Fecha de Aprobación:

Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo 22 noviembre 2023
de Competencias Profesionales
Revisión: 2
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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO - CAMPUS ZONA MAYA

SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA PARA LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Periodo: Enero-junio 2024
Nombre de la asignatura Fisiología Vegetal
Grado: Cuarto Grupo: AB
Plan de estudios IAGR-2010-2014
Clave de asignatura AGD-1010
Horas teoría-horas práctica-créditos 2-3-5

1. Caracterización de la asignatura:
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Agronomía la capacidad para Comprender las bases científicas y tecnológicas de la Fisiología
Vegetal que permitan planear las actividades agrícolas desde el establecimiento del cultivo, hasta su manejo post cosecha que permitan un sistema
de producción sustentable. Entender la Fisiología Vegetal como la Ciencia que estudia los procesos y funciones integradas del vegetal y las
funciones de cada una de sus partes, (sistemas, aparatos, órganos, tejidos, células y componentes celulares), incluyendo las interrelaciones y la
influencia del medio ambiente. El estudio de la Fisiología Vegetal permite al estudiante a conocer y comprender el funcionamiento de órganos y
sistemas con bases morfológicas y anatómicas, de tal manera que, al conocer un estado sano del vegetal con buen funcionamiento, no le será difícil
diferenciarlo en un vegetal que presenta un desequilibrio o un estado patológico desfavorable. La asignatura es importante ya que es parte vertebral
de la carrera y aporta al estudiante herramientas valiosas para el desempeño de su profesión. El Ingeniero Agrónomo Diseña, implementa clasifica,
planea y ejecuta programas de prácticas agronómicas con bases Fisiológicas para lograr altos rendimientos de productividad en el cultivo de plantas
o vegetales, optimizando tiempo y costos, haciéndolos sustentables, cuidando los recursos naturales disponibles, fortaleciendo las relaciones entre
especies tanto vegetales como animales para convivir en armonía en la naturaleza, tratando de impactar lo menos posible en el medio ambiente,
identificando a las especies en forma estructural, distinguiendo sus características fisiológicas y anatómicas, bioquímicas, metabólicas, genéticas y
sus respectivos ciclos biológicos para su explotación. La Fisiología Vegetal se relaciona con otras asignaturas como la Biología celular, El estudio
de la Botánica pura y sistemática, La bioquímica, Patología, Nutrición Vegetal, y los Sistemas de Producción Agrícola. Se aplica en el estudio de
los temas: de producción de materia seca, tasa de crecimiento.

