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Guía Resolución Errores Rational ICombi 80.51.332 - ET - es-ES - V03
Guía Resolución Errores Rational ICombi 80.51.332 - ET - es-ES - V03
iCombi Classic
Guía de resolución de errores
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| Guía de resolución de errores
80.51.332_ET_es-ES_V03 3 / 64
Índice
1 Guía de resolución de errores............................................................................................................................................................ 3
2 ET_iCombi_10_V03.pdf .................................................................................................................................................................... 6
3 ET_iCombi_12_V03.pdf .................................................................................................................................................................... 7
4 ET_iCombi_20_V03.pdf .................................................................................................................................................................... 8
5 ET_iCombi_25_V03.pdf .................................................................................................................................................................... 9
6 ET_iCombi_28_V03.pdf .................................................................................................................................................................. 10
7 ET_iCombi_29_V03.pdf .................................................................................................................................................................. 11
8 ET_iCombi_32.1_V01.pdf............................................................................................................................................................... 12
9 ET_iCombi_32.2_V01.pdf............................................................................................................................................................... 13
10 ET_iCombi_32.3_V01.pdf............................................................................................................................................................... 15
11 ET_iCombi_32.4_V01.pdf............................................................................................................................................................... 16
12 ET_iCombi_33.1_V01.pdf............................................................................................................................................................... 17
13 ET_iCombi_33.2_V01.pdf............................................................................................................................................................... 18
14 ET_iCombi_33.3_V01.pdf............................................................................................................................................................... 19
15 ET_iCombi_33.4_V01.pdf............................................................................................................................................................... 20
16 ET_iCombi_33.5_V01.pdf............................................................................................................................................................... 21
17 ET_iCombi_34.1_V03.pdf............................................................................................................................................................... 22
18 ET_iCombi_35.1-7_V03.pdf........................................................................................................................................................... 23
19 ET_iCombi_37_V03.pdf .................................................................................................................................................................. 24
20 ET_iCombiPro_40_V03.pdf............................................................................................................................................................ 25
21 ET_iCombi_41_V03.pdf .................................................................................................................................................................. 26
22 ET_iCombi_42.1_V01.pdf............................................................................................................................................................... 27
23 ET_iCombi_42.2_V01.pdf............................................................................................................................................................... 29
24 ET_iCombi_42.3_V01.pdf............................................................................................................................................................... 31
25 ET_iCombi_42.4_V01.pdf............................................................................................................................................................... 33
26 ET_iCombi_42.5_V01.pdf............................................................................................................................................................... 35
27 ET_iCombi_42.6_V01.pdf............................................................................................................................................................... 37
28 ET_iCombi_44_V03.pdf .................................................................................................................................................................. 39
29 ET_icombi_72_V03.pdf ................................................................................................................................................................... 40
30 ET_iCombiClassic_90_V03.pdf...................................................................................................................................................... 45
31 ET_iCombi_110_V03.pdf................................................................................................................................................................ 46
32 ET_iCombi_120_V03.pdf................................................................................................................................................................ 47
33 ET_iCombi_Changing_gas_type_V03.pdf.................................................................................................................................. 48
34 ET_iCombi_Checking_performance_of_P1.pdf........................................................................................................................ 50
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35 ET_iCombi_Data_Loss_V01.pdf ................................................................................................................................................... 51
36 ET_iCombi_Fuel_gas_analysis.pdf ............................................................................................................................................... 52
37 ET_iCombi_Humidity_problem_uneven_cooking_result_V03.pdf .................................................................................... 53
38 ET_iCombi_Manual_humidity_calibration_V03.pdf ................................................................................................................ 54
39 ET_iCombi_Unit_does_not_heat_up_V03.pdf......................................................................................................................... 55
40 ET_iCombiClassic_Changing_CPU_pcb_A12_V03.pdf .......................................................................................................... 57
41 ET_iCombiClassic_Starting_second_self_test_V03.pdf......................................................................................................... 58
42 ET_iCombiPro_Changing_CPU_pcb_A11_V03.pdf ................................................................................................................ 59
43 ET_iCombiPro_Starting_second_self_test_V03.pdf ............................................................................................................... 60
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Árbol de errores: El nivel del agua del generador de vapor no baja
Error de servicio: 10
Tipo de equipo: iCombi
Durante el vaciado automático con bomba no baja el nivel de agua en el generador de vapor.
