APORTES VEGETALES

El maíz, demostrada su capacidad para alimentar poblaciones densas, fue

aceptado rápidamente por los europeos.  La papa, camote, de rápido
crecimiento y producción elevada, se introdujo en España al principio como
golosina, se vendía en trozos y confitada y se le atribuyeron propiedades
afrodisíacas. 

Otras plantas de rápida difusión fueron los frijoles, el maní, los tomates, los

pimientos, el ají, las chirimoyas, aguacates, piñas, mamey, papaya y otros
frutos tropicales.

Entre las plantas medicinales se adoptaron la quina, la zarzaparrilla y otras.  La

aceptación del cacao con el fabricaban el preciado chocolate, fue muy rápida; y
junto con él fue transmitida la utilización de la vainilla.

APORTES ANIMALES
l ganado auquénido(llama y alpaca), así como los demás de su especie
(vicuñas y guanacos). La lana de alpaca y de vicuña, dada su excelente
calidad, son, en la actualidad, muy apreciadas en el mundo.
APORTES MINERALES
El oro y la plata fueron los recursos americanos más apreciados por los
europeos. En los virreinatos españoles se descubrieron ricos yacimientos de
plata, más que de oro.
En Brasil hubo una buena producción de metal dorado. Aunque una buena
parte de plata tenía como destino las arcas reales españolas, sus reyes
utilizaron buena parte de ella para pagar préstamos, financiar guerras en
Europa y comprar artículos y productos de manufactura europea.

De esta manera, los comerciantes y banqueros de ciudades como Venecia,

Florencia, Amberes, Londres, Lyon y París se enriquecieron-