UNIDAD DIDACTICA:

ANÁLISIS DE COSTOS
Teoría General de Costos
NATURALEZA DE LA GESTIÓN DE COSTOS

Los gerentes usan formas alternativas para el cálculo de los costos

en distintas situaciones de toma de decisiones, ya que hay
diferentes costos para diversos propósitos.
Un concepto de costos que sirva para propósitos de información
externa quizá no sea un concepto apropiado para la elaboración de
informes internos y de rutina para los gerentes.
Considere lo que hacen los gerentes para diseñar e implementar
estrategias y las estructuras de la organización dentro de las cuales
operan
Conceptos y principios generales

Se basa en la construcción de esquemas de análisis que interpretan

y explican la realidad del fenómeno productivo. Vincula los factores
con los objetivos mediante la definición de relaciones funcionales
entre las distintas acciones que componen el proceso productivo en
cuestión y su valorización.
Conceptos y principios generales

Para entender cada uno de los principios, es necesario definir

conceptos como producción, proceso productivo, factores, entre
otros. Comencemos.

¿Qué es un proceso productivo?

Un proceso productivo es un conjunto de acciones ejecutadas sobre
determinados bienes para darles distinta utilidad a la que tenían
antes del ejercicio de aquellas.
Conceptos y principios generales

Producción: Es toda actividad económica que tiene por objeto

aumentar la capacidad de los bienes para satisfacer necesidades o,
lo que es lo mismo, para generar o crear utilidad, sea esta una
utilidad “de forma”, “de lugar”, “de tiempo”, “de cambio”.
Conceptos y principios generales

En todo proceso productivo, concebido este tanto para la “unidad”

empresa como para cada acción particular que dentro de ella se
desarrolle, es factible reconocer –por un lado- factores, medios y
recursos productivos objetivamente “entrados” y –por el otro-
productos o resultados objetivamente “salidos”.
Conceptos y principios generales
Definición de Costos
“Es la suma de erogaciones y recursos consumidos necesarios para la
fabricación de un bien o servicio, desde el momento en que se diseña,
hasta que el producto es vendido al cliente, incluyendo el servicio
posventa. Esto incluye toda la cadena de valor de la empresa”
Desde la perspectiva económica entonces, costo es la vinculación válida
entre un resultado dado y los factores considerados necesarios para su
obtención.
Definición de Costos

Pero, dado que esa “vinculación” no puede hacerse sino a través del
conjunto de acciones que componen el Proceso, su “validez”
necesariamente tendrá que ver con la racionabilidad de la
interpretación del fenómeno productivo particular que se pretenda
costear.
Además, se debe tener en cuenta que la capacidad de satisfacer las
necesidades del proceso es mayor que la capacidad de los factores
aisladamente.
COMPONENTES DEL COSTO

Todo costo tiene dos componentes:

• Componente físico: cantidad de factor utilizado expresado en
ciertas unidades del mismo (horas hombre, horas máquina,litros,
kilos, kw, etc).
• Componente monetario: valor asignado a cada factor.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

1. El concepto de costo y su extensión: define al costo de manera

genérica como cualquier relación válida entre un objetivo o
resultado y los factores, medios o recursos necesarios para su
obtención en un proceso productivo.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

2. El costo como fenómeno físico económico antes que

monetario: la relación física existente entre las cantidades entradas
de recursos con cantidades salidas de objetivos en un proceso
productivo en términos económicos.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

3. La monetización del costo como necesidad instrumental: debido

a las distintas naturalezas de los recursos empleados surge la
necesidad de encontrar un elemento que permita expresar el costo
de un determinado resultado productivo como el término
totalizante. Se determina asi, a la unidad monetaria como el
elemento homogeneizador más usual, aunque no necesariamente el
único.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

4. El componente físico y el componente monetario del costo: en

todo costo es posible reconocer:
• Un componente físico constituido por la cantidad de factor que se
sacrifica en pos de un determinado objetivo.
• Un componente monetario representado por el valor o precio
unitario tomado en consideración para expresar en términos de
moneda el componente físico respectivo
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

