APORTES Y AVANCES DE

LA BIOTECNOLOGIA
 INTEGRANTES:

CHRISTIAN ALEXANDER LOPEZ LENA OZUNA

ISAMAYE CRUZ ANTONIO
LIZETTE MARINA AGUSTIN VERA
YUNUEM RAMIREZ RAMIREZ
MARIA FERNANDA SANCHEZ BLAS
BIAANI TERESA SANCHEZ PETALTA
¿QUE ES BIOTECNOLOGIA?

La palabra “biotecnología” es el resultado de

la unión de otras dos: “biología” y
“tecnología”. Y es que la biotecnología es
exactamente eso: tecnología biológica.

Una definición de biotecnología aceptada

internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación
tecnológica que utilice sistemas biológicos y
organismos vivos o sus derivados para la
creación o modificación de productos o
procesos para usos específicos
ANTECEDENTES (CUATRO PERIODOS)

PRIMERO
corresponde a la era anterior a Pasteur y sus comienzos se
confunden con los de la humanidad. En esta época, la biotecnología
se refiere a las prácticas empíricas de selección de plantas y
animales y sus cruzas, y a la fermentación como un proceso para
preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos.
Este período se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX y se
caracteriza como la aplicación artesanal de una experiencia
resultante de la práctica diaria. Era tecnología sin ciencia
subyacente en su acepción moderna.
ANTECEDENTES (CUATRO PERIODOS)

SEGUNDO
era biotecnológica comienza con la identificación, por Pasteur, de los
microorganismos como causa de la fermentación y el siguiente
descubrimiento por parte de Buchner de la capacidad de las enzimas,
extraídas de las levaduras, de convertir azúcares en alcohol. Estos
desarrollos dieron un gran impulso a la aplicación de las técnicas de
fermentación en la industria alimenticia y al desarrollo industrial de
productos como las levaduras, los ácidos cítricos y lácticos y, finalmente,
al desarrollo de una industria química para la producción de acetona,
"butanol" y glicerol, mediante el uso de bacterias.
ANTECEDENTES (CUATRO PERIODOS)

TERCERA
época en la historia de la biotecnología se caracteriza por desarrollos en
cierto sentido opuestos, ya que por un lado la expansión vertiginosa de la
industria petroquímica tiende a desplazar los procesos biotecnológicos de
la fermentación, pero por otro, el descubrimiento de la penicilina por
Fleming en 1928, sentaría las bases para la producción en gran escala de
antibióticos, a partir de la década de los años cuarenta. Un segundo
desarrollo importante de esa época es el comienzo, en la década de los
años treinta, de la aplicación de variedades híbridas en la zona maicera de
los Estados Unidos ("corn belt"), con espectaculares incrementos en la
producción por hectárea, iniciándose así el camino hacia la
"revolución verde" que alcanzaría su apogeo 30 años más tarde.
ANTECEDENTES (CUATRO PERIODOS)

CUARTA
era de la biotecnología es la actual. Se inicia con el descubrimiento
de la doble estructura axial del ácido "deoxi-ribonucleico" (ADN) por
Crick y Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la
inmovilización de las enzimas, los primeros experimentos de
ingeniería genética realizados por Cohen y Boyer en 1973 y
aplicación en 1975 de la técnica del "hibridoma" para la producción
de anticuerpos "monoclonales", gracias a los trabajos de Milstein y
Kohler.
APORTACIONES EN LA MEDICINA

El uso de la biotecnología a la medicina,

permite identificar los genes que
intervienen en las enfermedades.
Igualmente los avances de la
biotecnología hacen posible que tan
propenso puede estar cada individuo a
obtener diferentes tipos de cáncer y
detectar tumores antes de que existan.
La biotecnología ha realizado numerosos aportes en
distintos campos y ha creado numeroso beneficios, aquí
se mencionarán algunas.

Pruebas de ADN y ciencia forense: Las pruebas de ADN pueden servir

para identificar criminales a travéz de algú vestigio de ADN que hallan
podido dejar en la escena del crimen, tambien sirven para descartar
culpables. Otra aplicación de estas pruebas es la identificación de la
paternidad.
Creación de organismos transgénicos:

Los organismos transgénicos son aquellos que han sido

genéticamente modificados para que desarrollen alguna
característica en especial, normalmente se aplica en plantas
para qu sean resistentes a plagas o condiciones adversas y en
animales para acelerar su crecimiento. Esta práctica ha sido
muy polémica, pues se cree que los organismos transgénicos
pueden causar daños a la salud humana.
Proyecto del genoma humano:

Este proyecto tenía como finalidad crear

un mapa genético de cada cromosoma,
el proyecto se inició en 1990 y concluyó
13 años después cuando se identificó al
99.9% de lnformación genética.
Actualmente se estudia la posibilidad de
la curación de enfermedades
hereditarias y genéticas por medio de la
terapia génica
Hormonas y vacunas:

Esta es quisá el lógro más importante de la biotecnología. Aunque

la primera vacuna fue creada por Edward Jenner en el siglo XVIII, en
la actualidad se han creado vacunas para numerosas enfermedades
virales como la gripe. Su creación consiste en insertar un pequeño
fragmento de ADN de algún microorganismo patógeno en la fórmula,
o bien, crear un microorganismo alterado al que se le han eliminado
los génes de virulencia. En cuanto a la producción de hormonas, esa
se realiza modificando bacterias insertandoles génes que producen
dicha hormona y luego se extrae. Estos aportes han ayudado a
aumentar la calidad de vida de las personas, asi tambien en elevar
su esperanza de vida
APORTES EN LA INDUSTRIA

