Dr.

Fidel Avila Ramos

Zootecnia de aves
 Profesor Investigador
UG

1. Dar clases
2. Tutorados
3. Investigación
4. Gestión
Líneas de Investigación:

Uso de sustancias naturales para animales de producción

• Producción avícola
• Inocuidad de los alimentos
• Promotores del crecimiento alternativos
• Antioxidantes Naturales
Horario de clases en el periodo agosto-diciembre 2017

Jueves de 07:00 a 12:00

Examen diagnóstico

1. Importancia económica de las aves en México

2. ¿Qué es un huevo para plato?
3. ¿Qué es un huevo fértil?
4. ¿Cuántos huevos pone una gallina de línea en una año?
5. ¿Cuántos kilos pesa un pollo de engorda a las 6 semanas?
6. ¿Qué tipo de hormonas se usan en las aves?
7. El colesterol que contiene el huevo que tan malo es
8. ¿Cuantos huevos come un mexicano al año?
9. ¿Por qué la piel del pollo es amarilla?
10. ¿Cuánta vitamina E debe llevar un kg de alimento de pollo?
11. ¿Qué EM necesita el pollo a las primeras 3 semanas?
12. ¿Cuánto cuesta un kg de alimento para gallina?
13. ¿Cuánto cuesta un kg de alimento para pollo?
14. ¿Cuántas gallinas se necesitan para iniciar una granja?
15. ¿Cuántas ppm lleva por kg de xantófillas el pollo amarillo?
Evaluación
Actividad Porcentaje (%)

Práctica 50
Exámenes 20
Portafolio 10
Tareas 10
Seminarios 10

100
Prácticas

Las prácticas se entregan una semana después de su elaboración a la hora de la

clase.

No se aceptan entregas extemporáneos sólo justificadas debidamente (por

ejemplo problemas familiares de causa mayor o salidas a prácticas de otras
materias si fuera una limitante).

El reporte de la práctica es un documento escrito a mano: Caratula,

introducción, objetivo, materiales, materiales, métodos, resultados, discusión,
conclusiones y bibliografía (3).

Para la práctica se trabaja en equipos de 5 personas máximo, el reporte es

individual.
Exámenes
• Serán aplicados 4 exámenes on line, el horario es a tratar.
• Los examenes son cuestionarios con sus variantes: opción
múltiple, relación de columnas. Preguntas falso verdadero y
para complementar.
• No se realizan exámenes fuera de la fecha sólo justificados
de forma adecuada.
• El examen será realizado al finalizar la revisión de 12
enfermedades de preferencia.
 Portafolio
El portafolio se entrega en formato PDF pero se realiza a puño y letra, el día
De entrega es 17 de noviembre de 2017.

El portafolio se divide por unidad y en cada unidad se entrega:

1. Evaluación diagnóstica del estudiante

2. Las enfermedades del sistema que corresponde (punto por punto)

3. Las tareas anexas

4. Comparativo personal del estudiante al iniciar y finalizar la Unidad.

5. Los apuntes del estudiante.
Tareas

• Las tareas se deben hacer con puño y letra del estudiante para entregar a
la clase siguiente que fueron solicitadas.

• No se aceptan tareas extemporáneas (Tareas y trabajos con impresiones

tiene valor negativo en su calificación).
Seminario

• El alumno debe presentar un seminario de de las aves.

El seminario y trabajo de investigación debe contener los 10 puntos
básicos de una investigación: Título, introducción, objetivo, materiales,
métodos, resultados, discusión, conclusiones y bibliografía.

• Será calificada la preparación, material didáctico, formalidad,

manejo del tema, claridad de la explicación y las respuestas a las
preguntas de sus compañeros.