Iniciar bomba SC M4
No
Sí
Sí
Sí
Comprobar cable, conector y bomba. ¿Se encienden los 3 LED verdes en la PCI
No Cambiar la PCI de I/O 42.00.311
Cambiar las piezas defectuosas de I/O (A10)?
No
Si además se activa el error 42.1 - 4, restablecer el error mediante la prueba de módulo Cleanjet.
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Desmontar y limpiar la caja de limpieza, comprobar si los tubos están libres, así como
los tubos de aspiración y presión de la bomba de recirculación. ¿Está liberada la
No Limpiar la caja de limpieza
abrazadera a la conexión de la caja de control? ¿Está liberado el sifón a la entrada de la
caja de limpieza?
Sí
Sí
Restablecer error por medio de iniciar una limpieza rápida
Valor máximo de B5 por encima de 120 °C Valor máximo de B1 por encima de 350 °C
Sí Sí
Comprobar la cal cificación del generador de vapor, descalcificar el generador de vapor Compruebe los SSR's.
Sí
JA
No
Sí
Sí
Sí
No
Compruebe los daños en el aislamiento del cable de encendido y compruebe además el arco Reinicio de gas
voltaico fuera del quemador durante el funcionamiento.
No
No
Sí
No
No
Sí
No
No
No
Sí
Las revoluciones medidas de un soplador de gas varían 150 U/min respecto a las revoluciones
teóricas.
Service 32.4
Velocidad del motor soplador defectuosa Error de gas 20, 30, 40 20: Equipo de mesa con aire caliente / Equipo de suelo con aire caliente arriba30: Equipo de mesa
con vapor / Equipo de mesa con vapor40: Equipo de suelo con aire caliente abajo
Sí
Service 33.1
Error interno del módulo de ignición de gas
Error de gas 46, 47, 49, 52, 55
No
Sí
Service 33.2
Error de inicialización del módulo de ignición de gas
Error gas 48
Sí
Sí
Sí
Service 33.3
Error de frecuencia de red, error de gas 45
Sí
Sí
Servicio 33.4
Sí
Sí
Service 33.5
FA defectuoso Error de gas 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9, 11,
12, 13, 14, 15, 16, 21, 23, 24, 31, 33, 34, 41,
43
Sí
1: Motor superior
2: Motor central
4: Motor inferior
8: Placa de bombas
Sí
Sí Sí No
Sí
No
No
Terminal con resistencia de 120 Ohm: Resistencia de terminación utilizada Sí Realizar una comprobación de funciones
No
Humedad: Comprobación de manguera de vapor, conexiones manguera de agua, termopar de la cámara de cocción, conexión de la caja de control al tubo de salida
Posible únicamente con equipos conectados con UltraVent controlados por bus
Sí
Sí
No
No Sí
Valor P1 aprox. 2,7 - 4,7 V Extraer la turbina y limpiar la unión del tubo flexible.
Sí Sí
No Sí
¿Toma de agua ok? No Comprobar el filtro de agua, la presión de agua y las mangueras
Sí
No
JA No
Sí
Restablecer error por medio de la realización de un ciclo correcto del programa de abrillantado.
Restablecer errores al reiniciar el equipo: Control de funcionamiento CleanJet en el modo de servicio
Al iniciar el proceso de limpieza se comprueba automáticamente la válvula de humidificación Y3 (sensor CDS), que se muestra durante el primer
funcionamiento: Descalcificar la boquilla, la segunda vez que se produzca Service 41
¿Toma de agua ok? No Comprobar el filtro de agua, la presión de agua y las mangueras
Sí
No Sí
En el control de funcionamiento, controlar la electro-válvula de Restablecer error por medio de un ciclo correcto del programa de
humidificación abrillantado
Sí
Comprobar en el control de
funcionamiento la tensión de 230 V en No Comprobar la salida de tensión en X21 Sí Comprobar los fusibles de la placa
la electro-válvula de la humidificación.
No Sí
Activar la electro-válvula
Sí Comprobar el sensor de caudal CDS
No
Electro-válvula
Cambiar 50.01.050
Sí
Restablecer error por medio de la realización de un ciclo correcto del programa de abrillantado.
Restablecer errores al reiniciar el equipo: Control de funcionamiento CleanJet en el modo de
servicio
Asegúrese de cargar el último software del En el modo de funcionamiento de vapor, modo de cocción combinado, limpieza o SC
dispositivo en la unidad. automático:
El equipo muestra el aviso "Cantidad de llenado del generador de vapor", después aparece
el error de servicio 42.1
Realizar comprobación en
"Estado de otros componentes"
- "Válvula solenoide de llenado Y1".