Rev. 2
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2. Intención Didáctica:
El presente temario se organiza en siete Unidades en forma general los contenidos conceptuales distribuidos en todas ellas. La primera Unidad
constituye la Introducción misma al tema enfatizando la Importancia de la fisiología vegetal en los procesos productivos de la agronomía., su
relación con otras ciencias, así como las generalidades. La segunda Unidad aborda temas referentes a las formas en que se desarrollan las
plantas o vegetales por medio de ciclos vitales y la presentación de mecanismos de relación, control e interacción con los factores y elementos
climáticos. La tercera Unidad aborda la importancia que tiene el agua en la planta y como interviene en los procesos metabólicos, así como la
pérdida de esta por transpiración. En la cuarta unidad se abordan los temas de la captura y transformación de energía por el vegetal y los factores
y elementos que participan en este proceso, así como los diferentes tipos de captura para la formación de masa vegetal. La Respiración desde el
punto de vista de cómo realizan dicho proceso y el desprendimiento de energía para los diversas funciones y procesos metabólicos son analizados
en la Quinta Unidad. En la sexta unidad se estudia el crecimiento y desarrollo de las plantas o vegetales, los puntos de crecimiento y las hormonas
que intervienen para que este se dé, así como la primera etapa fenológica del ciclo vital y los tipos que presentan. En la séptima unidad se analiza
la forma en la que las plantas han desarrollado estrategias de resistencia a los factores y elementos adversos del medio ambiente y el desarrollo de
adaptaciones fisiológicas y anatómicas. La Fisiología Vegetal es una asignatura formadora, de tal manera que contribuye a la formación básica
fundamental del estudiante, en cuyo Desarrollo Profesional podrá aplicar competencias que le permitirán desenvolverse correctamente en el ámbito
agrícola, donde podrá contribuir en el desarrollo de las empresas eminentemente agropecuarias de una manera rentable y sostenida, lo que
permitirá que se mantengan éstas en correcto funcionamiento lo que propicia incremento de la producción de fuentes de energías alternativas de
origen vegetal. Los contenidos del programa deben de ser tratados de una forma clara y explícita, con técnicas analógicas y con un enfoque
constructivista para hacer más significativo y efectivo el aprendizaje. Donde el propio estudiante este en posibilidad de construir el conocimiento,
bajo la guía y supervisión del facilitador, recomendándose la Construcción de los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el
alumno tenga el primer contacto con el concepto en forma concreta y sea a través de la observación, la reflexión y la discusión que se dé para la
formación de un glosario enriquecido; la resolución de problemas se hará después de este proceso. Los contenidos de los temas por unidades se
sugieren sean construidos por los estudiantes y el facilitador en diapositivas de tal forma que las explicaciones con proyecciones en power point,
sean secuencias bien elaboradas con gran abundancia de fotografías o de dibujos esquemáticos y poco texto y aplicando técnicas y metodologías
de investigación documental. El enfoque sugerido para el estudio de la asignatura de Fisiología Vegetal requiere que las actividades prácticas
promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como: identificación, manejo y control de variables y datos relevantes;
planteamiento de hipótesis; trabajo en equipo; asimismo, propicien procesos intelectuales como inducción-deducción y análisis y síntesis con la
intención de generar una actividad intelectual compleja y enriquecedora. Se sugiere partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el
estudiante se acostumbre a reconocer los fenómenos físicos a su alrededor y no solo se hable de ellos en el aula. Es importante ofrecer escenarios
distintos a las aulas, tales como el estudio de la Fisiología vegetal en el Laboratorio de Fisiología al igual que abundantes visitas de campo y a
Empresas Agropecuarias en donde el estudiante podrá poner en práctica sus conocimientos y la verificación de los mismos. De igual manera se
recomienda que el estudiante realice investigaciones de campo, experimentales y bibliográficas entre otras, para complementar su formación en la
asignatura. En las actividades prácticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque sólo guiar a sus alumnos para que ellos hagan la
elección de las variables a controlar y registrar. Para que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en el
proceso de planeación, ya sea en prácticas de campo en escenarios naturales o en artificiales o virtuales.

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3. Competencia de la asignatura:
•Integrar los conceptos, las relaciones, los conceptos y generalidades de la fisiología vegetal. • Reconocer la importancia de la Fisiología Vegetal
en los sistemas de producción agrícola. • Conocer y Describir las interacciones planta-ambiente y como regulan sus ciclos. • Comprender la
importancia del agua en la fisiología de la planta. • Conocer los mecanismos de absorción de agua por la planta. • Identificar los diferentes tipos de
transpiración por la planta. • Identificar los mecanismos que utilizan las plantas para regular su balance hídrico. • Describir y Relacionar los
procesos, los factores internos y externos que intervienen en la transpiración vegetal. • Destacar la importancia de la fotosíntesis en la producción
agrícola. • Comprender y Relacionar las rutas bioquímicas de la fotosíntesis con el ambiente y el rendimiento de los cultivos. • Diferenciar los tipos
de respiración. • Comprender la relación de las rutas bioquímicas de la respiración con el ambiente, el metabolismo de las plantas y el rendimiento
de los cultivos • Explicar los procesos de crecimiento y desarrollo de las plantas en relación al ambiente y su efecto en el rendimiento de cultivos. •
Aplicar técnicas agronómicas para controlar y regular aspectos del crecimiento y desarrollo de los vegetales. • Diferenciar los efectos fisiológicos de
los diferentes reguladores de crecimiento. • Identificar los factores que intervienen en el desarrollo de las plantas y la respuesta fisiológica de estas
al ambiente • Reconocer los factores que influyen en la fenología de la planta.

4. Análisis por competencias específicas:

Competencia No: _1___ Descripción: Integrar los conceptos, las relaciones, los conceptos y generalidades de la fisiología vegetal.
Reconocer la importancia de la Fisiología Vegetal en los sistemas de producción agrícola.

