blossom

F O O D , C O F F E E & T E R R A C E

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 ENTRADAS

CHICKEN FINGERES $3300

Supremitas de pollo rebozadas en cereales y
mix de semillas, salsa barbacoa y guacamole.
TRIANGULOS DE MOZZARELLA $3300
Mozzarelitas rebozadas, servidas con
salsa de tomate y pesto de albahaca.
PROVOLETA A LOS LEÑOS $3800
Fundida al horno de barro. Servida con jamón,
tomates asados y cebollas caramelizadas.

RABAS $4700
Acompañados de alioli de limón
y salsa de tomates asados.
BACON CHEESE FRIES $3300

ensaladas
CAESAR $4200
Mix de verdes, suprema de pollo grillada,
croutons, parmesano y tradicional aderezo caesar.
PANKO CHICKEN $4600
Supremitas de pollo rebozadas en panko, mix de verdes,
tomates asados, vegetales al horno de barro,
cebolla crocante y vinagreta cítrica.
TUNA $5500
Mix de verdes, rúcula, palta, vegetales grillados, olivas,
tomate fresco, alcaparras, atún al oliva y huevo soft.
APPLE SALAD $4600
Rúcula, manzanas asadas, queso azul, láminas de pepino y
frutos secos caramelizados.

rostis
Papas ralladas con cebolla pouchada y
queso parmesano
gratinado en horno de barro.

CALIFORNIA $4800
Supremitas de pollo crocantes, provolone,
láminas de panceta, crema de palta y pico de gallo.
CHEESE & VEGGIE $4800
Vegetales al quebracho, queso blanco al ciboulette,
escamas de parmesano y huevo soft.
ANDINA $5300
Langostinos salteados al ajillo con tomates dulces, chamignones,
verdeo y mayo-andina.
MARINA $6600
Colchón de espinacas a la crema, queso parmesano y
lomito de salmón rosado a la plancha.
 E C IALE
S P
al

S
E
HORNO DE BARRO

RIBS $7900 | $15200

Costillitas de cerdo ahumadas durante 5 horas
en nuestra salsa barbacoa.
Servidas con papas fritas y ensalada coleslaw.
THE 8 HOURS $8900
Costillar braseado y ahumado durante 8 horas.
Acompañado de papas rústicas y ensalada fresca.
TERNERA AHUMADA $8200
Braseada y ahumada durante 5 horas.
Acompañada con papas rústicas y ensalada fresca.
MATAMBRITO DE
CERDO A LA PIZZA $6200 | $11300
Braseado y ahumado con salsa de tomates dulces,
queso mozzarella y parmesano.
Acompañado con papas fritas.
OJO DE BIFE (GRILL) new $8200
Puré especiado, cherrys, champiñones
y verdeo a los leños.
SALMÓN $9800
Salmón marinado, asado a los leños con crema de pimientos ahumados,
arroz cremoso de espinaca y hierbas frescas.

TABLA DE EMPANADAS $3100

3 gustos a elección: Vacío al malbec - Bondiola BBQ - Salmón rosado.

grill
Con papas fritas ó mix de verdes

CUARTO DE POLLO $3800

SALMÓN ROSADO $9300
OJO DE BIFE new $7800
 PASTAS
ARTESANALES

ORIENTAL $5400
Pasta casera salteada con langostinos, salsa nikkei, vegetales
y mix de semillas.
RAVIOL DE CALABAZA $5100
A los 4 quesos con tomates cherrys confitados
y crocante de parmesano.
SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO $5100
Servidos con salsa de tomates asados, pesto de albahaca,
escamas de parmesano y nueces tostadas.
MALFATTI DE VERDURA,
RICOTTA Y MOZZARELLA $5300
Servidos con salsa rosa, pesto genovés
y graten de parmesano y provolone.
CANELONIS new $5100
Rellenos de ternera ahumada con salsa de tomates asados
y bechamel gratinada.
DI SEPPIA new $6200
Pasta con tinta de calamar, salsa di mare, salmón y langostinos.

clásico
DE CLÁSICOS
FISH & CHIPS $4500
Pesca blanca en tempura de cerveza honey.
Acompañada de papas fritas y salsa tartata.
MILANESA CLÁSICA $3800
MILANESA NAPOLITANA
O FUGAZZETA $4200 | $9500
Acompañada con papas fritas y mix de verdes.
MILANESA DE TERNERA
ESTILO TEX-MEX $4600 | $12800
Mozzarella, cheddar, panceta crocante, palta fresca y salsa BBQ.
Acompañada con papas fritas y mix de verdes.

