SISTEMA

DIGESTIVO I
 DEFINICIÓN.
 COMPONENTES.
 ESTUDIO DE LA BOCA.
 ESTUDIO DEL ESÓFAGO.
 ESTUDIO DEL ESTÓMAGO
(ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA).
DEFINICIÓN
Conjunto de órganos y estructuras que se
encargan de la transformación de alimentos
(macromoléculas) a niveles muchos más simples
(nutrientes).
COMPONENTES Pegar imagen

Boca
Glándulas
salivales
Faringe

Esófago

Estómago Hígado
Intestino
delgado
Páncreas
Intestino
grueso

TUBO DIGESTIVO GLÁNDULAS ANEXAS

REGIONES ANATÓMICAS DEL ABDOMEN

(bazo)
(Estómago)
(hígado)

(colón descendente)
(colón ascendente) (ID)

(vejiga)
(apéndice) (colón sigmoideo)
HISTOLOGÍA DEL TUBO DIGESTIVO
Presenta 4 capas: Pegar imagen

simple cilíndrico
Capa mucosa
(Corión)

Capa submucosa (Plexo de Meissner)

(CI)
Capa muscular
de Auerbach

(LE)

Capa adventicia (serosa)

 COMPONENTES
1. BOCA (CAVIDAD ORAL)
- Primera porción del tubo digestivo.
- Se forma el bolo alimenticio.
- Se realiza la ingestión, masticación e insalivación.
- Limita con la faringe por el istmo de las fauces.
- Contiene a los dientes y a la lengua.
Dientes: órganos duros, implantados en los
alveolos dentarios.
Partes:
A. Corona.
Esmalte: tejido más duro del organismo, se forma a
partir del ameloblasto.
Dentina (marfil): elaborada por los odontoblastos.
B. Cuello.
Pulpa: es blanda y rojiza, y es la parte viva del
diente.
C. Raíz.:
Se aloja en los alveolos dentarios.
 Pegar imagen
Estructura:

(más duro)

Co CORONA
(marfil)

CUELLO (parte viva del diente)

(recubre a la dentina)
RAÍZ
Clases de dientes:
Denticiones Incisivos Canino Premolar Molar
Primera, decidua o 8 4 - 8
temporal (20 DIENTES)
Segunda, permanente o 8 4 8 12
adulta (32 DIENTES)
Función CORTAR DESGARRAR MOLER Y TRITURAR

FÓRMULA DENTARIA

I 4/4 + C 2/2 + PM 4/4 + M 6/6

20 DIENTES

32 DIENTES
Lengua: órgano muscular esquelético, muy móvil
insertado al hueso hioides.
 Copiar el
cuadro inferior

P. filiformes: más
abundantes.
P. fungiformes: tienen
botones gustativos.
P. caliciformes: son
escasas.
P. foliadas: tienen
botones gustativos.
 2. FARINGE
- Cavidad musculo membranosa.
-Vía común para los sistemas respiratorio y digestivo.
- 2 orificios de entrada: coanas e istmo de las fauces.
- 2 orificios de salida: laringe y esófago.

Rinofaringe

Orofaringe

Laringofaringe
3. ESÓFAGO
· Conducto muscular que comunica la faringe con el
estómago.
- Mide de 20 – 25 cm.
- Movimientos peristálticos (4 – 8 cm/s).
- Porción terminal: esfínter “Cardias”.
- Atraviesa el diafragma.

“Cardias”
4. ESTÓMAGO
Porción más dilatada del tubo digestivo.
Lugar donde se forma el quimo (bolo alimenticio +
jugo gástrico).
Su esfínter terminal se llama Píloro.
Cubierto por el peritoneo visceral
Forma de J.
Movimiento peristáltico y antiperistáltico.
 Fondo

2 orificios:
cardias y píloro
2 Curvaturas:
Antro Cuerpo menor y mayor
3 Regiones:
- Fondo
- Cuerpo
Pegar imagen
- Antro
 Glándulas gástricas
A. Del cardias: Secreta moco gástrico (lubricante)
B. Del fondo y cuerpo: tiene las siguientes células:
1. Mucosas (mucígena): moco (protector)
2. Principales (pépticas o zimógenas): Pepsinógeno,
lipasa gástrica, amilasa gástrica, renina.
3. Parietales (oxínticas): HCl (bactericida y
activador de pepsinógeno), factor intrínseco de
Castle (absorcion de Vit. B12).
4. Argentafines: serotonina (vasoconstricción)
C. Pilóricas: Hormona gastrina
 PREGUNTAS
1. Esfínter ubicado entre esófago y estómago:
a) Pilórico
b) Cardias
c) Oddi
d) Válvula ileocecal
e) Epíglotis
2. Parte más dura del diente:
a) Dentina
b) Pulpa
c) Esmalte
d) Cemento
e) Membrana periodental
3. Dientes que no están presentes en los niños:
a) Incisivos
b) Caninos
c) Premolares
d) Molares
e) Solo tiene incisivos y caninos
4. Hormona responsable de la secreción del jugo
gástrico y motilidad del estomago
a) somatostatina
b) pancreocinina
c) peptidérgicas
d) gastrina
e) colecistocinina
 5. Las Células …….……… responsables de la
elaboración del factor extrínseco de Castle y el
ácido clorhídrico:
a) Mucosas
b) Principales
c) Parietales
d) Argentafines
e) Pépticas
IMÁGENES
EXTRAS