuelve transparente, permitiendo así saber cuándo
se presente un exceso de base o de ácido.

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/12.IndicadoresdepH_9152.pdf
https://www.lifeder.com/indicadores-quimicos/
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/gmta/practicas_QA_Nuevo_plan/
PRACTICA_5._TITULACIONES_AC-_BASE.pdf