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LA REVOLUCION VERDE

INGENIERIA AMBIENTAL

PRESENTACION

Como sabemos la humanidad se enfrenta a importantes desafos focalizados en un incremento de la poblacin mundial, la cual pone en tensin la produccin de alimentos; el agotamiento de la energa fsil, sobre la cual se han desarrollado las tecnologas de todo tipo de la sociedad moderna; la necesidad de un desarrollo social conjuntamente con el econmico que permita a millones de personas garantizar sus necesidades alimentarias, de viviendas y a un fuerte deterioro del ambiente provocado por la actividad del hombre, su expansin y los mtodos tecnolgicos desarrollados en los ltimos 150 aos.

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INDICE

Contenido
PRESENTACION.................................................................................................................................... 3 INDICE.................................................................................................................................................. 4 INTRODUCCION ................................................................................................................................... 5 DESARROLLO ....................................................................................................................................... 6 REVOLUCIN VERDE ....................................................................................................................... 6 PROBLEMAS CON LA REVOLUCIN VERDE ................................................................................... 10 IMPACTOS AMBIENTALES DE LA REVOLUCION VERDE ................................................................. 11 b) Salinizacin de suelos muy irrigados..................................................................................... 11 c) Uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas............................................................................ 12 d) Agotamiento de acuferos ..................................................................................................... 12 e) Prdida de diversidad gentica ............................................................................................. 12 f) Deforestacin ......................................................................................................................... 13 g) Consumo de combustibles fsiles y liberacin de gases invernadero .................................. 13 EVITANDO IMPACTOS NEGATIVOS ............................................................................................... 14 Medios de evitar los daos ambientales................................................................................... 14 CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 15 BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................... 16

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INTRODUCCION En general tanto tcnicos como productores adoptaron las premisas de la Revolucin Verde (agricultura moderna, convencional o industrial) en forma acrtica. Este modelo, que se puede caracterizar como basado en la gran escala, el monocultivo, uso intensivo de insumos (fertilizantes qumicos sintticos, agrotxicos, alto grado de mecanizacin, alta dependencia con el mercado) comienza a implementarse con fuerza a partir de los setenta. En muchos sectores productivos estas propuestas no se adoptaron en su totalidad. La granja como en otros sectores intensivos, incorpor algunas caractersticas como uso intensivo de insumos y especializacin en aquellos sectores ms capitalizados. Se pas a carcter izar a esta tecnologa como mejorada y se explicaba la no adopcin como una deficiencia de los productores que poda ser superada con crditos y ms y mejor extensin. Lamentablemente y desde la llamada revolucin verde, la dependencia a los agroqumicos ha puesto en riesgo los recursos genticos a partir de la introduccin de pesticidas y asimismo de semillas forneas, hbridas, etc. que no han resuelto la problemtica de produccin de alimentos, sino que han agudizado creando resistencia en las plagas y contaminando la salud y el medio ambiente. Los efectos sociales de la adopcin de ste paquete fueron el de marginar a gran parte de la poblacin rural, incrementar la diferencia entre los campesinos pobres y los ricos y aumentar la dependencia de los predios agrcolas. Debido a la degradacin de los recursos naturales, en especial la erosin de los suelos, se observa que la productividad agrcola comenz a declinar en algunos granos para los ltimos aos, denotando cierto agotamiento del modelo.