Temas y subtemas para desarrollar la Actividades de aprendizaje Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
competencia específica Enseñanza competencias genéricas práctica
1. Conceptos básicos de fisiología 1.- Elaborar un mapa conceptual -Presentación del curso y Habilidad para buscar y 5-0
vegetal. que relacione la Fisiología de la forma de evaluar. analizar y sintetizar
1.1. Conceptos de fisiología vegetal. Vegetal con otras ciencias y con -Exposición de conceptos información proveniente de
1.2. Importancia de la fisiología vegetal en la deferentes sistemas de de cada tema por la fuentes diversas.
agronomía. producción agrícola. Profesora.
1.2.1. Relación con otras ciencias. -Motivar a la búsqueda, Habilidad para trabajar en
1.2.2. Importancia de la fisiología vegetal en 2.- Realizar discusión grupal revisión y análisis de forma autónoma.
los procesos productivos de la agronomía. sobre los procesos fisiológicos información proveniente
de una planta. de libros, artículos o notas
científicas relacionados
con el tema visto en
clase.

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Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 10
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de 20
casos anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta
fuentes de información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio 30
propone perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o
contexto para el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la 20
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético,
ecológico, histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya
en foros, autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, 10
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación 10
didáctica) para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para
participar activamente durante el curso.

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 20 Lista de asistencia
Evaluación escrita 80 80 Evaluación resuelta
Total 100 0 0 80 0 0 20

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Competencia No. 2 Descripción: Conocer y Describir las interacciones planta-ambiente y como regulan sus ciclos. Identificar los factores que
intervienen en el desarrollo de las plantas y la respuesta fisiológica de estas al ambiente

Temas y subtemas para desarrollar la competencia Actividades de Actividades de Desarrollo de competencias Horas teórico-
específica aprendizaje Enseñanza genéricas práctica
2. Sistemas de relación, control e interacción. 1.- Investigar los tipos -Exponer los temas -Capacidad de aplicar los 5-0
2.1. Recepción de señales. Equipo uno de ciclos de las con diapositivas. conocimientos en la práctica.
2.2 Ciclos biológicos de los vegetales. plantas. -Motivar a la
2.2.1. Circadiano. Equipo dos búsqueda, revisión y -Habilidad para trabajar en
2.2.2. Mensual. Equipo tres 2.- Realizar un análisis de forma autónoma.
2.2.3. Anual. Equipo cuatro resumen sobre los información
2.2.4. Bianual. Equipo cinco ritmos biológicos de proveniente de
2.3. Tipos de plantas. las plantas. libros, artículos o
2.3.1. Anuales y Perennes. Equipo seis notas científicas
2.3.2. Perennifolias y Caducifolias. Equipo siete relacionados con el
2.3.3. Control de señales y crecimiento. Equipo ocho tema visto en clase.

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la realidad. 10
Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de casos
anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes de 20
información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto para 30
el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético, ecológico, 20
histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en foros, autores,
bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, incorpora
conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
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F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una supervisión 10
estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación didáctica) para presentar
propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para participar activamente durante el curso.
10

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 20 Lista de asistencia
Evaluación presentación en powerpoit 80 80 Rubrica para presentación en equipo con powerpoit
Total 100 0 0 80 0 0 20

Competencia No. 3 Descripción: Comprender la importancia del agua en la fisiología de la planta. Conocer los mecanismos de absorción de agua por la
planta. Identificar los diferentes tipos de transpiración por la planta. Identificar los mecanismos que utilizan las plantas para regular su
balance hídrico. Describir y Relacionar los procesos, los factores internos y externos que intervienen en la transpiración vegetal.
Temas y subtemas para desarrollar la competencia específica Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas
aprendizaje Enseñanza competencias genéricas teórico-
práctica
3. El agua y transpiración en la planta. 1.-Investigar los -Exponer los temas Habilidad para buscar y 10-5
3.1. Difusión y Osmosis. conceptos: con diapositivas. analizar y sintetizar
3.1.1. Velocidad de difusión. Equipo uno difusión, -Ejemplos visuales información proveniente de
3.1.2. Presión osmótica. osmosis, de deficiencia hídrica. fuentes diversas.
3.1.3. Presión de raíz. presión -Motivar a la -Capacidad de aplicar los
3.2. Potencial hídrico y químico. Equipo dos osmótica e búsqueda, revisión y conocimientos en la
3.2.1. Gradientes de potenciales hídrico y químico. Equipo tres imbibición. análisis de práctica.
3.3. Transporte de agua. información
3.3.1. Teoría de transporte de agua. Equipo cuatro 2.-Observar en proveniente de libros, -Habilidad para trabajar en
3.3.2. Transporte de agua y su relación con la transpiración. Equipo plantas, artículos o notas forma autónoma.
cinco síntomas de científicas
3.3.3. A través del Xilema. Equipo seis deficiencia de relacionados con el
3.3.4. A través del Floema. Equipo siete agua y tema visto en clase.
3.3.5. Factores que influyen en la transpiración. Equipo ocho relacionarlos
con la apertura

