TAREA 3 SISTEMA ENDOCRINO

1. Identifica todas las estructuras anatómicas pertenecientes al aparato digestivo por las que
pasaría un trozo de manzana, las funciones de cada una de ellas y los procesos a los que se va
viendo sometido el alimento hasta ser absorbidos los nutrientes y eliminados los productos de
desecho.

Digestión de una manzana

El proceso de digestión comienza por la boca. En la boca la manzana es triturada por los
dientes y disuelta por las enzimas de la saliva formando un bolo alimenticio con la lengua para
llevarlo hacia atrás. Una vez que la lengua ha empujado el bolo alimenticio hacia la faringe,
este se desplaza hacia el esófago, que es el tubo que conecta la faringe con el estómago. En el
esófago el bolo alimenticio se transporta hacia el estómago mediante movimientos
peristálticos. Una vez que el bolo alimenticio llega al estómago, los jugos gástricos se encargan
de digerirlo, eliminar bacterias, sacar nutrientes, hasta formar una sustancia semilíquida
llamada quimio, la cual es expulsada al intestino delgado. Este proceso dura hasta 4 horas,
según el alimento que se consuma. El intestino delgado se encarga de absorber los nutrientes
esenciales. En el hígado0 se almacenan los nutrientes absorbidos por el intestino delgado, que
luego los transportara a la sangre para que sean distribuidos a todas las células. En el intestino
grueso continua la absorción de agua y minerales, se sintetizan aquí la vitamina B y K, continua
la digestión de aquello que no fue digerido anteriormente, es fermentada por las bacterias
hasta que, por último, aquello que no resulta digerido ni absorbido se convierte en heces que
se almacenan en el recto para luego ser eliminadas al exterior por el ano, en el proceso de
defecación.

2. Explica de qué se trata la Diabetes Tipo I y cuáles son sus complicaciones agudas. Nombra
otras dos patologías del aparato endocrino y explícalas.

En la diabetes tipo 1, el páncreas no puede fabricar insulina. Esto se debe a que el sistema
inmunitario del cuerpo ha atacado el páncreas y ha acabado destruyendo las células
encargadas de fabricar insulina. Cuando alguien padece una diabetes tipo 1, su cuerpo todavía
puede obtener glucosa a partir de los alimentos que ingiere, pero la ausencia de insulina
impide que la glucosa entre en las células, que la necesitan para funcionar. Por lo tanto, la
glucosa permanece en la sangre. Esto hace que la concentración de azúcar en sangre aumente
mucho.

Una vez ,una persona padece una diabetes tipo 1, su páncreas no N podrá volver a fabricar
insulina. Para solucionar este problema, una persona con una diabetes tipo 1 se debe medicar
con insulina mediante inyecciones regulares o bien usando una bomba de insulina.

Complicaciones agudas se producen en un determinado momento en el tiempo y son

básicamente dos:
 - Hipoglucemia.
- Presencia de hiperglucemia con cetonas (que puede derivar en una cetoacidosis
aguda).

Ambas situaciones si no se manejan de la manera adecuada pueden comportar un importante

riesgo vital. Afortunadamente, respecto a las hipoglucemias, la mayoría de personas saben
prevenir y remontar correctamente una bajada de azúcar.

Otras complicaciones:

- Retinopatía diabética: es la afectación ocular y puede conducir a una ceguera. Las

recomendaciones actuales incluyen evaluar el fondo de ojo anualmente en el
adolescente tras dos años de evolución y tras cinco años en los niños prepuberales.
- Nefropatía diabética: es la afectación del riñón y puede acabar produciendo una
insuficiencia renal, es decir que los riñones dejen de funcionar. El primer signo que
encontramos es la presencia de micro albuminuria, dicho de otro modo, pérdida de
proteínas por la orina. Debe evaluarse siguiendo la misma frecuencia que la
retinopatía diabética y se realiza analizando una muestra de orina.
- Neuropatía diabética: es la afectación de los nervios y con el tiempo puede provocar
dolor en piernas, sensación de hormigueo, problemas musculares, etc. La diabetes trae
muchísimas otras complicaciones.

3. Haz un pequeño dibujo del cuerpo humano, señalando las principales estructuras que
forman el sistema endocrino y donde se encuentra cada una..