PREPARAMOS TEQUEÑOS
1. Ingredientes de los tequeños
• 2 paquetes de Masa wantán
• Relleno es opcional de cada estudiante
• 1 o 2 huevos
• Aceite
2. Materiales
• 1 pincel delgado de cocina
• 1 vaso
• 1 tenedor
• 1 tabla pequeña de cocinaLos tequeños son deliciosos.
3. ¿Cómo preparar tequeños?
Paso 1
Colocar los huevos en un tazón y batir con un tenedor.
Paso 2
Ahora, poner la masa wantán en una tabla. Una por una, luego
sumergir el pincel en la mezcla de huevo y pasarlo por todo el borde
de cada lámina de la masa para que pueda sellar al ser enrollada.
Paso 3
Después, colocar el relleno en el centro de la masa. Enrolla y
envuelve todo, para sellar bien debes apretar cada extremo del
tequeño con un tenedor.
Paso 4
Finalmente, poner aceite a una sartén y espera a que esté bien
caliente para freír los tequeños.