Diríjase al botón de "Vapor" - Pestaña de "Diagnóstico": Si Y1 está "Apagado", el electrodo de nivel S2 está en
posición "lleno".
Si el electrodo de nivel S2 indica "vacío", es necesario que la electro válvula de llenado Y1 esté obligatoriamente en
posición "Encendido".
Compruebe la obstrucción de la manguera que parte de la electro válvula de llenado Y1 a la caja de agua de Combi y
corríjala en caso necesario.
No
Si Y1
está en posición de "Encendido",
Repita la medición de la
hay que medir entre el contacto (cable amarillo) Mida aquí (p. ej., Alemania:
No tensión en el contacto X19 de No Cambie la PCI de I/O.
y el neutro (p. ej., Alemania: 230 V). 230 V)?
la PCI de I/O.
¿Es así?
Sí
Sí
Compruebe la conexión de los cables y
Fin
cámbiela en caso necesario.
No
Sustituya el bloque de
electroválvulas.
Fin
No Fin
Si Y2
se sitúa en la posición de "Encendido", hay que Repita la medición de la
medir 230 V entre el contacto (cable blanco) y el neutro. No tensión en el contacto X19 de ¿Mide aquí 230 V? No Cambie la PCI de I/O.
la PCI de I/O.
¿Es así?
Sí
Sí
Cambie el bloque de
electroválvulas.
Fin
No
No
No
¿Es así?
Sí
Sí
Compruebe la conexión
de los cables y cámbielos Fin
en caso necesario.
Fin
No
No
No
Sí
Sí
Compruebe la conexión de los
cables y cámbielos en caso Fin
necesario.
Compruebe la obstrucción de la manguera que parte de la electro
válvula Y3 al inyector de humidificación y corríjala en caso
necesario.
Fin
No
Mide 12 V,
No Cambie la PCI de I/O.
si Y5/Y15 se activan, p. ej., con vapor?
Fin
Sí
No
No
Fin
Asegúrese de cargar el último software del Nota sobre la prueba del módulo iCareSystem:
Error de servicio 42.6
dispositivo en la unidad. En el nivel de servicio (TECLEVEL) -> seleccionar el símbolo
de "CleanJet & Care" -> pestaña de "Prueba de módulo" ->
"Prueba de módulo iCareSystem".
No
No
No
Si Y14
se sitúa en la posición de "Encendido", hay que
medir 230 V entre el contacto (cable marrón) y el
No
neutro.
¿Es así?
Sí
Sí
Fin
Visualización Service 44
Durante el calentamiento del generador de vapor al iniciar un proceso de limpieza se detecta un aumento de la temperatura en el termopar de la cámara
de cocción B1.
E/2, sistema de optimización de energía, resistencia de vapor defectuosa
Sí
Sí
Sí
Anzeige Service 72
fin
¿Se ha resuelto el problema? sí
no
Comprobar el
Mantener una frecuencia y un voltaje constantes: ¿Se ha resuelto el
suministro de alimentación. ¿El sí 230 V ± 10 % / 50 Hz problema?
sí fin
voltaje y la frecuencia varían?
no
Apagar el equipo no
Encender el equipo
A A
B Sensor desconectado B
C C
A
Cortocircuito del sensor
A A
Enfriar el equipo B Temperatura elevada B
C C
fin
no
posición
de la Apagar el equipo ¿Se ha resuelto el Encender el equipo
clavija no
problema?
sí
2
3
Servicefehler: 72 2
2
3
eSTL
Conecto
r del
troncal
de
cables
del eSTL
Comprobar la posición del conector del troncal de cables en el eSTL ¿La posición es correcta?
Unidad de
control del
eSTL 90°
<90°
Conector
del troncal
de cables
del eSTL
Encender el equipo
no
Apagar el equipo
Referencias de recambio:
40.07.451P: aire caliente 6 1/1, 6 2/1, 10 1/1, 10 2/1, 20 1/1, 20 2/1 E/G
40.07.452P: vapor 6 1/1, 10 1/1 E and 10 1/1, 10 2/1, 20 1/1, 20 2/1 G
40.07.453P: vapor 6 2/1, 10 2/1, 20 1/1, 20 2/1 E and 6 1/1, 6 2/1 G
40.07.455P: aire caliente 20 2/1 E (para sensores de temperatura mínima PT1000)
2 4
Servicefehler: 72 3
2 4
Encender el equipo
¿Se ha resuelto el
sí fin
problema?
no
Apagar el equipo
Nota: Todos los sensores de temperatura PT1000 (vapor o aire caliente) tienen dos resistencias en el interior.