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DESARROLLO REVOLUCIN VERDE La Revolucin Verde apareci en los aos 60 en el entorno de los alimentos y la agricultura como solucin para atenuar el hambre en el mundo y consisti en la obtencin de variedades agrcolas muy productivas(Variedades de Alto Rendimiento) pero con el uso de tecnologas altamente dependientes y costosas; este incremento se ha conseguido, principalmente, sin poner nuevas tierras en cultivo, sino aumentando el rendimiento por superficie, es decir consiguiendo mayor produccin por cada hectrea cultivada. Para conseguirlo, se implementaron medidas, entre las cuales aparecen como principales la aplicacin de fertilizantes qumicos, pesticidas, herbicidas y tcnicas de riego. El objetivo de este movimiento era aumentar la produccin de alimentos gracias a la magia de los productos qumicos y la ingeniera gentica, introduciendo nuevas tecnologas agrcolas. Hay tres elementos bsicos en el mtodo de la Revolucin Verde La continua expansin de las zonas agrcolas Doble cultivo en las tierras de cultivo existentes La utilizacin de semillas con gentica mejorada. E l rea de tierra cultivada se increment de 1947 a partir de s mismo. Pero esto no fue suficiente para satisfacer la creciente demanda. Aunque otros mtodos se requieren la expansin de tierras cultivables tambin tena que continuar. Por lo tanto, la Revolucin Verde continu con esta expansin cuantitativa de las tierras de cultivo. El doble cultivo era una caracterstica principal de la Revolucin Verde. En lugar de la temporada de cosecha de uno por ao, se tom la decisin de tener dos temporadas de cultivo al ao. La prctica de una temporada por ao se basa en el hecho de que slo hay una temporada de lluvias al ao. Agua para la segunda fase ya vena de grandes obras de

