〈 Comida Safari

Todos Para Comenzar el Safari A Fondo en la Selva | Principales

EMPANDAS DE QUESO X 10 UN
Empanadas artesanales con queso mantecoso de la zona.

⭐ Recomendado
$ 8.500 VER

ALITAS DE POLLO BBQ

Disfruta de nuestras alitas recién horneadas cubiertas de nuestra salsa bbq,
acompañadas de papas con cheddars (10 unidades).

⭐ Recomendado
$ 14.900 VER

CANASTO SAFARI DE FRITOS

Disfruta de nuestra variedad de fritos, papas fritas, aros de cebolla, empanadas de queso, mozzarella
Sticks y supremitas de pollo rebosadas, acompañadas de nuestras salsas.

⭐ Califica tu experiencia
 Recomendado

v.1.1.1
$ 12.500 VER

BOMBONES DE BECHAMEL , TOCINO

Croquetas de salsa bechamel con tocino crocante, queso mantecoso, queso
parmesano, pimientos asados y perejil, acompañado de salsa cheddar y ciboulette.
$ 7.500 VER
:
 CAMARONES MARIPOSA REBOSADOS CON SALSA AGRIDULCE
Camarones ecuatorianos en mariposa acompañado de nuestra salsa agridulce (12
unidades).
$ 7.400 VER

QUESADILLA DE POLLO
Tortillas de trigo, rellenas de pechuga de pollo, queso mozzarella, pimientos salteados,
cebolla caramelizada y choclo. acompañado de nuestras salsas de la casa.
$ 14.500 VER

QUESADILLA MECHADA
Tortillas de trigo, rellenas de carne mechada, queso mozzarella, pimientos salteados,
cebolla caramelizada y choclo. acompañado de nuestras salsas de la casa.
$ 16.500 VER

PAPAS JAGUAR
¡Prueba nuestras papitas con mix de carnes recién molida, cubiertas con salsa cheddars de la selva y
ciboulette ¡imperdible!
$ 13.500 VER

QUESADILLA MIXTA
Tortillas de trigo, rellenas de pechuga de pollo, carne mechada, queso mozzarella,
pimientos salteados, cebolla caramelizada y choclo. acompañado de salsas de la casa.
$ 16.000 VER

PAPAS TRUENO
Prueba esta nueva versión de nuestras papas Trueno!!!
Papitas fritas, bañadas en salsa de queso, tocino crocante , costillas baby ribs , sour
cream y cebollín !!
$ 15.500 VER

GUACAMOLE CON NACHOS

Guacamole preparado en mesa, acompañados de tortillas de trigo recién hechas,
perfectos para empezar.
$ 10.500 VER
:
 TÁRTARO SALVAJE
200 gr de Olete cortado con dressing de alcaparra, cebolla, naranja, cilantro, limón y crostinis cítricas.
$ 12.500 VER

CEVICHE MIXTO
Nuestra receta de ceviche al estilo peruano con leche de tigre, salmón, camarones,
atún y palta. acompañadas de tostadas.
$ 13.200 VER

FLAT IRON
Corte sorpresa de punta paleta procesada por nuestros chefs, con acompañamiento a
elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$ 15.500 VER

FILETE FEROZ
Jugoso Olete de 300 grs acompañado de nuestro chimichurri, acompañamiento a elección (arroz, quinoa,
puré, verduras salteadas o papas fritas).
$ 16.500 VER

PLATEADA EN COCCIÓN LENTA (PLATEADA PEREZOSA)

Clásico corte de 300 grs en cocción lenta con verduras, leche y acompañamiento a elección ( arroz, puré,
quinoa, verduras salteadas, papas fritas ).
$ 12.500 VER

MILANESA DE LA FAUNA
Clásica milanesa al estilo argentina con toppings de queso mozzarella, salsa pomodoro, jamón colonial,
toques de tomate con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas
fritas).
$ 14.500 VER

MILANESA FUGAZZA
Clásica milanesa al estilo argentino con toppings de mozzarella, cebolla salteada con
acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$ 13.500 VER

MILANESA SUPREMA
:
 MILANESA SUPREMA
Clásica milanesa al estilo argentino con suprema de ave con toppings de salsa
pomodoro, palta, pesto y queso crema, con acompañamiento a elección. (arroz, puré,
quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$ 12.500 VER

MILANESA FUNGI
Clásica milanesa al estilo argentino con toppings de salsa cremosa de champiñones
con acompañamiento a elección. (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas
fritas)
$ 14.500 VER

