CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO AGROPECUARIO

No. 167
GRAL. J. JESS GONZLEZ ORTEGA

ASIGNATURA: BIOLOGA CONTEMPORNEA
ESPECIALIDAD: TCNICO AGROPECUARIO (SAETA)
TEMA: BIOTECNOLOGIA Y BIOTICA
SEMESTRE: 6 GRUPO: A

DOCENTE: JAVIER MARTNEZ GMEZ

EQUIPO: LOS ENZIMAS

GABRIELA PADILLA MARTNEZ MARA LUCILA PADILLA PREZ
YESENIA SIMENTAL ARELLANO NORMA DELIA CHIREZ RODRGUEZ
NANCY CASTAEDA HERNNDEZ PERLA YUDITH ROMN CORDERO
DIANA ZAVALA RODRIGUEZ JUANA RODRGUEZ CAMACHO
MIGUEL OSWALDO FLORES HERRERA.

VALPARASO ZAC. 07 DE JUNIO DEL 2014
INTRODUCCION
La biotecnologia tiene su fundamento en la tecnologa que
estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones
biolgicas de los seres vivos , en especial los unicelulares,
mediante un amplio campo multidisciplinario. La biologa y
la microbiologa son las ciencias bsicas de la
biotecnologia, ya que aportan las herramientas
fundamentales para la comprensin de la mecnica
microbiana en primer instancia.
1. DEFINICION DE BIOTECNOLOGIA.

Es el uso de organismos vivos o
de compuestos obtenido de
organismos vivos para obtener
productos de valor para el ser
humano.

2. EN FORMA BREVE ESCRIBE LOS CUATRO PERIODOS
DE LA BIOTECNOLOGIA.
El primero corresponde a la era anterior a Pasteur, en esta
poca, la biotecnologia se refiere a las practicas empricas
de seleccin de plantas y animales y sus cruzas, y a la
fermentacin como un proceso para preservar y enriquecer
el contenido protenico de los alimentos.

La segunda era biotecnolgica comienza por la
identificacin por Pasteur de los microorganismos como
causa de la fermentacin y el siguiente por Buchner con las
enzimas extradas de las levaduras. Estos desarrollos dieron
un gran impulso a la aplicacin de las tcnicas de
fermentacin en la industria alimenticia y al desarrollo
industrial de productos como las levaduras, los cidos
ctricos, y lcticos y, finalmente al desarrollo de una
industria qumica para la produccin de acetona (butanol) y
glicerol, mediante el uso de bacterias.

La tercer poca se caracteriza por desarrollos en ciertos
sentidos opuestos, ya que por un lado la expansin
vertiginosa de la industria petroqumica tiende a desplazar
los procesos biotecnolgicos de la fermentacin, pero otro
lado, el descubrimiento de la penicilina por Fleming en
1928, sentara las bases para la produccin en gran escala
de antibiticos a partir de la dcada de los aos cuarenta.
Un segundo desarrollo importante fue la llamada
revolucin verde que consiste en la aplicacin de
variedades hibridas en las zonas maiceras de los Estados
Unidos (corn belt).

La cuarta era de la biotecnologia es la actual. Se inicia
con el descubrimiento de la doble estructura axial del
acido desoxi-ribonucleico (ADN) por Crick y Watson en
1953, seguido por los proceso que permiten la
inmovilizacin de las enzimas, los primeros experimentos
de ingeniera gentica realizados por Cohen y Boyer en
1973 y aplicacin 1975 de la tcnica del hibridoma para la
produccin de anticuerpos monoclonales gracias a los
trabajos de Milstein y Kohler.

3. DESCRIBE CUAL ES EL PAPEL DE LA BIOTECNOLOGIA
EN LA AGRICULTURA.
Se orienta en la superacion de los factores limitantes de la
produccin agrcola atreves de obtencin de variedades de
plantas tolerantes a condiciones ambientales negativas (sequia,
suelos cidos)resistentes a enfermedades y pestes, que
permitan aumentar la produccin fotosinttica, la fijacin de
nitrgeno o la captacin de elementos nutritivos, apuntndose
al logro de plantas mas productivas y/o mas nutritivas mediante
la mejora de su contenido protenico o aminocido.