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y cierre de
estomas.

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 20
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de
casos anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes 10
de información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto 20
para el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético, 20
ecológico, histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en
foros, autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura,
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia. 10
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación
didáctica) para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para 20
participar activamente durante el curso.

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 10 10 Lista de asistencia
Evaluación presentación en powerpoint 80 10 10 20 20 10 10 Lista de cotejo
Total 100 20 10 20 20 10 20

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

Competencia No. 4 Descripción: Destacar la importancia de la fotosíntesis en la producción agrícola. Comprender y Relacionar las rutas
bioquímicas de la fotosíntesis con el ambiente y el rendimiento de los cultivos.
Temas y subtemas para desarrollar la Actividades de aprendizaje Actividades de Desarrollo de Horas
competencia específica Enseñanza competencias genéricas teórico-
práctica
4. Fotosíntesis. 1.- Realizar una investigación -Exponer los temas Habilidad para buscar y 10-5
4.1. Estructura fotosintética. documental con diapositivas. analizar y sintetizar
4.1.1. Hoja. sobre fotosíntesis en diversas -Ejemplos del proceso información proveniente de
4.1.2. Célula. fuentes. fotosintético en los fuentes diversas.
4.1.3. Cloroplastos. tipos de plantas. -Capacidad de aplicar los
4.2. Pigmentos fotosintéticos. 2.- Exposición mediante -Motivar a la conocimientos en la práctica.
4.3. Fotosíntesis. diapositivas del búsqueda, revisión y
4.3.1. Ecuación fotosintética. proceso fotosintético en las análisis de información -Habilidad para trabajar en
4.3.2. Ciclo de Calvin. plantas C3, C4 y CAM. proveniente de libros, forma autónoma.
4.3.3. Formación de glucosa. artículos o notas
4.4. Fotosistemas. 3.- Ilustrar el proceso de científicas
4.4.1. Fotosistemas asimilación del CO2 en las relacionados con el
4.4.2. Fotosistemas plantas C3, C4 y CAM. tema visto en clase.
4.5. Factores que afectan la fotosíntesis.
4.5.1. Luz.
4.5.2. Concentración de CO2
4.5.3. Temperatura.
4.6. Tipos básicos de fijación de CO2 4.6.1.
Plantas C3.
4.6.2. Plantas C4.
4.6.3. Plantas CAM

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 20
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de 10
casos anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes
de información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone 20
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto
para el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la 20
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético,
ecológico, histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en
foros, autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, 10
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación 20
didáctica) para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para participar
activamente durante el curso.

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 10 10 Lista de asistencia
Evaluación escrita 80 10 10 20 20 10 10 Lista de cotejo
Total 100 20 10 20 20 10 20

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Revisión: 2
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Página 10 de 17
ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

Competencia No. 5. Descripción: Diferenciar los tipos de respiración. Comprender la relación de las rutas bioquímicas de la respiración con el
ambiente, el metabolismo de las plantas y el rendimiento de los cultivos
Temas y subtemas para desarrollar la Actividades de aprendizaje Actividades de Desarrollo de competencias Horas
competencia específica Enseñanza genéricas teórico-
práctica
5. Respiración. 1.- Construir un esquema que -Exponer los temas con Habilidad para buscar y 10-5
5.1. Generalidades. ilustre el metabolismo energético diapositivas. analizar y sintetizar
5.1.1. Ecuación de la respiración. en plantas (incluyendo glucólisis y -Ejemplos del proceso información proveniente de
5.1.2. Estructura funcional de la mitocondria. ciclo de Krebs). bioquímico respiratorio. fuentes diversas.
5.2. Respiración aeróbica. -Motivar a la búsqueda, -Capacidad de aplicar los
5.2.1. Glucólisis. 2.-Describir ejemplos de revisión y análisis de conocimientos en la práctica.
5.2.2. Ciclo de Krebs. reacciones de óxido/reducción o información
5.2.3. Fosforilación oxidativa. procesos metabólicos proveniente de libros, -Habilidad para trabajar en
5.3. Factores que afectan la respiración. 5.3.1. termodinámicamente favorables artículos o notas forma autónoma.
O2. (producción de ATP) y científicas relacionados
5.3.2. Temperatura. desfavorables (consumo de ATP). con el tema visto en
5.3.3. CO2. clase.
5.3.4. Edad del tejido.