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riego. Las presas fueron construidas y otras tcnicas de riego simples Tambin se adoptaron. La utilizacin de semillas con gentica superior, que era el aspecto cientfico de la Revolucin Verde. El Consejo Indio de Investigacin Agrcola (que fue creado por los britnicos en 1929) se reorganiz en 1965 y nuevamente en 1973. Se desarroll nuevas variedades de semillas de alto rendimiento de la variedad, principalmente trigo y arroz y el mijo y el maz. La Revolucin Verde fue un paquete tecnolgico que incluye componentes de materiales de variedades mejoradas de alto rendimiento de dos cereales bsicos (arroz y trigo), el riego o el abastecimiento de agua controlada y la utilizacin de la humedad mejoradas, fertilizantes y pesticidas, y las habilidades de gestin asociados. El mito de la Revolucin Verde es ste: las semillas milagrosas que produce multiplican la cosecha de cereales y por lo tanto son la clave para terminar con el hambre en el mundo. Mayor rendimiento significa mejores ingresos para los agricultores pobres, que as podrn salir de la miseria, y ms cantidad de alimentos implica menos hambre en el planeta. Ocuparse de encontrar las causas que llevan a la pobreza y al hambre lleva demasiado tiempo y la gente est muriendo desnutrida ahora. As que debemos hacer lo que podemos en lo inmediato: incrementar la produccin. El mejoramiento de semillas a travs de la experimentacin es algo que se intenta hacer desde el comienzo de la agricultura, pero el nombre de Revolucin Verde fue acuado en la dcada del 60 para destacar que se haba encontrado una solucin particularmente eficaz. En buena medida, estas "variedades modernas" producan ms que las tradicionales gracias a un riego ms controlado y al uso de fertilizantes petroqumicos, lo cual hizo posible una conversin ms eficaz de los insumos industriales en alimento. Las semillas "milagrosas" se difundieron rpidamente en Asia gracias al importante apoyo de los Centros Internacionales de Investigacin Agrcola creados por las Fundaciones Ford y Rockefeller, y al poco tiempo tambin se desarrollaron nuevos tipos de arroz y de maz.
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Luego de tres dcadas de rpida expansin de los milagros de la Revolucin Verde, en la dcada del 90 an haba cerca de 786 millones de personas con hambre en todo el mundo. Desde principios de los aos 80, a travs de las imgenes que empezaron a mostrar los medios de comunicacin, Occidente es consciente de que hay hambrunas en frica. Pero hoy vive en ese continente menos de la cuarta parte de los habitantes del mundo que tienen hambre. En Asia, precisamente donde las semillas de la Revolucin Verde tuvieron ms xito, viven dos tercios de las personas subalimentadas del mundo. El total de alimentos disponibles por persona en el mundo en desarrollo creci 11 por ciento en esas dos dcadas, mientras que el nmero de personas desnutridas baj de 942 millones a 786, una disminucin de 16 por ciento. Estos fueron los logros, y los defensores de la Revolucin Verde asumieron alegremente la responsabilidad. La Revolucin Verde o cualquier otra estrategia de aumento de la produccin de alimentos para aliviar el hambre en el mundo dependen de las reglas culturales, econmicas y polticas de los pueblos. Estas normas son las que determinan quin se beneficia como proveedor del incremento de produccin. Es decir, hay que saber la tierra y los cultivos de quin prospera y quin se beneficia como consumidor de dicho incremento, lo cual equivale a saber quin consigue los alimentos y a qu precio. La Revolucin Verde convierte a la agricultura en petrodependiente. Algunas de las semillas desarrolladas ltimamente rinden ms an sin insumos industriales, pero los mejores resultados requieren cantidades adecuadas de fertilizantes qumicos, plaguicidas y agua. As que, a medida que se extiende el uso de las nuevas semillas, los petroqumicos se vuelven parte de la agricultura. La cantidad de produccin agrcola por tonelada de fertilizante utilizado disminuy dos tercios durante los aos de la Revolucin Verde. Los agricultores necesitan cada vez ms fertilizantes y plaguicidas para lograr los mismos resultados con el paso del tiempo porque los mtodos de produccin altamente
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dependientes de los abonos qumicos no conservan la fertilidad natural del suelo y porque los plaguicidas generan plagas cada vez ms resistentes. Adems, quienes obtienen ganancias por el incremento en el uso de dichos productos qumicos temen a las organizaciones sindicales y aprovechan su riqueza para comprar tractores y otras mquinas, aunque las nuevas semillas no lo requieren. Este cambio lleva a la industrializacin de la produccin. Una vez alineada en el camino industrial, la agricultura cuesta ms cara. Por supuesto, puede ser ms rentable, pero slo si los precios que consiguen los productores por lo que ofrecen son ms altos que el costo de los petroqumicos y la maquinaria. Los defensores de la Revolucin Verde aseguran que los agricultores de todo tipo de tierras obtienen ganancias netas una vez que adoptan las semillas ms rendidoras. Pero los ltimos estudios muestran otra cosa: la inversin en fertilizantes y plaguicidas parece aumentar a mayor velocidad que las cosechas. Existen cada vez ms pruebas de que el modo de produccin que promueve la Revolucin Verde no es ecolgicamente sustentable, ni siquiera para los grandes productores. Los propios investigadores de esta corriente avisaron en la dcada del 90 que algo alarmante suceda. Luego de un crecimiento muy importante en las primeras etapas de la transformacin tecnolgica, las cosechas empezaron a disminuir en varias partes donde se haba implantado dicho estilo. El fenmeno se debe a cierto tipo de degradacin del suelo a largo plazo que an no ha sido entendido por los cientficos. All donde el rendimiento no empez a decrecer, el crecimiento se est enlenteciendo o anulando. Algunos de los logros ms espectaculares de la revolucin verde fueron el desarrollo de variedades de trigo, arroz y maz con las que se multiplicaba la cantidad de grano que se poda obtener por hectrea. Cuando a lo largo de los aos 1960 y1970 se fueron introduciendo estas mejoras en Latinoamrica y Asia, muchos pases que hasta
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entonces haban sido deficitarios en la produccin de alimentos pasaron a ser exportadores. As la India, pas que sufra el azote de peridicas hambrunas, pas a producir suficiente cereal para toda su poblacin; Indonesia que tena que importar grandes cantidades de arroz se convirti en pas exportador. PROBLEMAS CON LA REVOLUCIN VERDE Los beneficios trados por la mejora agrcola de la llamada Revolucin Verde son indiscutibles, pero han surgido algunos problemas. Los dos ms importantes son los daos ambientales, y la gran cantidad de energa que hay que emplear en este tipo de agricultura. Para mover los tractores y otras mquinas agrcolas se necesita combustible; para construir presas, canales y sistemas de irrigacin hay que gastar energa; para fabricar fertilizantes y pesticidas se emplea petrleo; para transportar y comerciar por todo el mundo con los productos agrcolas se consumen combustibles fsiles. Se suele decir que la agricultura moderna es un gigantesco sistema de conversin de energa, petrleo fundamentalmente, en alimentos. Como es fcil de entender la agricultura actual exige fuertes inversiones de capital y un planteamiento empresarial muy alejado del de la agricultura tradicional. De hecho de aqu surgen algunos de los principales problemas de la distribucin de alimentos. El problema del hambre es un problema de pobreza. No es que no haya capacidad de producir alimentos suficientes, sino que las personas ms pobres del planeta no tienen recursos para adquirirlos. Pero no todo son problemas, y es cierto que la revolucin verde ha evitado en grandes partes del mundo, principalmente en Asia grandes hambrunas y ha salvado la vida a muchsima gente que no hubiera podido sobrevivir si no se hubiese dado. En la actualidad est presente la posibilidad de la aparicin de una segunda revolucin verde a partir de la ingeniera gentica.

