Alimentos Permitidos

HORTALIZAS FRUTAS OBLIGATORIOS:

Plátanos Champiñones (la cantidad COCO, CAMBUR, ZANAHORIA,

Yuca Espinaca que desees, no CALABACIN, ACELGA Y ESPINACAS
Casabe Coliflor necesariament Y LAS RAICES.
Zanahoria Col de Bruselas e todas)
Tomate Calabaza GRASAS SALUDABLES:
Cebolla Auyama CITRICAS NO CITRICAS
Calabacín Brócoli COCO ENTERO Y SU ACEITE,
Berenjena Apio España Mandarina Patilla ACEITUNAS, ACEITE DE OLIVA,
Lechugas Acelga Naranja Melón FRUTOS SECOS Y SUS
Rábanos Ajoporro Piña Lechosa MANTEQUILLAS.
Repollo Ajo Toronja Manzana
Germinados Pepino Fresas Cambur INFUSIONES Y TE:
Puerro Limón Coco
Pimentón Duraznos Aguacate MALOJILLO, JAZMIN, FRUTOS DEL
Perejil Cereza Pera BOSQUE, TILO, MANZANILLA.
Nabo Ciruela Guanabana
Remolacha Mora RAICES:
Batata
JENGIBRE
CURCUMA
 Alimentos Permitidos
(Hortalizas)

Plátanos Yuca Casabe Zanahoria Tomate Cebolla Calabacín Ajoporro Ajo Pepino

Col de Apio
Berenjena Lechugas Rábanos Repollo Germinados Puerro Pimentón Bruselas España Acelga

Perejil Nabo Remolacha Batata Champiñon Espinaca Coliflor Auyama Brócoli Celery
 Alimentos Permitidos (Frutas)
(la cantidad que desees, no necesariamente
todas)
Cítricas

Mandarina Naranja Piña Toronja Fresa Limón Durazno Cereza Ciruela Mora

No Cítricas

Patilla Melón Lechosa Manzana Cambur Coco Aguacate Pera Guanábana

 Alimentos Permitidos
GRASAS INFUSIONES
OBLIGATORIOS SALUDABLES O TE RAICES

COCO CAMBUR COCO Y SU ACEITE ACEITUNA MALOJILLO JASMIN CURCUMA

FRUTOS DEL
ZANAHORIA ACELGA ACEITE DE OLIVA BOSQUE TILO JENGIBRE

ESPINACAS RAICES FUTOS SECOS Y SUS MANTEQUILLAS MANZANILLA

 Alimentos NO permitidos
• Proteínas de origen animal, esto incluye el huevo, los lácteos y sus
derivados.
• Café, té negro o verde con cafeína: el descafeinado si.
queremos mantenerte con las hormonas del stress y la ansiedad en
mínimo nivel, además siempre se asocia café a tortas ponquecitos y
pastelitos así que mejor no. (igual vamos a ir tanteando en los dias)
• Frutas muy dulces como uva, níspero y mango deben ser retiradas.
Si tienes diabetes o problemas con la insulina de momento no
podrías hacer los días de depuración ya que no somos medicos ni
nutricionistas).
• Almidones como papa, ñame y ocumo no deben ser incluidos.
• Cereales: Ningún cereal (maíz, trigo, cebada, centeno, avena, arroz,
quinoa)
• Leguminosas (olvídate de las lentejas, caraotas, frijoles, guisantes y
otros)
 SUPLEMENTOS SUGERIDOS
(para prevenir enfermedades y
retardar el envejecimiento)
• Tumeric o Curcuma: consumir 600 mg
al día, una o dos veces
• Omega 3: consumir a diario de 1000 a
1500 mg al día.
• Vitamina D: 1 capsula al día.
• Vitamina C: tomar 1 capsula al día.
 INDICACIONES IMPORTANTES:
• LAS INFUSIONES SON A LIBRE DEMANDA
• NO EXCEDERSE EN CANTIDADES Y PORCIONES
• NO CONSUMIR AZUCAR REFINADA NI PAPELON
• ASEGURATE DE ESTAR HIDRATADO, TOMAR SUFICIENTE AGUA
• LAS PORCIONES DE AGUACATE NO DEBEN SER MAYORES A 2
LONJAS DEL GROSOR DE 1 DEDO
• SE DEBE CONSUMIR 3 A 4 FRUTAS DURANTE EL DIA, LAS
SEÑALADAS EN EL MENU O CUALQUIER OTRA DENTRO DE LA LISTA
DE MERCADO
• ELABORA CREMAS DE VEGETALES DURANTE EL DIA ANTERIOR Y
MANTENLAS REFRIGERADAS, PUEDES REPETIR LA CREMA DE
VEGETALESDE LA MAÑANA PARA LA CENAO ALMUERZO. TAMBIEN
PODRIAS AGREGARLE PLATANO PARA COMPLEMENTAR
• JUGOS VERDES: VARIAR LOS SIGUIENTES INGREDIENTES (PEPINO,
HIERNA BUENA, PEREJIL, ESPINACA, GUANABANA, FRESA, PIÑA,
DURAZNO, MANZANA)
 COMO HACER UNA CREMA DE
VEGETALES:
1. LAVAR, PELAR Y CORTAR LOS VEGETALES
2. EN UNA OLLA AGREGAR AGUA Y LOS
VEGETALES
3. AGRAEGAR SAL, AJO, ESPECIAS Y CDTA DE
ACEITE DE OLIVA
4. UNA VEZ COCIDOS LICUAR
5. VERIFICAR EL PUNTO DE SAL.
6. SIN LECHE O NATA O QUESO O HUEVO.
 COMO HACER UN SORBETE
1. FRUTA + COCO
2. CANELA + STEVIA
3. ESCENCIA DE VAINILLA (OPCIONAL)
4. LECHE DE ALMENDRAS (OPCIONAL)
5. LECHE DE COCO (OPCIONAL)
6. COLOCAR TODO EN LA LICUADORA CON UN
POCO DE AGUA Y MEZCLAR
 EJEMPLO DE MENU PARA LA DIETA
DIA 1 DIA 2