• Empleo de materias primas renovables, que por definición son

inagotables, con la consiguiente liberación de la dependencia de
fuentes fósiles tales como carbón y sobre todo petróleo.
• Aprovechamiento de desechos agrícolas, forestales ó industriales,
a los que se revaloriza, a la vez que se evita su acumulación ó
eliminación de manera tóxica y/o inútil.
• Reducción del uso de solventes orgánicos o tóxicos, con las
consiguientes ventajas en cuanto a salud laboral y riesgos
medioambientales.
• Reducción de la generación de residuos y subproductos
(tóxicos en muchos casos), lo que conlleva a una
disminución de vertidos y desechos industriales, o bien
sustitución de éstos por otros de menor o ninguna
toxicidad.
• Menor consumo de energía y por tanto menor emisión de
gases de efecto invernadero (GEI), cuya acumulación en
la atmósfera es la causante del cambio climático.
• Sustitución de fuentes de energía fósil por fuentes de
origen biológico, lo que también conlleva un descenso en
las emisiones netas de GEI.
Biocombustibles.

• Los llamados biocombustibles o

biocarburantes son, junto con los
enzimas, las grandes estrellas de la
Biotecnología Industrial. Un
biocombustible es un combustible para
motores de explosión, que se elabora a
partir de materia prima de origen
biológico (principalmente vegetal)
APORTACIONES EN LA AGRICULTURA

La biotecnología vegetal es una extensión

de la tradición de modificar las plantas, con
una diferencia muy importante: la
biotecnología vegetal permite la
transferencia de una mayor variedad de
información genética de una manera más
precisa y controlada.
Al contrario de la manera tradicional de
modificar las plantas que incluía el cruce
incontrolado de cientos o miles de genes, la
biotecnología vegetal permite la
transferencia selectiva de un gen o unos
pocos genes deseables.
Resistencia a herbicidas.

La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de

resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como la
petunia. Así se ha conseguido que plantas como la soja sean resistentes al
glifosato, a glufosinato en la colza y bromoxinil en algodón.

El ejemplo más destacado se ha observado en EEUU y Argentina, donde las

autorizaciones de variedades de soja, tolerantes a un herbicida no
selectivo y de baja peligrosidad, han tenido una rápida aceptación (14
millones de has en 1999) que ha ido acompañada de un rápido crecimiento
de la siembra directa y no laboreo en este cultivo.
Resistencia a plagas y enfermedades.

• Gracias a la biotecnología ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en

base a la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida.
Este tipo de protección aporta una serie de ventajas muy importantes para el
agricultor, consumidores y medio ambiente:
• Reducción del consumo de insecticidas para el control de plagas.
• Protección duradera y efectiva en las fases críticas del cultivo.
• Ahorro de energía en los procesos de fabricación de insecticidas, así como
disminución del empleo de envases difícilmente degradables. En consecuencia, hay
estimaciones de que en EEUU gracias a esta tecnología hay un ahorro anual de 1
millón de litros de insecticidas (National Center for Food and Agricultural Policy),
que además requerirían un importante consumo de recursos naturales para su
fabricación, distribución y aplicación
• Se aumentan las poblaciones de insectos beneficiosos.
• Se respetan las poblaciones de fauna terrestre
Mejora de las propiedades nutritivas y
organolépticas.

El conocimiento del metabolismo de las plantas permite mejorar e introducir

algunas características diferentes. En tomate, por ejemplo, se ha logrado
mejorar la textura y la consistencia impidiendo el proceso de maduración, al
incorporar un gen que inhibe la formación de pectinasa, enzima que se activa en
el curso del envejecimiento del fruto y que produce una degradación de la
pared celular y la pérdida de la consistencia del fruto.

En maíz se trabaja en aumentar el contenido en ácido oleico y en incrementar la

producción del almidones específicos. En tabaco y soja, se ha conseguido
aumentar el contenido en metionina, aminoácido esencial, mejorando así la
calidad nutritiva de las especies. El gen transferido procede de una planta
silvestre que es abundante en el Amazonas (Bertollatia excelsia) y que posee un
alto contenido en éste y otros aminoácidos.
Resistencia a estrés abióticos.

Las bacterias Pseudomonas syringae y Erwinia herbicola, cuyos hábitat

naturales son las plantas, son en gran parte responsables de los daños de
las heladas y el frío en muchos vegetales, al facilitar la producción de
cristales de hielo con una proteína que actúa como núcleo de
cristalización. La separación del gen implicado permite obtener colonias
de estas bacterias que, una vez inoculadas en grandes cantidades en la
planta, le confieren una mayor resistencia a las bajas temperaturas.
En cualquier caso, la resistencia a condiciones adversas como frío,
heladas, salinidad, etc., es muy difícil de conseguir vía biotecnología, ya
que la genética de la resistencia suele ser poligenética,interviniendo
múltiples factores.
 TERAPIA GENETICA

Aunque todavía está es fase experimental, la terapia génica

tratará de remediar las enfermedades hereditarias mediante
la sustitución de genes defectuosos por genes en buen
estado, de esta forma sería posible lograr la cura a distintas
enfermedades como el Altzheimer, SIDA, Parkinson y algunos
tipos de cáncer
http://es.trabajo.wikia.com/wiki/Aportaciones_de_la_biotecnolog%C3%ADa
http://www.biopositivizate.com/es/que_es_la_biotecnologia.html
http://www.monografias.com/trabajos14/biotecnologia/biotecnologia.shtml