Tema: PANORAMA GENERAL DE LA MICROBIOLOGA

Docente: Dr. Juan Jos Guillermo Albitres

2017-II
II
I
MICROBIOLOGA
 Orientaciones

Revise detalladamente el contenido de esta clase.

Grupalmente analicen y discutan los alcances del

contenido presentado.

Refuerce su aprendizaje efectuando la lectura de

bibliografa adicional.
 Contenidos temticos

Panorama general de la microbiologa.

Unidad bioqumica y diversidad celular.
Niveles de organizacin.
Poblacin, comunidades y ecosistemas.
Efecto de los microorganismos sobre su
hbitat.
Impacto de los microorganismos en las
actividades humanas.
 QU ES LA MICROBIOLOGA?
Deriva de tres races griegas
mikros (= pequeo), bios (= vida), logos (= ciencia, estudio).
Ciencia que estudia los seres vivos muy pequeos, cuyo
tamao se encuentra por debajo del poder resolutivo del
ojo humano.

Estudia los microorganismos y sus actividades

 MICROBIOLOGA
Surgi como ciencia tras la observacin y
descripcin de microorganismos (animlculos)
por Antony van Leeuwenhoek, con ayuda de
un microscopio construido por el mismo.

09 de junio de 1675: primera observacin:

al observar esta agua, yo tuve la idea de que
descubra criaturas vivas; pero como eran tan
pocas y no fcilmente detectables, no pude
aceptar esto como cierto

17 de setiembre de 1683: primeros dibujos

realizados -> *Royal Society of London
*Academia de Ciencias de
Francia
 RAMAS DE LA MICROBIOLOGIA

I. Segn el tipo de
microorganismo
Bacteriologa: bacterias
Micologa: hongos
Virologa: virus
Parasitologa: protozoos
Ficologa: microalgas
 RAMAS DE LA MICROBIOLOGIA

II Segn su aplicacin:
M. Mdica:
M. veterinaria
M. ambiental
M. Industrial
M. de alimentos
M. del agua
Aeromicrobiologa
M. espacial
M. del suelo
M. evolutiva
 MICROBIOLOGA AMBIENTAL

Estudia los microorganismos que existen en ambientes

naturales o artificiales.

Los microorganismos cubren todo el planeta, viviendo

desde los valles de la Antrtida como en la fumarolas de
los volcanes.

Las actividades microbianas sustentan los ciclos

biogeoqumicos de la Tierra: C, N, S, P, etc.

Las actividades metablicas microbianas son

excepcionalmente variadas, siendo algunas de ellas
exclusivas del mundo procaritico.
MICROBIOLOGA AMBIENTAL
 UNIDAD BIOQUMICA Y DIVERSIDAD CELULAR
Los seres vivos presentan una serie de caractersticas comunes y
una enorme diversidad de formas. Su composicin qumica, su
organizacin celular y sus funciones de nutricin, relacin y
reproduccin son caractersticas comunes a todos ellos, si bien para
llevarlas a cabo disponen de gran diversidad de estructuras que son
resultado de otra caracterstica comn, su capacidad de adaptacin
y por tanto de evolucin. Es decir, la diversidad, es una
caracterstica ms de la materia viva, como lo es su unidad.

El estudio de los seres vivos se puede basar en sus

caractersticas (composicin, organizacin y funciones), pero
tambin en considerar los niveles de organizacin de la materia viva
que se corresponden con los grados de complejidad creciente:
molecular, celular, pluricelular y de poblaciones.
 NIVELES DE ORGANIZACIN:
POBLACIN: Grupo de individuos de la misma especie que viven
en un rea especfica, generalmente aislados hasta cierto punto de
otros grupos similares.

