¿EXISTE DIFERENCIA ENTRE CADENA DE

SUMINISTRO Y CADENA DE VALOR?

 INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

MA
ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

RG
EN
DESARROLLO TECNOLÓGICO La herramienta de análisis
que permite ver hacia
ABASTECIMIENTO adentro de la empresa, en
búsqueda de una fuente de
ventaja en cada una de las

MA
LOGISTICA LOGISTICA actividades que se realizan.
MERCADOTEC

R
OPERACIONES SERVICIO

G
DE ENTRADA DE SALIDA NIA Y VENTAS

EN
¿CADENA DE VALOR?
 CADENA DE VALOR – MICHAEL PORTER
El obtener y mantener la ventaja competitiva depende no sólo de
comprender y GESTIONAR la cadena de valor de la empresa, sino
cómo encaja la empresa en el sistema de valor general.

3
 RED DE VALOR – SISTEMA DE VALOR

Una red de valor es un sistema de valor conscientemente gestionado,

comprende iniciativas  desarrolladas intencionadamente por un número
limitado de actores con un propósito específico.

Es un sistemas de información entre las cadenas de valor de los diferentes

componentes, que mejoran la competitividad en toda la red al dar a las
empresas la oportunidad de trabajar de manera coordinada y más eficiente con
sus socios de valor.
 ¿QUE ES UNA RED DE SUMINISTROS O LOGÍSTICA?
DEBIDO A LA COMPLEJIDAD DE LAS RELACIONES
INTERORGANIZACIONALES, EL CONCEPTO DE –SC- HA EVOLUCIONADO HA
REDES LOGÍSTICAS.
 FASES DE DECISIÓN EN UNA CADENA DE SUMINISTROS

1. ESTRATEGIA O DISEÑO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO.

2. PLANEACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO.
3. OPERACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

LAS DECISIONES SOBRE EL DISEÑO, PLANEACIÓN Y OPERACIÓN DE

LA CADENA DE SUMINISTRO DESEMPEÑAN UN PAPEL IMPORTANTE
EN EL ÉXITO O EL FRACASO DE UNA COMPAÑÍA.

LEER CASOS
 ESTRATEGIA O DISEÑO DE UNA CADENA DE SUMINISTROS
HORIZONTE: VARIOS AÑOS

CONFIGURACIÓN DE DECISIONES
LA CADENA ESTRATÉGICAS
 UBICACIÓN
 COMO SE  CAPACIDAD  SUBCONTRATAR
DISTRIBUYEN LOS PRODUCTIVA
 REALIZAR
 ALMACENAMIENTO
RECURSOS FUNCIONES DE LA
 TRANSPORTE -
 QUE PROCESOS RUTAS CADENA DE
LLEVARÁN A CABO  SISTEMAS DE SUMINISTRO
EN CADA ETAPA INFORMACIÓN

UNA COMPAÑÍA DEBE ASEGURARSE DE QUE LA CONFIGURACIÓN DE LA CADENA

DE SUMINISTRO APOYE SUS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS E INCREMENTE EL
SUPERÁVIT DE LA MISMA DURANTE ESTA FASE.
ESTRATEGIA O DISEÑO DE UNA CADENA DE SUMINISTROS
HORIZONTE: VARIOS AÑOS

DECISIONES ESTRATEGICAS O DE DISEÑO DE LA

CADENA DE SUMINISTRO DE CISCO

 Fuentes de suministro para componentes.

 Los fabricantes por contrato para la producción.
 La ubicación.
 La capacidad de sus almacenes
 PLANEACIÓN DE UNA CADENA DE SUMINISTROS
HORIZONTE: 1 TRIMESTRE – 1 AÑO

 Pronóstico
 Decidir:
 Cuales mercados serán abastecidos
 Desde que Ubicaciones
 La subcontratación de fabricación  Deben ser flexibles.
 Políticas de Inventario  Definir políticas de operación que
dirijan las operaciones de corto plazo
 Oportunidades y Magnitud de
promociones de Marketing
 Precio
 PLANEACIÓN DE UNA CADENA DE SUMINISTROS
HORIZONTE: 1 TRIMESTRE – 1 AÑO

DECISIONES DE PLANEACIÓN DE LA CADENA DE

SUMINISTRO DE DELL

 Mercados abastecidos por una instalación de

producción.
 Cantidades de producción meta.
 OPERACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
HORIZONTE: Semanal o diario

 La meta es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible.
Durante esta fase:
 Las compañías distribuyen el inventario o la producción entre cada uno de los
pedidos.
 Establecen una fecha en que debe completarse el pedido.
 Generan listas de surtido en el almacén
 Asignan un pedido a un modo particular de transporte
 Envío: establecen los itinerarios.
 Colocan ordenes de reabastecimiento.
 ENFOQUE DE LOS PROCESOS DE UNA
CADENA DE SUMINISTRO

Enfoque de los procesos realizados en una cadena de suministro:

1. ENFOQUE DE CICLO
2. ENFOQUE DE EMPUJE/TIRÓN
 ENFOQUE DE CICLO

LOS PROCESOS SE DIVIDEN EN SERIES

DE CICLOS, CADA UNO REALIZADO EN
LA INTERFASE ENTRE DOS ETAPAS
SUCESIVAS DE UNA CADENA DE
SUMINISTRO.
 SUB PROCESOS - ENFOQUE DE CICLO
PROCESOS DE UNA CADENA DE SUMINISTROS

DEPENDIENDO DE LA TRANSACCIÓN EN CUESTIÓN,

LOS SUBPROCESOS PUEDEN APLICARSE AL CICLO
APROPIADO

DENTRO DE CADA CICLO, LA META DEL COMPRADOR

ES ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO Y
LOGRAR ECONOMÍAS DE ESCALA CON EL PEDIDO.

ENTRE LOS CICLOS SE RELACIONA CON LA ESCALA

(tamaño o cantidad)DE UN PEDIDO

LA DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO DE UNA

CADENA DE SUMINISTRO EN EL ENFOQUE DE CICLO
OBLIGA AL DISEÑADOR DE LA CADENA DE
SUMINISTRO A CONSIDERAR LA INFRAESTRUCTURA
REQUERIDA PARA APOYAR ESTOS PROCESOS.
 ENFOQUE DE EMPUJE/TIRON DE LOS PROCESOS

LOS PROCESOS SE
CLASIFICAN EN DOS
CATEGORIAS DEPENDIENDO
DEL MOMENTO DE SU
EJECUCIÓN EN RELACIÓN
CON LA DEMANDA DEL
CONDUMIDOR FINAL. PROCESOS PROACTIVOS – PROCESOS REACTIVOS –
PRONOSTICO DEMANDA DEMANDA CONOCIDA
COMPARACIÓN PROCESOS ENFOQUE CICLO Y EMPUJE/TIRÓN
 ENFOQUE EMPUJE / TIRON
ES MUY ÚTIL CUANDO SE CONSIDERAN LAS DECISIONES ESTRATÉGICAS
RELACIONADAS CON EL DISEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

META: identificar un límite empuje/tirón de modo que pueda igualar la

oferta y la demanda de manera eficaz, si se inician en respuesta al
pedido del cliente (tirón) o si se anticipan a ella (empuje).
PROCESOS MACRO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO
 CONCLUSIÓN
Las cadenas de suministro efectivas, permiten
competir con éxito en los mercados actuales, gracias al
resultado que produce la unión de los objetivos y la
implantación de mejores prácticas en áreas como la
planificación del suministro, la demanda, la
producción, el transporte, el almacenaje, las compras
y el servicio al cliente.