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IMPACTOS AMBIENTALES DE LA REVOLUCION VERDE La agricultura siempre ha supuesto un impacto ambiental fuerte. Hay que talar bosques para tener suelo apto para el cultivo, hacer embalses de agua para regar, canalizar ros, etc. La agricultura moderna ha multiplicado los impactos negativos sobre el ambiente. La destruccin y salinizacin del suelo, la contaminacin por plaguicidas y fertilizantes, la deforestacin o la prdida de biodiversidad gentica, son problemas muy importantes a los que hay que hacer frente para poder seguir disfrutando de las ventajas que la revolucin verde nos ha trado. Los principales impactos negativos son: a) Erosin del suelo La destruccin del suelo y su prdida al ser arrastrado por las aguas o los vientos suponen la prdida, en todo el mundo, de entre cinco y siete millones de hectreas de tierra cultivable cada ao, segn datos de la FAO de 1996. El mal uso de la tierra, la tala de bosques, los cultivos en laderas muy pronunciadas, la escasa utilizacin de tcnicas de conservacin del suelo y de fertilizantes orgnicos, facilitan la erosin. En los lugares con clima seco el viento levanta de los suelos no cubiertos de vegetacin o de los pastizales sobreexplotados, grandes cantidades de polvo que son la principal fuente de contaminacin del aire por partculas en estos lugares. b) Salinizacin de suelos muy irrigados Cuando los suelos regados no tienen un drenaje suficientemente bueno se encharcan con el agua y cuando el agua se evapora, las sales que contiene el suelo son arrastradas a la superficie. Segn datos de la FAO casi la mitad de las tierras de regado del mundo han bajado su productividad por este motivo y alrededor de 1,5 millones de hectreas se pierden cada ao.

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c) Uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas Los fertilizantes y pesticidas deben ser usados en las cantidades adecuadas para que no causen problemas. En muchos lugares del mundo su excesivo uso provoca contaminacin de las aguas cuando estos productos son arrastrados por la lluvia. Esta contaminacin provoca eutrofizacin de las aguas, mortandad en los peces y otros seres vivos y daos en la salud humana. Especialmente difcil de solucionar es la contaminacin de las aguas subterrneas con este tipo de productos. Muchos acuferos de las zonas agrcolas se han contaminado con nitratos hasta un nivel peligroso para la salud humana, especialmente para los nios. Al mismo tiempo, en otros pases, el uso de cantidades demasiado pequeas de fertilizantes disminuye los nutrientes del suelo, con lo que contribuye a su degradacin. d) Agotamiento de acuferos En las zonas secas y soleadas se obtienen excelentes rendimientos agrcolas con el riego y en muchos lugares, Pero los acuferos han tardado en formarse decenas de aos y cuando se les quita agua en mayor cantidad que la que les llega se van vaciando. Por este motivo las fuentes que surgan se secan, desaparecen humedales tradicionales. e) Prdida de diversidad gentica Esto supone una gran riqueza gentica que aprovechaban los que hacan la seleccin de nuevas variedades. Su trabajo consiste, en gran parte en cruzar unas variedades con otras para obtener combinaciones genticas que unan ventajas de todas ellas. Si se quiere conseguir una planta de trigo apta para un clima fro, que tenga el tallo corto y sea resistente a unas determinadas enfermedades, los genetistas buscaban las variedades que posean alguna de esas caractersticas y las iban entrecruzando entre s hasta obtener la que reuna todas. En la actualidad cuando una variedad es muy ventajosa, la adoptan los grandes cultivadores de todo el mundo, porque as pueden competir econmicamente en el mercado

