Producción

Introducción
Desde el punto de vista de la economía, la producción es la diligencia que aporta valor
agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación
de productos o servicios y, al mismo tiempo, la creación de valor, también por producción
en un sentido amplio, entendemos el incorporar utilidades nuevas a las cosas, es decir,
no solamente la generación de producto con cualidades distintas a su
origen, sino simples modificaciones a su estructura natural del
factor que le otorga un nuevo uso. Es la actividad que se
desarrolla dentro de un método económico.

Clases de procesos productivos

Se distingue entre producción continua y producción
intermitente.
Producción
continua. El
proceso productivo
tiene lugar a través de
un flujo inacabable en el
tiempo. Es el propio de procesos
productivos en los que, como en los
altos hornos, las interrupciones son
muy costosas, o bien de procesos productivos
en los que la producción se realiza en serie, aunque en
este último caso, es posible también, sin grandes
costes suplementarios.
Producción intermitente. Se orienta a fabricar
lotes pequeños, pero con la capacidad de fabricar
variedades o gamas. Los operadores poseen las
capacidades y habilidades para fabricar varios
productos. Los aparatos se distribuyen en áreas
agrupadas en grupos similares; y los trabajos o
productos siguen rutas diferentes.

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 Producción Producción
simple múltiple
Producción Producción compuesta o
independiente conjunta

Capacidad de producción
La capacidad de producción es el nivel de actividad máximo que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la
capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite conocer y analizar el grado de uso de cada uno de ellos en la
organización y así tener oportunidad de optimizarlos. Un tipo usual es representar la capacidad de producción es la llamada frontera de
posibilidades de producción.

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