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 20
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de casos 10
anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes de
información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone 20
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto para
el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la 20
Rev. 2
 Fecha de Aprobación:
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de Competencias Profesionales
Revisión: 2
Sistema de Gestión de la Calidad: Referencia a la Norma ISO 9001:2015
Página 11 de 17
ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético, ecológico,
histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en foros,
autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, 10
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación didáctica) 20
para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para participar activamente
durante el curso.

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 10 10 Lista de asistencia
Evaluación escrita 80 10 10 20 20 10 10 Lista de cotejo
Total 100 20 10 20 20 10 20

Competencia No. 6. Descripción: Explicar los procesos de crecimiento y desarrollo de las plantas en relación al ambiente y su efecto en el
rendimiento de cultivos. Aplicar técnicas agronómicas para controlar y regular aspectos del crecimiento y desarrollo de los
vegetales. Diferenciar los efectos fisiológicos de los diferentes reguladores de crecimiento.
Temas y subtemas para desarrollar la Actividades de aprendizaje Actividades de Desarrollo de competencias Horas
competencia específica Enseñanza genéricas teórico-
práctica
6. Crecimiento y desarrollo vegetal. 1.- Investigación documental -Exponer los temas con Habilidad para buscar y 10-5
6.1. Conceptos de Crecimiento y desarrollo. sobre el tema en diversas fuentes. diapositivas. analizar y sintetizar
Equipo uno -Ejemplos del información proveniente de
6.1.1. Zonas de crecimiento primario. 2.-Discusión y análisis grupal crecimiento de las fuentes diversas.
6.1.2. Zona de crecimiento secundario. estableciendo conclusiones. plantas. -Capacidad de aplicar los
6.2. Germinación. Equipo dos -Motivar a la búsqueda, conocimientos en la práctica.
6.2.1. Tipos. revisión y análisis de
6.2.2. Etapas. información -Habilidad para trabajar en
6.2.3. Factores que influyen. proveniente de libros, forma autónoma.
6.3. Movimientos del crecimiento. Equipo tres artículos o notas
6.3.1. Tropismos. científicas relacionados

Rev. 2
 Fecha de Aprobación:
Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo 22 noviembre 2023
de Competencias Profesionales
Revisión: 2
Sistema de Gestión de la Calidad: Referencia a la Norma ISO 9001:2015
Página 12 de 17
ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6
6.3.2. Nastias. con el tema visto en
6.3.3. Nutación. clase.
6.4. Hormonas que intervienen en el
crecimiento. Equipo cuatro
6.4.1. Auxinas.
6.4.2. Giberelinas.
6.4.3. Citocininas.
6.4.4. Etileno.
6.4.5. Ácido absícico.

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 20
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de casos 10
anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes de
información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone 20
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto para
el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la 20
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético, ecológico,
histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en foros,
autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, 10
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación didáctica) 20
para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para participar activamente
durante el curso.