MILANESA CHE
Clásica milanesa al estilo argentino con toppings de mozzarella, jamón colonial, salsa
napolitana y dos huevos fritos con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa,
verduras salteadas o papas fritas).
$ 13.500 VER

MILANESA DE LA HUERTA
Exquisita milanesa vegetariana compuesta de zapallo italiano, berenjenas con
toppings. cebolla morada , pepinillos , queso mozzarella cebolla caramelizada y
champiñones con acompañamiento a elección ( arroz, puré, quinoa, verduras salteadas
o papas fritas).
$ 12.000 VER

COSTILLAR BBQ
Suaves y jugosas costillas de cerdo baby ribs adobadas y asadas lentamente en salsa
bbq con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas
fritas).
$ 14.900 VER

COSTILLAR CRIOLLO
Tradicional costillar de cerdo acompañado de nuestra receta chilena (toque picante)
bañado en su propio jugo con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa,
verduras salteadas o papas fritas).
$ 14.500 VER

SALMÓN DE LA CASA
Salmón a la mantequilla con toque cítricos y Onas hierbas con acompañamiento a
elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas o papas fritas).
$ 13.500 VER
:
 PASTEL DE CHOCLO
No puedes dejar de probar nuestro exquisito pastel de choclo compuesto de nuestro pino selvático, suave
pastelera, deliciosa carne, pollo con aceitunas y huevo.
$ 12.900 VER

SUPREMA DE POLLO
Jugosa y tierna suprema de pollo asada con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras
salteadas o papas fritas).
$ 9.800 VER

ATÚN EN COSTRA DE SÉSAMO

Atún en costra de sésamo mixto con acompañamiento a elección (arroz, puré, quinoa, verduras salteadas
o papas fritas).
$ 11.800 VER

MERLUZA A LO POBRE
Merluza frita con el clásico acompañamiento a lo pobre (Papas fritas, cebolla y huevo
frito) pídelo y disfruta de su sabor y frescura.
$ 15.900 VER
:
 ENSALADA CESAR POLLO
Mezcla de hojas verdes aderezadas con nuestro dressing cesar, pechuga de pollo a la
plancha, queso parmesano, tomate de la zona y crutones.
$ 8.900 VER

CESAR CAMARÓN
Mezcla de hojas verdes aderezadas con nuestro dressing cesar, camarones
ecuatorianos salteados , queso parmesano, tomate de la zona y crutones.
$ 9.500 VER

ENSALADA MEDITERRÁNEA
Mix de hojas verdes, aceitunas, cebolla morada, queso cabra, rábanos, jamón serrano,
parmesano y salsa cesar.
$ 10.500 VER

ENSALADA SALVAJE
Mezcla de hojas verdes, frutilla, naranja, cebolla morada, queso crema envuelto en
sésamo y vinagreta de mango.
$ 8.900 VER

ENSALADA DE ATÚN
Mix de hojas verdes, cebolla morada, pepino, parmesano y tataki de atún con dressing
cesar.
$ 11.500 VER

PIZZA TROPICAL SAFARI

Masa a la piedra con base de bechamel, queso crema, frutas caramelizadas, nueces y queso azul.
$ 10.500 VER

PIZZA VEGETARIANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso, mozzarella, champiñón, pimiento asado, berenjenas,
coliWor, espárragos y berros.
$ 12.500 VER
:
 PIZZA NAPOLITANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, tomate laminado, aceitunas, jamón colonial,
orégano y aceite de oliva.
$ 13.500 VER

PIZZA ESPAÑOLA
Masa la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, aceitunas, pimientos asados, salame y queso
parmesano.
$ 15.500 VER

PIZZA MARGARITA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry conOtado y
pesto.
$ 10.500 VER

PIZZA ANTU ROCK

Disfruta de nuestra Nueva Pizza con base Pomodoro , Queso mozarella , Camarones
Ecuatorianos Salteados , Pechuga de pollo , palmitos , Queso Crema y Pesto !!
$ 15.500 VER

PIZZA 4 QUESOS
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, queso cheddars, queso
azul y queso crema.
$ 13.500 VER

PIZZA SUPER PEPERONNI

Masa a la piedra con base de salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
$ 15.000 VER

PIZZA HAWAIIANA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, jamón colonial, piña, camarón ecuatoriano y
pesto.
$ 15.500 VER

PIZZA FUGAZZA
Masa a la piedra con base de pomodoro, queso mozzarella, bechamel, cebolla morada y cebolla
caramelizada
:
 $ 10.500 VER

PIZZA KAJARI
Masa a la piedra con base de salsa pomodoro, queso mozzarella, Olete de res, choclo y cebolla morada.
$ 14.500 VER

PIZZA CHOCLO SALVAJE

Prueba nuestra nueva y sabrosa pizza con masa a la piedra con base de salsa
pomodoro, choclo dulce, pollo y queso mozzarella derretido. Un sabor Salvaje
$ 15.500 VER

PIZZA EXPLORADORA
Nueva pizza, masa a la piedra con base de salsa pomodoro, chamiñon, carne mechada,
queso azul, queso mozzarella y toques de prejil. Explora su sabor!