• DESAYUNO • DESAYUNO
o ENSALADA DE FRUTAS o ENSALADA DE FRUTAS
o BATATA AL HORNO CON ACEITE DE OLIVA o BEREJENA + BROCOLI + PIMENTON
• MERIENDA • MERIENDA
o MANDARINA o COCO
• ALMUERZO • ALMUERZO
o CREMA DE VEGETALES o CREMA DE ACELGAS
o TOSTONES
o AGUACATE
o TOSTONES
• MERIENDA o AGUACATE
o CASABE • MERIENDA
o MANTEQUILLA DE ALMENDRAS o PIÑA
o CAMBUR o NUECES
• CENA • CENA
o ENSALADA DE BERRO CON TOMATE, RUGULA o CREMA DE VEGETALES
+ NUECES
o ACEITE DE OLIVA o CASAE CON ACEITE DE OLIVA
o DURAZNO (OPCIONAL) o FRESA (OPCIONAL)
 EJEMPLO DE MENU PARA LA DIETA
DIA 3 DIA 4

• DESAYUNO • DESAYUNO
o VEGETALES SALTEADOS EN ACEITE DE OLIVA o ENSALADA DE FRUTAS
(BERENJENA + CALABACIN + ZANAHORIA + o CASABE CON PICO DE GALLO
CEBOLLA+ AJO)
o CASABE
• MERIENDA
• MERIENDA o CAMBUR
o CAMBUR • ALMUERZO
• ALMUERZO o CREMA DE ESPINACAS
o CREMA DE VEGETALES (BROCOLI + o PLATANO AL HORNO
BERENJENA + CALABACIN + CELERY) o AGUACATE
o YUCA AL VAPOR
o AGUACATE
• MERIENDA
• MERIENDA o COCO CON MANTEQUILLA DE
o CASABE CON MANTEQUILLA DE ALMENDRAS ALMENDRAS
• CENA • CENA
o ENSALADA DE BROCOLI + LECHUGA + o CREMA DE VEGETALES (CALABACIN +
TOMATE + BERRO + ACEITE DE OLIVA + REPOLLO + AUYAMA + BROCOLI)
NUECES
o PATILLA (OPCIONAL) o CASABE TOSTADO CON ACEITE DE
OLIVA
o GUANABANA (OPCIONAL)
 EJEMPLO DE MENU PARA LA DIETA
DIA 6
DIA 5
• DESAYUNO
• DESAYUNO o CREMA DE VEGETALES (ESPINACA,
o ENSALADA DE FRUTAS ACELGA, BROCOLI
o TOSTONES DE PLATANO VERDE o CASABE AL HORNO
• MERIENDA • MERIENDA
o JUGO VERDE
o PATILLA
• ALMUERZO
• ALMUERZO o CREMA DE AUYAMA
o CREMA DE AUYAMA o PLATANO AL HORNO
o BATATA AL HORNO CON ACEITE o AGUACATE
DE OLIVA • MERIENDA
• MERIENDA o TE VERDE O INFUSIONES
o CAMBUR oPIÑA
• CENA • CENA
o CREMA DE VEGETALES
o ENSALADA DE LECHUGA +
TOMATE + PEPINO + ACEITE DE o CASABE CON AGUCATE
OLIVA + NUECES o FRESAS (OPCIONAL)
o DURAZNO (OPCIONAL)
ESTAS INTERESAD@ EN UNIRTE AL PLAN DE
EQUILIBRAR MENTE CUERPO Y ALMA A
TRAVES DE UNA ALIMENTACION SANA?
BIENVENID@S!!!, ACA ESTAMOS PARA ACLARA TUS DUDAS, LA INTENSION DE PLAN PARA
ESTOS 21 DIAS, ESTA ORIENTADA EN HACER CONCIENTE AL SISTEMA ENTERO DEL CUAL
ESTAMOS COMPUESTOS DE LA CALIDAD, CANTIDAD E INTENSION DE LOS ALIMENTOS QUE
CONSUMIMOS, A TRAVES DE UN PROCESO MEDIANTE EL CUAL HAREMOS UNOS DIAS DE
DEPURACION DEL SISTEMA DIGESTIVO, QUE TENDRA REPERCUCION EN TODO NUESTRO
CUERPO.