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mundial. El resultado es que muchas variedades tradicionales dejan de cultivarse y se pierden si no son recogidas en bancos de semillas o instituciones especiales. Por otra parte, la destruccin de bosques, pantanos, etc. para dedicar esos terrenos a la agricultura provoca la desaparicin de un gran nmero de ecosistemas. Tambin la agricultura moderna ha introducido el monocultivo, prctica en la que enormes extensiones de terreno se cultivan con una sola variedad de planta. Esto supone un empobrecimiento radical del ecosistema, con la consiguiente prdida de hbitats y de especies. f) Deforestacin Alrededor de 14 millones de hectreas de bosques tropicales se pierden cada ao. Se calcula que la quema de bosques para dedicarlos a la agricultura es responsable del 80% al 85% de esta destruccin. La agricultura moderna no es la principal responsable de esta deforestacin, porque sus aumentos de produccin se han basado mucho ms en obtener mejores rendimientos por hectrea cultivada que en poner nuevas tierras en cultivo. De hecho, en Espaa, por ejemplo, todos los aos disminuye la extensin de las tierras cultivadas cuando muchas de ellas son abandonadas por su baja productividad. La principal causa de destruccin del bosque es la agricultura de subsistencia de muchas poblaciones pobres de los pases tropicales. Estos agricultores queman los bosques y la superficie as conseguida, gracias al abono de las cenizas, les permite obtener unas pocas cosechas, hasta que el terreno se empobrece tanto en nutrientes que se hace improductivo y deben acudir a otro lugar para quemar de nuevo otra porcin de selva y repetir el proceso. g) Consumo de combustibles fsiles y liberacin de gases invernadero La agricultura moderna gasta una gran cantidad de energa, como comentamos en las pginas anteriores, para producir los alimentos. Esto significa un elevado consumo de
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petrleo y otros combustibles y la emisin a la atmsfera de gran cantidad de CO2, con el consiguiente efecto invernadero. A la vez la quema de bosques y de pastizales es responsable muy principal del aumento de CO2 y de xidos de nitrgeno en la atmsfera. EVITANDO IMPACTOS NEGATIVOS Medios de evitar los daos ambientales La produccin de alimentos nos plantea una interesante contradiccin. Por un lado es necesario producir alimentos en gran cantidad para nutrir bien a una poblacin creciente, pero si el crecimiento de la produccin provoca importantes daos en el ambiente, no slo estamos destruyendo la biosfera, sino que eso repercutir en que, en el futuro, disminuir la capacidad de extraer alimentos de una naturaleza seriamente daada. Por fortuna en este momento hay soluciones para enfrentarse a este dilema. El reto es conseguir que se vayan implantando a pesar de las resistencias y dificultades prcticas que todo cambio supone. La llamada agricultura sostenible o alternativa usa procesos biolgicos beneficiosos y productos qumicos no dainos para el ambiente, porque se eliminan rpidamente y no dejan residuos txicos. En este tipo de prctica agrcola es importante el control integrado de plagas; el uso de microorganismos del suelo para fijar el nitrgeno atmosfrico y producir as un abonado natural de los campos; la rotacin de cultivos y la pluralidad de cultivos que ayudan a mantener la calidad del suelo y a luchar contra algunas plagas y el mantenimiento de setos y otros tipos de ecosistemas entre los campos cultivados que protegen al suelo de la erosin. En este tipo de agricultura y ganadera alternativas se pone empeo en lograr variedades de plantas y animales que por sus caractersticas genticas resistan las enfermedades. Ms que usar grandes cantidades de pesticidas o muchos antibiticos para curar a las plantas y animales, se persigue el que se mantenga su salud. La agricultura sostenible no es tanto una forma concreta de trabajar, sino ms bien un conjunto de prcticas y actitudes que se pueden combinar de muy diferentes maneras, segn las preferencias de cada usuario. Por esto mismo no es fcil que sea adaptada de forma masiva por los agricultores hasta que no se vea su necesidad y se simplifique su uso.
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CONCLUSIONES La revolucin verde que empez en el decenio de 1960 se considera generalmente un logro tecnolgico mundial cuyos efectos todava se perciben hoy en da. La introduccin de variedades mejoradas, el riego y el empleo de plaguicidas y fertilizantes minerales en los cultivos bsicos, junto con las inversiones en infraestructuras institucionales y los programas de investigacin en curso, aumentaron enormemente la produccin de alimentos y la productividad. El incremento de la productividad ha sido especialmente significativo en el cultivo del arroz y el trigo en Asia, si bien muchos agricultores de otras regiones han conseguido incrementar tambin la productividad durante los ltimos tres decenios. No obstante, dado el crecimiento demogrfico constante y la reduccin de la superficie disponible para producir alimentos, sigue vigente la necesidad de tener que incrementar la productividad e introducir los instrumentos necesarios para ello en los pases ms pobres expuestos a la inseguridad alimentaria. Desde la revolucin verde hasta el momento actual, la ciencia y la tecnologa han venido ocupando una posicin destacada facilitando instrumentos para incrementar la produccin de alimentos. Hoy en da, como parte del proceso continuo y constante de aprendizaje, se est en situacin de abordar adems diversos factores sociales, econmicos y ambientales que afectan al proceso de produccin de alimentos. La experiencia y los conocimientos acumulados durante los ltimos 30 aos confirman la enorme influencia que las fuerzas del mercado, las polticas gubernamentales y las fuerzas sociales y culturales dominantes tienen sobre los paquetes tecnolgicos. Ello debe tenerse en cuenta para que los progresos alcanzados puedan sostenerse. En efecto, se ha empezado ya a ampliar las investigaciones a una variedad mayor de cultivos y animales, con inclusin de los sistemas de cultivo; a hacer hincapi en el manejo integrado de plagas y la nutricin vegetal, y a adoptar criterios de investigacin ecorregionales con el fin de tener en cuenta las limitaciones biolgicas y fsicas existentes.

