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Recristalización
y Punto de
Fusión
Uso del Pf en Química
Orgánica y purificación de
una muestra por
recristalización
Objetivos
Determinación del punto de fusión de
una muestra pura por el método del
capilar. Identificación mediante la
determinación del punto de fusión
mezcla.
T1→ temperatura a la
cual coexiten en
equilibrio las fases sólida
y líquida. punto de
fusión
Efecto de una impureza B (soluble
en el líquido A) sobre el Pf
La presión de vapor que se debe considerar es la Pvap
debida al líquido A. Se aplica la Ley de Raoult:
PA = P°A . xA
100% A 100% B
Determinación experimental del Pf
Existen diferentes equipos para determinar el Pf. En el laboratorio
usaremos dos métodos: muestra en capilar y microscopio.
Procedimiento:
1. Cargar una pequeña cantidad de muestra seca y finamente
dividida en un tubo capilar (al cual se le cierra uno de los
extremos con la llama de un mechero).
2. Unir el capilar al termómetro, ubicando a la muestra cerca del
bulbo.
3. Calentar el baño lentamente y registrar la T a la cual se
observa la 1° gota de líquido y la T a la cual la muestra fundió
por completo.
2. cargar la muestra
matraz Kjeldahl
Agua Agua
Balón
Erlenmeyer
Manta
calefactora
Tela metálica
Trípode
Regulador de
voltaje