Reiniciar eSTL
fin
Comprobar la conexión (cable rojo, azul negro) entre la PCI de I/O y el eSTL (Comprobarlo también tirando de cada uno de los cables)
Servicefehler: 72 4
5
Encender el equipo
¿Se ha resuelto el
sí fin
problema?
no
Apagar el equipo
Cambiar el eSTL
Reiniciar eSTL
fin
Servicefehler: 72 5
Árbol de errores: La unidad ha perdido la calibración
Error de servicio: 90
Tipo de equipo: iCombi Classic
Visualización Service 90
Apagar el equipo
Encender la unidad
Error de funcionamiento de bomba SC mientras que los químicos Care se encuentran en el generador de vapor.
Grifo del agua abierto. ¿Grifo del agua ok? No Comprobación de funciones no aplicable
Sí
Sí
Sí
Después de rellenar los químicos Care y de la activación Y1, el electrodo de nivel S2 no detecta nivel de agua.
Resultado: ¡No se puede enjuagar el generador de vapor!
Permanecen restos de producto químico en el generador de vapor
Sí
En comprobación de funciones,
No Comprobación de funciones no aplicable
controlar el llenado con la electro-válvula Y1.
Sí
Sí
Sí
En el modo de servicio
Interrumpir el proceso y llenar el generador de
vapor con la activación de Y1 en comprobación de
funciones.
No Sí
Sí
Sí
Sí No
Comprobar la ruta de llenado de generador de vapor: ¿Pre-cámara de
agua, carcasa de la bomba (bomba SC), ramal de descarga, tubo de
alimentación de la electro-válvula, mangueras del contenedor de pre-
cámara de agua a la bomba limpios?
Cambiar la electro-válvula quíntuple
Caudal de agua Y1 muy reducido
No
limpiar
Atención: Debe informarse a RATIONAL sobre cualquier modificación en el tipo de gas del equipo. Instale la aplicación TechAssistant App
previamente en su smartphone compatible Android / IOS.
Solo un técnico, que haya participado en una formación sobre gas de RATIONAL, puede cambiar el tipo de gas.
Iniciar la app TechAssistant en su smartphone y vaya a "Gestión de Seleccione este símbolo pulsando con el dedo en la tecla a la derecha
opciones“ del borde de la pantalla
Pulse "Solicitar contraseña" Seleccione el icono con las dos ruedas dentadas
Requisitos básicos: Termopar de cabina B1 a <40 °C, termopar de control B2 a <65 °C y termopar de humedad B4 a <40 °C. Se recomienda vaciar el y
llenar el generador de vapor para enfriar suficientemente los componentes. En la siguiente tabla puede encontrar ejemplos para las diferentes
condiciones de los modelos de equipos: 600 m por encima del nivel del mar. Nota: Los valores pueden variar según la altitud y la humedad / presión del
aire.
Frío y seco por debajo de 40 °C (con velocidad máx. de motor turbina) 2,1-2,4 V 1,8-1,9 V 2,4-2,6 V
Comprobación alternativa:
Medir la tensión directamente en el conector X1 de la PCI de I/O con
el voltímetro.
Cuando se alcanza la temperatura de vapor, el valor P1 tiene que bajar al valor mostrado en la tabla.
Sí
No
Diríjase al nivel de servicio de la unidad y en el botón
de (iCombi Pro) "Aire caliente", en "Drive
Positioning" (iCombi Classic) efectúe el
posicionamiento del motor.
Sustituya el ordenador de control de la PCI y la micro tarjeta
SD o la EEPROM .
Fin
Longitud del tornillo CO2, valores CO2 por debajo de las opciones de
menú, tornillo vapor CO2, tornillo aire caliente 1 CO2, tornillo aire
caliente 2 CO2) (según foto tomada anteriormente).
Medir la presión de gas estática en la toma de medición de entrada de la válvula de gas de aire caliente
Operar el equipo en modo manual de aire caliente La presión dinámica del gas no debe estar por debajo del 20 % de la presiónestática del gas.
Repetir los pasos A y B para los quemadores de aire caliente superior e inferior. CO2 no puede estar por encima de 150 ppm en aire caliente.