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La productividad de los principales cereales (trigo, arroz, maz) aument con procesos cientficos aplicados a la fitogentica junto con tecnologas que permitieron aprovechar al mximo el rendimiento de los cultivos. Adems los progresos cientficos se vieron favorecidos por los beneficios comerciales de la nueva agricultura. Pero tambin refleja la triste realidad de centenares de millones de personas que necesitan desesperadamente ms alimentos pero que no pueden comprarlos a los precios que animaran a los agricultores a producir ms. El problema radica en que la poblacin humana crece y en la presin sobre la tierra agrcola existente. Pero no todo son problemas, y es cierto que la revolucin verde ha evitado en grandes partes del mundo, principalmente en Asia grandes hambrunas y ha salvado la vida a muchsima gente que no hubiera podido sobrevivir si no se hubiese dado. Sin embargo, segn la FAO, el hambre en el mundo no solo no descendi sino que aument y tuvo otras consecuencias como fueron el empobrecimiento del ecosistema, y el empobrecimiento tambin de los pequeos agricultores que no podan competir con aquellos que s disponan de la tecnologa necesaria. As mismo la revolucin verde provoc la aparicin de nuevas plagas y enfermedades cada vez ms resistentes a los pesticidas y antibiticos qumicos. La revolucin verde ha representado un importante logro tecnolgico, y sus consecuencias han sido duraderas.

BIBLIOGRAFIA LA REVOLUCION VERDE UNIVERSIDAD CATOLICA

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