LOS COLORANTES

NATURALES
García Ramírez, Frank Boris.
León Gonzales, Fiorella.
Loayza Moretti, Víctor Joao.

DOCENTE: Ing. Dorian Aguirre Campos.

 HISTORIA DE LOS
COLORANTES
Desde las primeras
civilizaciones el hombre usó
materias colorantes
naturales. Los pigmentos o
sustancias coloreadas se
extraían de plantas, En el año 1856 se inició la era de los
colorantes sintéticos, a partir del
animales y minerales. Estas
descubrimiento de William Henry
materias eran empleadas Perkin (1838 − 1907), quién logró
para teñir ropas, pintar las obtener el colorante púrpura por
pieles y fabricar objetos oxidación de la anilina con ácido
religiosos y recreativos. crómico.
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 CLASIFICACION
DE LOS
 POR SU COMPOSICION:
Derivados isoprénicos:
COLORANTES Los carotenoides.
Los oxicarotenoides.
Derivados tetrapirólicos.
 POR SU ORIGEN:
Derivados de benzopirano.
Colorantes orgánicos.
Colorantes minerales.
Colorantes artificiales.
Colorantes ácidos.
Colorantes básicos.
Colorantes directos (sustantivos).
Colorantes a la tina.
Colorantes pigmentación.  POR SU SOLUBILIDAD:
Colorantes dispersos. Hidrosolubles (solubles en agua).
Colorantes sulfurosos. Liposolubles (solubles en la grasa).
Colorantes de complejo metálico. Insolubles.
Colorantes sobre mordiente. 3
Colorantes reactivos.
AGUIRRE, N. (2018).
“Desarrollo de un
Colorante Natural desde
ANTECEDENTES
el fruto del Sauco Negro
(Sambucus nigra) para
uso en la Industria
Alimentaria” ARROYABE, M.;
GOMEZ, P. (2016).
“Elaboración de un
producto con base en
colorantes naturales
para teñir el cabello” En la Revista
Científica “Jóvenes
en la Ciencia” los
autores ALVAREZ,
J.; ARROYO, G.
(2017). “Teñido de
Fibras Naturales con
Colorantes
Naturales” SUAREZ, A. et al.
(2018). “Sistema de
Información para
consulta y selección
de colorantes de uso
en medicamentos y
cosméticos: SINCO”

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TECNOLOGIA EMPLEADA

TECNOLOGIA VERDE TECNOLOGIA

 “En función de la propiedad del material
que se pretende reforzar se seleccionan
tanto nanoarcillas como los aditivos más
adecuados para su síntesis, así como el
orden de incorporación”, explican los
investigadores Bárbara Micó y medio de nuevas combinaciones de procesos
Francisco M. Martínez-Verdú de la de la
UA.
INNOVADORA “DÖLER”
 Más de 5.000 materias primas naturales
distintas y más de 50 modernas tecnologías
nos ofrecen inagotables combinaciones. Este
enorme potencial de innovación es
aprovechado de forma consecuente. Por
ya probados obtenemos soluciones nuevas que
marcan el camino, como p. ej. los colorantes
de Döhler.

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 APLICACION

APLICACIÓN EN LA
INDUSTRIA ALIMENTARIA.
COLORANTES NATURALES MINERALES.
HIDROSOLUBLES. ●Carbón vegetal (E153).
COLORANTES NATURALES ●Carbonato cálcico (E170).
●Curcumina (E100).
LIPOSOLUBLES. ●Dióxido de titanio (E171).
●Riboflavina.
●Clorofilas (E140 y 141). ●Óxidos e hidróxidos de hierro
●Cochinilla (E120).
●Carotenoides (E160). (E172).
●Caramelo (E150).
●Xantofilas (E161). ●Aluminio (E173).
●Betanina (E162).
●Antocianos (E163). ●Plata (E174).
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 APLICACION

APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
COSMÉTICA.

COLORANTE
DE CARMÍN
COLORANTE
(COCHINILLA/
DE ACHIOTE
ÁCIDO
(ANNATO).
CARMÍNICO/C
ARMÍN).
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APLICACION

APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
FARMACEUTICA.
ÁCIDO GÁLICO.
Es un ácido carboxílico aromático, obtenido
de la tara (Caesalpina spinosa). Se presenta
en forma de polvo o cristales blancos, con
una pureza de 90% de ácido gálico. Se le
emplea en la industria como antioxidante de
grasas, en la industria farmacéutica como 8
fuente para la obtención de otros productos.
APLICACION

APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
TEXTILERA.
PALO DE BRASIL.
Todas sus partes contienen taninos, pero el fruto aún más. El
ácido tánico se forma por procesos fisiológicos de la planta, de
ahí se obtiene acido tánico (30%) y acido gálico (17%). Su
madera es de albura de color naranja y tiene el corazón
oscuro. El fruto y la corteza tienen materiales colorantes, las
vainas poseen un colorante que sirve como mordente se
obtiene colores que van del verde, azul, negro, pero carentes
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de estabilidad.
MUCHAS
GRACIAS