El aguaymanto es un arbusto nativo de los Andes peruanos que era cultivado en los jardines de los incas. Se ha propagado exitosamente en varias regiones de Perú y otros países de América del Sur, donde recibe diferentes nombres locales. Actualmente, el cultivo orgánico de aguaymanto se extiende por diversas regiones de la sierra peruana, especialmente en San Pablo de Cajamarca, que posee la mayor área certificada.
El aguaymanto es un arbusto nativo de los Andes peruanos que era cultivado en los jardines de los incas. Se ha propagado exitosamente en varias regiones de Perú y otros países de América del Sur, donde recibe diferentes nombres locales. Actualmente, el cultivo orgánico de aguaymanto se extiende por diversas regiones de la sierra peruana, especialmente en San Pablo de Cajamarca, que posee la mayor área certificada.
El aguaymanto es un arbusto nativo de los Andes peruanos que era cultivado en los jardines de los incas. Se ha propagado exitosamente en varias regiones de Perú y otros países de América del Sur, donde recibe diferentes nombres locales. Actualmente, el cultivo orgánico de aguaymanto se extiende por diversas regiones de la sierra peruana, especialmente en San Pablo de Cajamarca, que posee la mayor área certificada.
nativa desde la poca de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardn de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.
esta planta ha proliferado exitosamente:
Quechua : Topotopo Aymara : Uchuba, cuchuva Espaol : Guinda serrana, aguaymanto, tomatillo, uvilla (Per); capul o motojobobo embolsado (Bolivia); uchuva, uvilla, guchuba, (Colombia); cereza de judas, topo-topo (Venezuela); uvilla (Ecuador); cereza del Per (Mxico); otros, amor en bolsa, cuchuva, lengua de vaca, sacabuche, tomate silvestre
en San Pablo, Cajamarca, est
la mayor rea de orgnicos con 26 hectreas certificados y seguimos en crecimiento. Hay cultivos en Cusco, Ayacucho Hunuco, Huancayo, Tarma, Huaraz, Cajamarca, y tambin en la sierra de La Libertad, Chiclayo, Lambayeque y Piura.