COMENZAREMOS A NOTAR CAMBIOS Y MEJORIAS EN NUESTRA PIEL, CABELLO Y UÑAS, ASI

COMO, UNA SENSACION DE VITALIDAD QUE QUIZAS HACE RATO NO TENIAMOS…

LA INVITACION A ESTE VIAJE ES A ABRIR NUESTRO CORAZON, PARA DESCUBRIRNOS A TRAVES

DEL TRATO Y LA ALIMENTACION A NUESTRO CUERPO, CONECTARNOS CON NUESTRAS
CELULAS E INCIAR DESDE YA LA TAEREA DE MANDARLES EL AGRADECIMIENTO Y PERMISO
PARA FLUIR A TRAVES DE LOS CAMBIOS…
 CUESTIONARIO:
• NOMBRE COMPLETO:
• EDAD:
• N° DE HIJOS:
• ESTATURA / PESO:
• OFICIO ACTUAL (EN QUE TRABAJA?) Y CUANTAS HORAS LE DEDICA A ESTA
ACTIVIDAD?, TRABAJA TAMBIEN LOS FINES DE SEMANA?:
• ACTIDAD OCUPACIONAL (ALGUN HOBBY O DEPORTE, RECREATIVOA?):
• SUEÑO (CUANTAS HORAS AL DIA DEDICA A DESCANSAR? CUANTAS
HORAS DE SUEÑO REPARADOR?):
• TRASNOCHOS (DUERMES DESPUES DE LAS 12 AM?):
• EJERCICIOS (PRACTICA ALGUNA RUTINA? CON QUE FRECUENCIA?):
• VITAMINAS (CONSUMES ALGUNA VITAMINA?):
• QUE FUE ESO TE HIZO CLIP PARA ENTRAR AL PLAN DE LOS 21 DIAS DE
ALIMENTACION CONCIENTE?, TRAES ALGUNA ESPECTATIVA?
• SUFRE DE ALGUNA PATOLOGIA O ENFERMEDAD CRONICA?, TOMAS
ALGUN MEDICAMENTO?
 Día 1
BIENVENIDO AL DIA 1!!!

POR ACA SERAN BIENVENIDAS LAS FOTOS DE LOS PLATOS SANOS QUE PREPAREMOS,
ENTRE TODAS NOS VAMOS A MOTIVAR…

APRENDEREMOS A COCINAR CON AMOR RICOS MENUS , TOTALMENTE SANOS PARA

MANDAR A NUESTRAS CELULAS UN MENSAJE DE DEPURACION.

COMIENZA AGRADECIENDO A LAS SEMILLAS, PLANTACIONES, ARBOLES, MANOS Y

PROCESOS QUE DIERON PASO PARA QUE HOY PUEDAS TENER EN TUS MANOS ESTOS
ALIMENTOS Y PREPARARLOS PARA TU ALIMENTACION, SIEMPRE, ALGO MAS GRANDE
QUE NOSOTROS (DIOS!) A TRAVES DE ALQUIMIA MAGICA, ESTA OBRANDO PARA QUE
ESTO SUCEDA… HAGAMOS CONCIENCIA DE ESTO