$ 15.500 VER

BURGER AMERICANA CLÁSICA

Pan de papa, hamburguesa de 180grs, queso cheddar, tocino crujiente, salsa bbq y salsa americana con
acompañamiento de papas fritas.
$ 9.700 VER

SAFARI BURGER
Pan de papa, hamburguesa 180 grs, huevo frito, papa hilo, mermelada de cebolla, salsa
de queso roqueford y acompañamiento de papas fritas.
$ 9.500 VER

BURGER DE LA SELVA
Pan de papa, hamburguesa 180 grs, cebolla morada, pepinillo casero, lechuga, tomate,
huevo frito, salsa americana con acompañamiento de papas fritas.
$ 9.700 VER

SMASH BURGER
Pan de papa, hamburguesa estilo smash doble (aplastada) con salsa de la casa y queso cheddar y
acompañamiento de papas fritas.
:
 $ 9.700 VER

ONION BURGER RING

Pan de papa, 180 grs de hamburguesa con aros de cebolla casero apanados, salsa
BBQ, salsa americana, pepinillo artesanal, tocino y nuestra exquisita he imperdible
salsa cheddar con acompañamiento de papas fritas.
$ 9.700 VER

OINK
Pan francés, 180 grs de pulled pork bbq, queso gauda laminado y coleslaw con acompañamiento de
papas fritas.
$ 8.500 VER

EL MERLUZA
Pan francés, merluza austral en batido de harina frito, palta en abanico, ensalada criolla
(cebolla morada, ají y cilantro) y mayo acevichada con acompañamiento de papas
fritas.
$ 8.500 VER

JULIO CESAR
Pan francés, 150 grs de pollo a la plancha, palta en abanico, lechuga, queso gauda
laminado, aderezo cesar y queso parmesano. con acompañamiento de papas fritas.
$ 8.500 VER

LOS SANDWICH CLASICOS DE SIEMPRE

no podemos olvidar los clásicos, elige entre chacarero, barros luco o italiano con la proteína a elección.
pollo o hamburguesa con acompañamiento de papas fritas.
$ 8.500 VER

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO

Delicioso brownie de chocolate tibio y acompañado de un cremoso helado de chocolate.
$ 5.500 VER

COPA DE HELADO A ELECCION

Copa de 2 helados artesanales de diferentes sabores (chocolate, vainilla, frutilla, menta chips, chirimoya,
pistacho, pasas al ron) y acompañado de una galleta casera.
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 $ 4.500 VER

CREME BRULÉ
Tradicional postre francés de crema de leche con toques de vainilla y azúcar.
$ 4.500 VER

PANQUEQUE CELESTINO
Suave mezcla de crepes rellenos de manjar casero, espolvoreado de azúcar Wor acompañado de una bola
de helado de tu sabor favorito.
$ 5.000 VER

TORTELLINI DE CHOCOLATE
Relleno de zapallo camote, queso, crema, nueces, miel y cardamomo, servido en salsa
suzette.
$ 5.500 VER

PAPAYAS RELLENAS
Papayas rellenas con mousse de chocolate blanco y maracuyá.
$ 5.500 VER

CHEESE CAKE
Cheese cake semifrío con miga artesanal y salsa de frutos tropicales o salsa de frutos
silvestres.
$ 5.000 VER

TORTA DE LA CASA
Disfruta de nuestra exquisita torta en nuestros diferentes sabores.
$ 5.000 VER
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 WAFLES BURGUERS

Mini burguer cheddars en wa_es fritos, acompañados de papitas fritas, ideal para los pequeños
exploradores.

Hasta los 12 años

$ 7.500 VER

QUESADILLA KIDS
Masa de trigo rellena de queso mozzarella, pechuga de pollo y salsas.

Hasta los 12 años

$ 6.500 VER

NUGUETS DE LA CASA CON PURE

Supremitas apanadas acompañadas de puré casero.

Hasta los 12 años

$ 6.500 VER
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