ENCUESTA

Totalmente En
PREGUNTAS en desacuerdo
desacuerdo / pesimo
1.-¿Considera que el estado de limpieza del comedor es la adecuada? 1 5
2.-¿considera la ventilacion como adecuada? 0 0
3.-¿El espacio del comedor con relacion a la cantidad de personas es la adecua 0 0
4.-¿El tamaño de los muebles les permite comodidad y seguridad? 0 2
5.-¿Esta deacuerdo con la bebidas del desayuno almuerzo y cena? 5 6
Nunca Aveces no
6.-¿Encuentras siempre donde beber agua cerca de tu area de trabajo? 17

Varón 9
7.-¿Desearia que el cosinero sea varon o mujer?

Desayuno
8.-¿Qué horario recomienda UD, que sea el desayuno y cena? 5:00 AM 6:00 AM
17
MEJORAS variar las comidas cada dia y bien cosidas.
DESAYUNO Que haya sopa y segundo, jugos, cereales, mantequilla, pan. Que sea consistente ri
ALMUERZO Que haya sopa y segundo, refresco al tiempo, frutas interdiario, postres.
CENA que haya sopa y segundo termos con agua caliente, postre y mates.

capacitar al cocinero respeto, amabilidad y que use implementos de igiene.

Otras observaciones

Implementar charolas para transportar los platos de comida

Implementar agua de beber en las area de trabajo.
Recomendaciones
Implementar refrigerio para el turno noche.
que haya un dia de mejoramiento en cuanto a la comida.
 Totalmente
regular De acuerdo
deacuerdo

6 4 0
3 12 2
7 9 1
8 7 0
4 1 1
Regular Aveces si Siempre

Sin
Mujer 0 preferencia 8

Cena Comentario
5:00 PM 6:00 PM
se pide puntualidad
17
bien cosidas.
uilla, pan. Que sea consistente rico.
o, frutas interdiario, postres.
caliente, postre y mates.

igiene.