• 5. La necesariedad cuantitativa: un aspecto de la necesariedad

tiene que ver con la cantidad de factor que se puede considerar
como necesaria para la obtención de un objetivo. Aunque no existe
un criterio único y excluyente se puede considerar como cantidad
necesaria de factor por lo menos:
• Físico: a) a la cantidad realmente usada. b) a la cantidad que
normalmente debió ser usada.
• Monetario: a) el precio real negociado para la compra de un factor
(el que realmente se abono o pago). b) el precio hipotético o ideal
al que debería ser adquirido cada unidad del factor.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

6. La necesariedad cualitativa: tiene que ver con la característica o

calidad que puede exigirse a dicho factor para ser considerado
necesario para medir el costo.
7. La naturaleza del proceso productivo y las relaciones
funcionales: no es posible establecer relaciones de causa-efecto
entre todas las acciones que componen un proceso productivo. De
modo que es necesario admitir sólo la posibilidad de relaciones
funcionales que poseen un importante grado de subjetividad entre
gran parte de las distintas acciones que componen los procesos de
producción y que vinculan los factores con los objetivos.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

8. Las relaciones objetivas entre factores productivos y las acciones

que componen el proceso de producción: al analizar los factores
utilizados y consumidos durante el proceso se debe identificar
objetivamente los recursos utilizados en cada acción o conjunto de
acciones que componen dicho proceso productivo.
9. Los factores del devengamiento de los recursos: explican el
cuánto y el porqué de el sacrificio de un recurso es decir su causa
eficiente.
Principios fundamentales de la Teoría general
del costo

10. La relatividad del concepto del costo: la relatividad se debe a

que existe más de un costo dependiendo de la metodología
empleada. Por ejemplo, si se usa un costeo completo o uno parcial
se obtendrán diferentes costos, pero sin embargo ambos seran
correctos puesto que consideran diferentes costos a incluir,
dependiendo del objetivo.
OBJETIVO DEL ANÁLISIS DE COSTOS

- Control de operaciones y de gastos.

Consiste en exigir una técnica eficaz para el control de sus
operaciones y una buena determinación de sus costos, siendo un
propósito constante de las empresas en actividad competitiva, el
bajar sus costos, con eficiencia en el trabajo, sustituyendo
materiales, reduciendo los gastos fijos, y modificando una serie de
factores que dan lugar a una superación absoluta.
OBJETIVO DEL ANÁLISIS DE COSTOS

- Brindar Información amplia y oportuna.

Los costos reflejan su valor con relación a la utilidad con base en los
datos suministrados en el momento oportuno, claros y bien
presentados y en la medida que los directivos hagan uso de esa
información.
OBJETIVO DEL ANÁLISIS DE COSTOS

- Determinación correcta del costo unitario.

El objetivo básico de los costos es la determinación correcta del
costo unitario, que es donde se desprende la gran gama de toma de
decisiones, como pueden ser la reducción del costo.
OBJETIVO DEL ANÁLISIS DE COSTOS

Otros objetivos:
Relevancia: Resaltar lo más significativo de la información o al uso
que se le dé.
Verificable: Todo el trabajo que hagamos lo pueda hacer otra gente
y pueda justificar y verificar lo realizado.
Objetividad: Propuesta para señalar que los informes de costos y los
métodos de acumulación tienen que ser diseñados para representar
los sucesos fundamentales en forma realista.
OBJETIVO DEL ANÁLISIS DE COSTOS
Otros objetivos:
Libre de prejuicios: El contador o la persona encargada deben mantener su
imparcialidad al determinar los informes correspondientes.
Viabilidad: Se refiere al momento en que es conocida la información
relativa al proceso productivo de la empresa. Puede darse el caso que para
el momento en que se conozca la información ya se habrá producido un
gasto excesivo de tiempo, dinero y materiales y no se tenga oportunidad
de corregir la situación.