COMUNIDAD: Grupo o conjunto de individuos, seres humanos, o de

animales que comparten elementos en comn, tales como un
idioma, costumbres, valores, tareas, visin del mundo, edad,
ubicacin geogrfica (un barrio por ejemplo), estatus social, roles.
Generalmente, una comunidad se une bajo la necesidad o meta de
un objetivo en comn.
ECOSISTEMA Es una unidad compuesta de organismos
interdependientes que comparten el mismo hbitat. Los ecosistemas
son sistemas complejos como el bosque, el ro o el lago, formados
por una trama de elementos fsicos (el biotopo) y biolgicos (la
biocenosis o comunidad de organismos).
TIPOS DE CLULAS
DIFERENCIAS ENTRE CLULAS
 LOS MICROORGANISMOS

Cualquier organismo vivo que no sea

visible a simple vista.
Han sido los primeros en aparecer en
la evolucin y constituyen
seguramente la mayor parte de la
biomasa de nuestro planeta.
Se calcula que slo se han descrito
menos del 10% de los
microorganismos existentes

Los microorganismos juegan un importante

rol en la resolucin de problemas
ambientales y econmicos
TIPOS DE MICROORGANISMOS
 MOLCULAS TRANSMISIBLES
PRIONES
Los priones son variantes patognicas de ciertas
protenas naturales que son producidas por las clulas
nerviosas y algn otro tipo de clula.

Descubiertas por Stanley Prusiner en 1981, responsables

de ciertas enfermedades degenerativas del sistema
nervioso central.

En mamferos: por ejemplo, el "scrapie" o prurito de

ovejas y cabras, la encefalitis espongiforme bovina.

En humanos: kuru, sndrome de Gerstmann-Strassler,

enfermedad de Creutzfeldt-Jakob.
 LOS MICROORGANISMOS DENTRO DE LA
CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS
A finales del siglo XVIII, entre los dos reinos conocidos:
- reino Plantae : algas y hongos
- reino Animalia: grupo Infusoria (Lamarck)

Pero esta clasificacin presentaba muchas paradojas

Haeckel: (1866). Propone un tercer reino: Protista: todos los

seres vivos sencillos: protozoos, algas, hongos y moneras
(=bacterias)
CLASIFICACIN
DOMINIO
EVOLUCIN DE LOS MICROORGANISMOS
 IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS
Los microorganismos son extraordinariamente relevante para la
humanidad, dado a que estn presentes en todos los hbitats y
ecosistemas de la Tierra, donde realizan importantes actividades

* Los ciclos biogeoqumicos del carbono, del nitrgeno, del

azufre o del fsforo dependen de modo fundamental de las
actividades de los microorganismos
* Reciclan la materia hacindola disponible para otros
organismos.
* En descontaminacin ambiental.
 IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS

Aspectos beneficiosos:
Produccin de alimentos y bebidas derivados de
fermentaciones microbianas: vino, cerveza, pan, queso,
yogurt, aceitunas, verduras fermentadas, etc.
Productos industriales: alcoholes, cidos orgnicos,
antibiticos, enzimas, polmeros, etc.
Industria farmacutica: vacunas, antibiticos.
Agricultura: fertilidad de suelos, fijadores de
nitrgeno, controladores biolgicos.
Ingeniera gentica: nueva generacin de medicamentos
recombinantes y de terapias novedosas.
Control biolgico
Biolixiviacin
 IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS

Aspecto perjudicial:
Producen enfermedades en humanos, animales y plantas: la
peste (muerte negra) caus a mediados del siglo XIV la muerte de
la tercera parte de la poblacin europea. La viruela europea en
poblacin indgena y Sfilis importada a Europa. Nuevos retos:
SIDA, fiebres hemorrgicas.
Causan alteracin en alimentos
Deterioran y corroen monumentos, pinturas y metales.
Por su metabolismo producen gases contaminantes
 Conclusiones

La microbiologa ambiental estudia a los

microorganismos de ambientes naturales o artificiales los
cuales cumplen diversas funciones beneficiosas o
nocivas.
Los seres vivos se agrupan en diversos niveles de
organizacin tales como poblacin, comunidad y
ecosistema.
Los microorganismos constituyen la mayor biomasa de
nuestro planeta y juega un rol importante en resolucin
de problemas ambientales y econmicos.
El impacto de los microorganismos en el ambiente y en
las actividades humanas son extraordinariamente
relevantes.
 Actividad

Investiga:
Los lmites de la existencia microbiana
Las Arqueas: primeras formas de vida?
GRACIAS