ÑOQUIS CASEROS $4600

De papa con salsa mixta.

VALOR CUBIERTO $350

 U R GUE
M B S

HA

AS
¡Todos vienen acompañados de papas fritas o mix de verdes!

CRISPY BURGER $4600

Doble medallón de carne a la parrilla (220 gr.),
queso mozzarella, cebolla crispy,
tomates asados, lechuga y salsa ranch.
PORTEÑA BURGER $4600
Doble medallón de carne a la parrilla (220 gr.),
jamón, queso, huevo a la plancha
y salsa de mayo-chimi.
CHICAGO BURGER $4600
Doble medallón de carne a la parrilla (220 gr.),
queso cheddar, tomate, lechuga, pepinos
agridulces encurtidos y ketchup ahumado.

pizzas caseras
AL QUEBRACHO

MOZZARELLA $4700
Salsa de tomate, mozzarella y olivas verdes.
FUGAZZETA $5800 | $6100
(con jamón)
Mozzarella, cebolla salteada en oliva,
hierbas frescas y olivas negras.
NAPOLITANA $6200 | $6500
Salsa de tomate, mozzarella, (con jamón)
tomates frescos y ajo confitado.
AHUMADA $6500
Salsa de tomate, mozzarella,
vegetales ahumados al quebracho y
mix de hongos.
KATHA $6500
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo,
rúcula fresca, tomates asados y
reducción de aceto balsámico.

WRAPS
Con fritas o mix de verdes

VEGGIE $3900
Vegetales al quebracho, queso fundido, rúcula fresca
y hummus de berenjena ahumada.
SANTA BARBARA $4100
Suprema de pollo grillada, guacamole, tomates asados,
escamas de parmesano y aderezo de mayo-limón.
SWEET BEEF $3900
Ternera ahumada, braseada y desmechada. Servida con cebolla caramelizada
a la miel, queso mozzarella, tomate asado y aderezo de pimientos.
 ZONA KIDS
CHEESE BURGER $3100
Con papas fritas
PASTA ARTESANAL $3100

FINGERS DE POLLO $3100

Con puré

MILANESA DE TERNERA $3100

Con papas fritas

POSTRES

DOLCE NOA $3300

Base de brownie, helado de dulce de leche,
crema, frutos rojos y oreo.
FLAN DE VAINILLA AL CARAMELO $1800
Flan casero, servido con dulce de leche
y crema Chantilly.
ENSALADA DE FRUTAS $2500
Elaborada con frutas de estación.
APPLE CRUMBLE CON HELADO $3300
Torta tibia de manzana con
helado de crema americana.
HELADO ARTESANAL $2300
Frutilla, crema americana,
chocolate y dulce de leche. (Dos bochas)
TEXTURAS DE CHOCOLATE $3300
Salsa de cacao, brownie, cremoso de chocolate
y helado de avellanas.
PERAS AL MALBEC $3300
Peras tibias maceradas en vino tinto, crema inglesa,
crumble tibio, pistachos y helado.
PROFITEROLES $3300
Rellenos con helado artesanal de crema americana y
ganache de chocolate.
VOLCÁN DE CHOCOLATE $3600
Con ganache de chocolate caliente
y helado de crema americana.
 AGUAS FRUTALES

LIMONADA CLÁSICA $1200 | $2100

Con menta y jengibre. (1 lt)
LIMONADA DE FRUTOS ROJOS $1400 | $2500
DE TEMPORADA (1 lt)
Con menta y jengibre.
AGUAS FRUTALES $1400 | $2700
- Agua de arándanos y pepino fresco. (Jarra 1,5 lt)
- Agua de maracuyá, naranja, frutos rojos y lima.
 TRAGOS
DE AUTOR
BLOSSOM $1700
Ron + naranja + lima + pepino
+ menta + frutos rojos

BLOSSOM TROPICAL $1700

Vodka + kiwi + limas
DIVA $1700
Vodka o cachaça + limas + pulpa de maracuyá
GIN TONIC BOTANIC $1700
Gin + tónica + menta + anis estrellado
+ splash de soda
GIN TONIC ORIENTAL $1700
Gin + tónica + clavo de olor + canela
OLD FASHION $2500
Bourbon + bitter angostura
NEGRONI $1700
Campari + Martini rosso + gin
MARGARITA $1700
Triple sec + tequila
PISCO SOUR PASSION $1700
Pisco sour + pulpa de maracuyá
TIKI TIKI $1700
Ron + pulpa de ananá + frutos rojos
+ jugo de lima
 CLÁSICOS

