Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
DE CUYES
MÁXIMA GANANCIA
Es una actividad económica
mediante la cual producimos
y vendemos cuyes, al mismo
tiempo que obtenemos
ingresos económicos
I. ASPECTOS GENERALES
COSTO VARIABLE
FIJO
COSTO
PRECIO DE
VENTA DEL CUY
Disminuir
COSTOS FIJOS Jabas.
Pozas.
Comederos.
Bebederos, etc.
VENTAS
C O S T O S
COSTOS
ENGORDE
COSTOS VARIABLES
GAZAPO
II. CLASIFICACIÓN DE COSTOS: Existen muchas
formas de clasificar los costos.
CLASIFICACIÓN DE COSTOS
De acuerdo a su variación con la producción de cuyes
Alimentación
Depreciación
Mano de obra
Capital de inversión
Sanidad
COSTOS FIJOS: Costos que no cambian durante
el periodo de producción, es decir se mantienen
fijos sin importar el nivel de producción aun cuando
no se produzca ningún cuy, ejemplos:
depreciaciones, capital de trabajo.
a) GALPÓN
COSTO DE DEPRECIACIÓN
El cálculo de depreciación para estos
bienes realiza del mismo modo que el
calculo de la depreciación del galpón.
B. GAZAPOS:
También se llama capital de trabajo.
Se considera un costo fijo, porque durante el proceso de
producción de cuyes de engorde solo se invierte una sola vez
en gazapos.
Para calcular el costo de los gazapos
COSTO EN GAZAPOS se tomará como referencia el precio
en el mercado de la zona de los
productores.
Se realiza de 3 formas:
FORRAJE CONCENTRADO
B.- SANIDAD: Conjunto de medicamentos que sirven
para prevenir y controlar enfermedades en los cuyes.
COSTO DE SANIDAD
Para llenar el registro de costos de producción
para engorde se considera el costo de sanidad de
S/. 0.037 por cuy durante 15 días.
COSTO DE SANIDAD