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El documento trata sobre el derecho a la alimentación. Explica que más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo, incluyendo 300 millones de niños. Define el derecho a la alimentación como el acceso regular a una alimentación cuantitativa y cualitativa adecuada. El derecho está regulado por el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de 1966, el cual establece la obligación de los estados de garantizar el acceso a la alimentación. También se define la seguridad alimentaria y
El documento trata sobre el derecho a la alimentación. Explica que más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo, incluyendo 300 millones de niños. Define el derecho a la alimentación como el acceso regular a una alimentación cuantitativa y cualitativa adecuada. El derecho está regulado por el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de 1966, el cual establece la obligación de los estados de garantizar el acceso a la alimentación. También se define la seguridad alimentaria y
El documento trata sobre el derecho a la alimentación. Explica que más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo, incluyendo 300 millones de niños. Define el derecho a la alimentación como el acceso regular a una alimentación cuantitativa y cualitativa adecuada. El derecho está regulado por el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de 1966, el cual establece la obligación de los estados de garantizar el acceso a la alimentación. También se define la seguridad alimentaria y
JESUS MIGUEL CHUMAN GAMARRA. EL HAMBRE EN CIFRAS • De los 852 millones de personas que pasan hambre en el mundo, 300 millones son niños.
• Si el hambre mata cada cinco segundos,
18.000 mueren cada día.
• El hambre genera pobreza y a su vez genera
mas hambre. ¿Qué es el derecho a la alimentación? • Es el derecho a tener acceso, individual o colectivo, de manera regular y permanente, a una alimentación cuantitativa y cualitativa adecuada y suficiente, y los medios necesarios para producirla, de la forma que se corresponda con las tradiciones culturales de cada población y que garantice una vida física y psíquica satisfactoria y digna. ¿Cómo esta regulado el derecho a la alimentación? El pacto internacional para los derechos económicos, sociales y culturales (PIDESC) 1966. reconoce: “Con arreglo a la declaración universal de derechos humanos, no puede realizarse el ideal de ser humano libre liberado del temor y de la miseria, a menos que se creen las condiciones que permitan a cada persona gozar de sus derechos económicos, culturales y sociales, tanto como de sus derechos civiles y políticos.”
El PIDESC impone a los estados partes de
proceder lo mas expedita y eficazmente posible con miras a lograr el objetivo de garantizar el derecho a la alimentación de sus ciudadanos. ¿Cómo esta regulado el derecho a la alimentación? • Definición: observación general N° 12 1999 del comité derechos económicos y culturales (DESC): El derecho a la alimentación adecuada se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea solo o en común con otros, tiene acceso físico y económico, en todo momento, a la alimentación adecuada o a medios para obtenerla Obligaciones de los estados • RESPETAR el acceso existente a una alimentación adecuada. • PROTEGER a la población de que las empresas o particulares priven a las personas del acceso a una adecuada alimentación • FACILITAR y FORTALECER el acceso y la utilización por parte de la población de los recursos y medios que aseguren sus medios de vida incluida la seguridad alimentaria • HACER EFECTIVO el derecho a la alimentación a sectores vulnerables que no estén en capacidad de brindarse una alimentación adecuada. ¿Qué es la seguridad alimentaria? Cumbre Mundial de la Alimentación, 1996:
La seguridad alimentaria a nivel
individual, familiar, nacional, regional y global se realiza cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficientes alimentos seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades y preferencias alimenticias para una vida activa y sana. ¿Qué requiere la soberanía alimentaria • DAR PRIORIDAD a la producción de alimentos para mercados domésticos y locales basados en explotaciones campesinas y familiares diversificadas. • ACCESO a la tierra, al agua y a los recursos productivos. • ASEGURAR precios justos para los campesinos y evitar el dumpin. ¿Qué requiere la soberanía alimentaria? • RECONOCIMIENTO Y PROMOCION del papel de la mujer en la producción alimentaria, así como acceso equitativo y control de los recursos. • CONTROL de la comunidad sobre los recurso productivos el oposición a las corporaciones propietarias de tierra. ¿Qué requiere la soberanía alimentaria? • PROTECCION de las semillas base de la alimentación y de la vida misma • INVERSION PUBLICA para fomentar la actividad productiva de familias y comunidades dirigidas a aumentar el poder y el control local sobre la producción alimentaria.