La calibración manual de la humedad debe realizarse después de realizar cualquiera de los siguientes trabajos de servicio:
Tras el cambio o desmontaje de:
Sensor de presión diferencial P1
Deflector de cabina
Turbina, motor turbina o junta de retén de motor turbina
Campanas RATIONAL de extracción, UltraVent o UltraVent
Termopar de humedad B4
También por reclamación del cliente por resultados de cocción desiguales
Requisitos básicos: Termopar B1 a <40 °C, termopar de control B2 a <65 °C y termopar de humedad B4 a <40 °C. Se recomienda drenar y vaciar el
generador de vapor para enfriar suficientemente los componentes .
Introducir la contraseña TECLEVEL Seleccione el icono con las dos ruedas dentadas.
Seleccionar con el símbolo de la llave fija y el destornillador, en la Seleccione el símbolo con el "destornillador y la llave fija“ en la
pestaña de ajustes básicos, "Calibración" para iniciar el calibrado. siguiente pantalla
Sí No
Sí No
Error de servicio: - 2
Árbol de errores: Cambio de placa CPU (A12)
Error de servicio: -
Tipo de equipo: iCombi Classic
Todos los datos específicos están almacenados tanto en la placa como en la EEPROM. El manual de instrucciones está solo en la placa y los datos APPCC
están disponibles tanto en la tarjeta SD como en la placa.
Por eso se tiene que actualizar el software después de cambiar la placa.
Cambio de la electrónica
(placa defectuosa)
Apagar el equipo
Encender la unidad
Introducir el/los contenedor/es GN sin agujeros, boca abajo, en el centro de cada turbina y encender el equipo.
En la pantalla aparece, bajo la hora actual en la esquina derecha de la pantalla, un símbolo con 3 rayas
Seleccione este símbolo pulsando con el dedo en la tecla a la derecha del borde de la pantalla
Se le pedirá que introduzca la contraseña de servicio Use el botón giratorio para la introducción de la contraseña.
Seleccione ahora el icono con los "dos cuadrados superpuestos" en el lado izquierdo bajo la esquina de la pantalla
Se visualiza un menú desplegable donde puede desplazarse con el botón giratorio hacia abajo y marcar/seleccionar la opción demenú "Auto-
comprobación“
Con ayuda de las teclas de flechas desmarque "activado" en la línea de debajo del menú desplegable
Pulse ahora el botón de encendido/apagado. En la pantalla aparece una barra de progreso de carga azul. Mantenga presionado el botón de encendido/
apagado al menos hasta que la barra azul se llene por completo, el equipo finalmente se apagará mostrando el mensaje "Goodby!".
La autocomprobación se iniciará automáticamente la siguiente vez que pulse el interruptor de encendido/apagado y se encienda el equipo.
Todos los datos específicos están almacenados tanto en la placa como en la tarjeta SD. El manual de instrucciones está solo e n la placa y los datos APPCC
están disponibles tanto en la tarjeta SD como en la placa.
Por eso se tiene que actualizar el software después de cambiar la placa.
Cambio de la electrónica
(placa defectuosa)
Conecte de nuevo el equipo al suministro eléctrico y encienda el equipo. Espere hasta que aparezca la marca de verificación y confirme con la marca de
verificación verde.
El lápiz USB para la actualización de software puede retirarse tan pronto como la pantalla cambie a la pantalla inicial (no es necesario reiniciar el equipo)
después de la instalación
Solo es necesario una segunda autocomprobación cuando el equipo esté instalado en una nueva ubicación, que esté a más o menosde 300 m que la
anterior ubicación, respecto a la altitud. El calibrado está incluido en la auto-comprobación y por eso se describe aquí con mayor precisión. Con este
proceso se establece un nuevo volumen del generador de vapor.
Requisito básico: el termopar de la cámara de cocción B1 (<40 °C), el termopar de control B2 (<65 °C) y el termopar de humedad B4 (<40 °C). Se
recomienda drenar el generador de vapor y volver a llenar para enfriar suficientemente los componentes.
Introducir el/los contenedor/es GN sin agujeros, boca abajo, en el centro de cada turbina y encender el equipo.
En el modo de servicio, pulsar el símbolo de llave inglesa, pestaña de "Ajustes básicos" y, a continuación, en el pulsador de calibración
Se inicia el proceso
Pulsar "Inicio“
Calibración finalizada.