CAPITULO 7

ALAM GARCIA 15-1792

RICARDO DIAZ 15-1766
DECISIONES DE SELECCIÓN DEL PROCESO

• Los bienes y servicios personalizados por lo general se producen y se suministran como

servicio en su clase o en actividades pequeñas y están diseñados para cumplir especificaciones
determinadas de los clientes

• Los bienes y servicios estándar se elaboran con base en un diseño fijo y el cliente no tiene
opciones en los cuales elegir.
LOS BIENES Y SERVICIOS ORIENTADOS A
OPCIONES, O ENSAMBLADOS A LA ORDEN.
• Son configuraciones de partes, subsanables o servicios estándar que los clientes seleccionan
entre un conjunto limitado.

LOS BIENES Y SERVICIOS ESTÁNDAR, O HECHOS

PARA MANTENER INVENTARIO:
• Se elaboran con base de un diseño fijo, y el cliente no tiene opciones a la cual elegir. Se fabrican
ante la demanda del cliente, y se mantienen en inventario, por lo que se dispone con facilidad.
 TIPOS DE PROCESOS QUE SE UTILIZAN
PARA PRODUCIR ESTOS BIENES Y
SERVICIOS.

• Proyecto.
• Proceso de taller por trabajo.
• Proceso de taller por proceso.
• Proceso de flujo continuo.
 SELECCIÓN DEL PROCESO EN LA
MANUFACTURA.
• Cuando los gerentes de operaciones entienden el tipo de bienes que necesitan crear, deben
seleccionar el proceso más apropiado.

• El proceso de manufactura plantea más retos pues debe tener la flexibilidad para fabricar
muchas configuraciones diferentes y garantizar la entrega de componentes correctos cuando
se necesitan.
 LA MATRIZ PRODUCTO-PROCESO
• Es una representación gráfica creada por Hayes y Wheelwright en la cual establece una
clasificación de procesos productivos, de acuerdo con el volumen de producción y la
flexibilidad, en cinco categorías: proyecto, a medida o de talleres, batch, flujo lineal y flujo
continuo; de menor a mayor automatización y teniendo en cuenta que la automatización estará
en relación inversa con la flexibilidad.
SELECCIÓN DEL PROCESO DE SERVICIOS:
• En la matriz producto- proceso, el volumen del producto, el número de estos, así como el
grado de estandarización o personalización, determinan el proceso de manufactura que deben
utilizarse.

• Trayectoria:
• Es una ruta única a través de un sistema de servicios. Son determinadas por el cliente o el
proveedor, lo que depende del nivel de control que la empresa de servicios quiere asegurar.
 EL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO.

• El ciclo de vida del producto se basa en el hecho de que todos los productos tienen una vida
finita.

• El ciclo de vida del producto es usado como una herramienta de gestión, ya que al saber por
cuál etapa está pasando un producto, podemos definir mejor nuestras estrategias comerciales.
 ETAPAS

• Etapa de Introducción
• Etapa de Expansión o de Crecimiento
• Etapa de Madurez o Estancamiento
• Etapa de Declive o de Caída
 DISEÑO DEL PROCESO

• El Diseño del Proceso Productivo tiene por objeto formular el modo de crear bienes y
servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas.

• Un proceso es una "sucesión de tareas o actividades desarrolladas por personas, que con la
ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas
y/o recursos en productos y/o servicios previamente definidos".
 DISEÑO DEL PROCESO

• El personal que desempeña las tareas de la ingeniería de proceso se distingue por su

inteligencia y creatividad, trabajo multidisciplinario y sistemático, actitud de servicio y
excelentes relaciones interpersonales. Normalmente sus actividades pueden clasificarse como:

• a- Desarrollo de nuevos procesos

• b- Apoyo para el cumplimiento de procesos vigentes