MOJITO $1700
Ron + hierba buena

MOJITO CON MARACUYÁ $1700

Ron dorado + hierba buena + maracuyá
DAIKIRI $1700
Frutilla | Durazno
CAIPIS $1700
Caipiroska | Caipirinha | Caipirissima
APEROL SPRITZ $1700
Aperol + espumante + jugo de naranja natural

FERNET COLA $1400

CUBA LIBRE $1400
CAMPARI ORANGE $1700

bebidas
LINEA PEPSI $850
AGUA MINERAL CON O SIN GAS $850
AGUA SABORIZADA $850
 RVEZA
E

S
ARTESANALES
CREAM ALE (ALC. 5,3%) $1200 (Pinta)
Liviana con cuerpo medio y $3200 (Jarra 1,5 lt)
bajo amargor que destaca su carácter maltoso.

IPA (ALC. 5%) $1200 (Pinta)

Con un amargor bien marcado. $3200 (Jarra 1,5 lt)
Predominan en si las maltas caramelizadas
aportandole su característico color rubí.
NEGRA (ALC. 6%) $1200 (Pinta)
Stout robusta con mucho cuerpo y densidad. $3200 (Jarra 1,5 lt)
Las maltas tostadas le dan un color y sabor único.

HONEY (ALC. 6%) $1200 (Pinta)

Suave en boca. Su miel natural le aporta $3200 (Jarra 1,5 lt)
un intenso color dorado y una textura sedosa
de persistente espuma.

ROJA (ALC. 4,8%) $1200 (Pinta)

De bajo amargor y con aroma de notas dulces $3200 (Jarra 1,5 lt)
bien marcadas. Sus maltas caramelo y
lúpulos especialmente seleccionados completan
su color rubí.

CORONA 330cc $1200

STELLA ARTOIS 473cc $1200
ANDES ORIGEN 473cc $1200
 VINOS
MALBEC
CORDERO PIEL DE LOBO - Lata 473ml $2200
Bodega Mosquita Muerta
LATENTE - Bodega Cuarto Surco $2900
TOMERO - Bodega Vistalba $3000
LAS PERDICES - Bodega Las Perdices $3800
PERRO CALLEJERO - Bodega Mosquita Muerta $5700
FAUSTO - Bodega Falasco $4800
GRAN SOMBRERO - Bodega Huentala $10500
WAPISA - Bodega Wapisa $5900

CABERNET SAUVIGNON
ZORRO SALVAJE - Bodega Huentala $4500
CORDERO PIEL DE LOBO - Bodega Mosquita Muerta $4300
ZOLO - Bodega Zolo $3600
SOMBRERO - Bodega Huentala $5500
FINCA LA ANITA - Bodega Finca La Anita $7650

OTRAS TINTAS
TOMERO CABERNET FRANC - Bodega Vistalba $3100
TAPIZ BONARDA - Bodega Tapiz $3600
FINCA LA ANITA CABERNET FRANC - $5800
Bodega Finca La Anita
DOÑA PAULA BLACK EDITION BLEND - $5500
Bodega Doña Paula
WAPISA PINOT NOIR - Bodega Wapisa $5800

BLANCOS & ROSADOS

CORDERO PIEL DE LOBO ROSE - Lata 437 ml. $2200
LUNA ROSE - Bodega Fina La Anita $4100
LUNA CHARDONNAY - Bodega Finca La Anita $4100
CORDERO PIEL DE LOBO ROSE - $4300
Bodega Mosquita Muerta
SOMBRERO SAUVIGNON BLANC - Bodega Huentala $5500
ZOLO TORRONTÉS - Bodega Zolo $3600
TAPIZ CHARDONNAY - Bodega Tapiz $3800
FERUS BLANC DE BLANCS - Bodega Falasco $8100

tardíos y espumosos
PUTRUELE TARDÍO BLANCO NATURAL 500ml $2900
Bodega Putruele
PUTRUELE TARDÍO ROSADO NATURAL 500ml $2900
Bodega Putruele
NORTON COSECHA TARDÍA 750ml $3200
Bodega Norton

PUTRUELE EXTRA BRUT 750ml $4100

Bodega Putruele
TAPIZ CHARDONNAY PINOT NOIR EXTRA BRUT $4900
Bodega Tapiz