RECUERDA: SIENTETE LIBRE DE CONSUMIR TODA EL AGUA QUE SEA NECESARIA,

RECUERDA QUE ES VIDA, QUE FLUYE Y AYUDA A MOVER LOS LIQUIDOS RETENIDOS EN
NUESTRO CUERPO.
 SIN NECESIDAD DE HACER UN GRAN
ANALISIS…
SOLO RESPONDETE ESTAS PREGUNTAS A TI
MISM@… SI QUIERES LAS COMENTAMOS EN LA
HORA ABIERTA DEL CHAT:
- QUE ES PARA TI DIETA, REGIMEN
ALIMENTICIO?
- QUE ES PARA TI SOBREPESO?
- TE SIENTES AGUSTO CON TU CUERPO?
- QUE LE AGRADECERIAS A TU CUERPO HOY?
 SOBREPESO EMOCIONAL!???
Cuando hablamos de SOPREPESO, generalmente,
asociamos las modelos de Botero, figuras
redondeadas y corpulentas, cuerpos mas GRANDES
de lo normal…

Pocas veces, se nos ocurre pensar que el

Sobrepeso, también esta vinculado a procesos
emocionales y que podría haber un origen
emocional, actuando a través de todos los sistemas
que componen en cuerpo.
LA IMPORTANCIA CAMINAR
PARA LA SALUD
 DIA 2
• BIENVENIDOS!!! A MOVERNOS!!! QUE TAL EL
CUERPO HOY???
• COMO NOS ENTIMOS CON ESTOS CAMBIOS?
• ESTAMOS MODIFICANDO HABITOS,
ESTRUCTURAS, CONCEPTOS, LIMITACIONES…
• SI PODEMOS, SIEMPRE PODEMOS!!!
DIA 3
DIA 4
DIA 5
DIA 6
DIA 7
DIA 8
DIA 9
DIA 10
DIA 11
DIA 12
DIA 13
DIA 14
• La ciencia lo descubrió y nosotras les demostramos la capacidad sanatoria y de autocuración que tienen los *alimentos sobre nuestro cuerpo! Pero! recuerden que también son los
*pensamientos, las *creencias y las *emociones las que tienen un profundo efecto sobre nuestros códigos genéticos, entonces podemos decir con Seguridad y Certeza que Somos los “re-
programadores” de nuestros códigos , apliquen esta fórmula para siempre *alimentos *pensamientos *creencias *emociones y *certeza, esta ultima es casi la más importante la Certeza
es la fe en ti, es ese poder superior que te respalda y no te abandona y sabes por que nunca te abandona? porque eres tú en un nivel superior, así que si sientes que no crees en ti o te
has abandonado, lo que ha ocurrido es que has cortado esa conexión contigo, pero no te sientas culpable eso ocurre para que te des cuenta que tienes que volver a CREER EN TI, así me
despido mis muchachones maravillosos,únicos y empoderados, crean en ustedes que si yo pude ustedes pueden, recuerden que todos tenemos las mismas capacidades para lograrlo, los
espero mas empoderados que nunca en nuestra tercera temporada, #Resettransformate
El grupo de la felicidad
Endorfina
Las endorfinas son “la breve euforia que enmascara el dolor físico”, dice Breuning en el sitio estadounidense, y agrega que “cada químico de la felicidad tiene un trabajo especial que
hacer y se apaga una vez que el trabajo está hecho”.
A pesar de lo anterior, te contamos que hay algunas cosas que puedes hacer para activar la endorfina. Por ejemplo, ingerir comida muy picante o ver películas tristes, y HACER
ENTRENIMIENTO FÍSICO ase tu agrado. según un estudio de la Universidad de Oxford.
Serotonina
La serotonina es el químico que aparece cuando te sientes importante, es por eso que la depresión o la soledad son respuestas a la ausencia de esta.
Según la BBC, Alex Korb escribe en el portal Psychology Today, que lo mejor para aumentar el nivel de serotonina es pensar en recuerdos felices. Además, Korb revela que puedes
exponerte a la luz del sol, recibir masajes y hacer ejercicio físico aeróbico, como correr y andar en bicicleta para obtener este químico.
Dopamina
Si bien este químico se conoce como el responsable de sentimientos como el amor y la lujuria, John Salamone, profesor de psicología de la Universidad de Connecticut señala que “tiene
más que ver con la motivación y la relación de costo y beneficio, que con el placer en sí mismo”, donde explica que “los bajos niveles de dopamina hacen que las personas y otros
animales sean menos propensos a trabajar con un fin”.
Lo aconsejable para liberar dopamina, es “establecerse objetivos a corto plazo o dividir en pequeñas metas aquellos objetivos que son a más largo plazo”.
Oxitocina
La oxitocina es “la hormona de los vínculos emocionales” y “la hormona del abrazo”. Navneet Magon, obstetra y ginecóloga india, señala que la oxitocina “es un compuesto cerebral
importante en la construcción de la confianza, que es necesaria para desarrollar relaciones emocionales”. Por eso se considera importante dentro de este grupo de la felicidad.