4.EXPLICA CINCO VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA.











Las principales ventajas de la
reproduccin in vitro son.
1. Rpida reproduccin y
multiplicacin de cultivos.





2. Obtencin de cultivos sanos,
libres de virus y agentes
patolgicos.


3. Posibilidad de obtener material de
siembra a lo largo de todo el ao. (no
estar sujetos al ciclo estacional)






4. Posibilidad de producir especies de
difcil reproduccin o de reproduccin y
crecimientos lentos.

5. Facilita la investigacin y
proporciona nuevas herramientas
de gran utilidad en otras tcnicas
como las del rADN




5.EXPLICA DESVENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA.

1.Perdida de biodiversidad, desplazamiento de cultivos
tradicionales por pequeos nmeros de cultivos modificados
genticamente.

2. Riesgos de transferir toxinas de una
forma de vida a otra. Da lugar a
reacciones alrgicas imprevistas.






3.Riesgo de que bacterias y virus
modificados, escapen de los
laboratorios de alta seguridad e
infecten a la poblacin humana o
animal.


4.Riesgos para la salud, transferir
toxinas de una forma de vida a otra,
de crear nuevas toxinas o de transferir
compuestos alergnicos de una
especie a otra, dando lugar a alergias
imprevistas.




5. Los agentes biolgicos se clasifican
en funcin de riesgo de infeccin en
cuatro grupos:
1. Aquel que resulta poco probable
que causa una enfermedad en el
hombre.


6.- DESCRIBE EL PRECESO DE CLONACION DE LA
OVEJA DOLLY.
1. Los investigadores cogieron clulas de la glndula mamaria de una
oveja adulta y las pusieron en cultivo.
2. Cogieron vulos no fertilizados de otra oveja hembra y le extrajeron
el ADN.
3. Insertaron 277 de los ncleos de las clulas adultas en 277 vulos
enucleados solo 29 sobrevivieron .
4. Los 29 se implantaron en el tero de 13 ovejas. Solo una se quedo
preada y pario a Dolly.
5. Dolly es una replica gentica exacta de la donante adulta y no lleva
ningn gen de la madre de la que naci.
7.- EXPLICA EN QUE CONSISTE LA TRANSFERENCIA
DE EMBRIONES BOVINOS

Consiste en inducir un embrin en etapa de pre implantacin en el
tero de la hembra denominada receptora la cual se encargara de
gestarlo y llevarlo al nacimiento. El embrin puede ser fresco o
congelado.
8.- DEFINICIN DE LA BIOTICA

Es la rama de la tica que se
dedica a proveer principios para
la correcta conducta humana
respecto a la vida animal y
vegetal.
9.- EN QU CONSISTE LA BIOTICA GENERAL
Fundamentos ticos, de los
valores y principios que deben
dirigir el juicio tico y de las
fuentes documentales de la
biotica.
10.- EN QU CONSISTE LA BIOTICA ESPECIAL

Se ocupa de dilemas
especficos, tanto del
terreno mdico y
biomdico como referentes
al mbito poltico y social:
modelos de asistencia
sanitaria y distribucin de
recursos.
CONCLUSION
Se puede decir que biotecnologa tiene un amplsimo
rango de aplicacin en la industria de alimentos,
ofreciendo los medios para producir alimentos de mejor
calidad en forma mas eficiente y segura para la salud y
el medio ambiente. Una de las promesas de la
biotecnologa es generar innovaciones y mejorar en los
alimentos conduciendo a prcticas agrcolas ms
ecolgicas, contribuyendo a una agricultura sustentable
que utiliza con respecto en los recursos del
medioambiente.