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 10 10 Lista de asistencia
Trabajo de investigación 80 10 10 20 20 10 10 Lista de cotejo
Total 100 20 10 20 20 10 20

Descripción: Identificar los factores que intervienen en el desarrollo de las plantas y la respuesta fisiológica de estas al ambiente.
Competencia No. 7. Observar los mecanismos de adaptación de las plantas a factores ambientales.
Temas y subtemas para desarrollar la Actividades de aprendizaje Actividades de Desarrollo de competencias Horas
competencia específica Enseñanza genéricas teórico-
práctica
7. Respuesta al ambiente. 1.- Elaboración de cuadros -Exponer los temas con Habilidad para buscar y 5-5
7.1. Resistencia fisiológica al ambiente. comparativos de los tipos de diapositivas. analizar y sintetizar
Equipo uno resistencia a los factores -Ejemplos de las información proveniente de
7.1.1. Tipos de estrés: por gases, sales, ambientales. respuestas de las fuentes diversas.
temperatura, agua, etc. plantas al ambiente en -Capacidad de aplicar los
7.1.2. Procesos y metabolismo en la 2.-Analizar los conceptos: difusión, donde crecen. conocimientos en la práctica.
regulación del estrés. osmosis, presión osmótica e -Motivar a la búsqueda,
7.2. Mecanismos de adaptación. Equipo dos imbibición. revisión y análisis de -Habilidad para trabajar en
7.2.1. Evasión. información forma autónoma.
7.2.2. Tolerancia. proveniente de libros,
7.3. Especificidad ecológica. Equipo tres artículos o notas
7.3.1. Cultivos de alta especificidad ecológica. científicas relacionados
7.3.2. Cultivos de baja especificidad ecológica. con el tema visto en
7.4. Factores que influyen en la resistencia. clase.
Equipo cuatro
7.4.1. Internos.
7.4.2. Externos.

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6

Indicadores de alcance Valor del

indicador

A) Se adapta a situaciones y contextos complejos. Puede trabajar en equipo, reflejar sus conocimientos en la interpretación de la 20
realidad. Inferir comportamientos o consecuencias de los fenómenos o problemas en estudio. Incluir más variables en dichos casos de
estudio.
B) Hace aportaciones a las actividades académicas desarrolladas. Pregunta integrando conocimientos de otras asignaturas o de casos 10
anteriores de la misma asignatura. Presenta otros puntos de vista que complementan al presentado en la clase. Presenta fuentes de
información adicionales (Internet, documentales), usa más bibliografía, consulta fuentes en un segundo idioma, etc.
C) Propone y/o explica soluciones o procedimientos no vistos en clase (creatividad). Ante problemas o casos de estudio propone 20
perspectivas diferentes, para abordarlos y sustentarlos correctamente. Aplica procedimientos aprendidos en otra asignatura o contexto para
el problema que se está resolviendo.
D) Introduce recursos y experiencias que promueven un pensamiento crítico; (por ejemplo el uso de las tecnologías de la 20
información estableciendo previamente un criterio). Ante temas de una asignatura, introduce cuestionamientos de tipo ético, ecológico,
histórico, político, económico, etc.; que deben tomarse en cuenta para comprender mejor, o a futuro dicho tema. Se apoya en foros,
autores, bibliografía, documentales, etc. para sustentar su punto de vista.
E) Incorpora conocimientos y actividades interdisciplinarias en su aprendizaje. En el desarrollo de los temas de la asignatura, 10
incorpora conocimientos y actividades desarrollados en otras asignaturas para lograr la competencia.
F) Realiza su trabajo de manera autónoma y autorregulada. Es capaz de organizar su tiempo y trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva. Aprovecha la planeación de la asignatura presentada por el (la) profesor(a) (instrumentación didáctica) 20
para presentar propuestas de mejora de la temática vista durante el curso. Realiza actividades de investigación para participar activamente
durante el curso.

Matriz de evaluación:
Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia
A B C D E F
Puntualidad y asistencia 20 10 10 Lista de asistencia
Trabajo de investigación 80 10 10 20 20 10 10 Lista de cotejo

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6
Total 100 20 10 20 20 10 20

5. Fuentes de información y apoyos didácticos:

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

 Harman, T.H. Kester. E. D. Propagación de Plantas. Principios y Práctica. Editorial CECSA. México. 1998. 6ª  Pintarrón
edición. Disponible en: https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/45969/mod_resource/content/1/  Plumones
Propagacion%20de%20plantas.pdf  Presentación en PWP
 Bidwell, Shelford Roger G. Fisiología Vegetal. Editorial A.G.T.EDITOR México,DF.1999. Dsiponible en:  Computadora
https://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/fisiologiavegetalbidwell.pdf  Proyector
 Ortuño, T. A M., L. Díaz E. y J. A. Del Río C. (2015). Evolución de la Fisiología Vegetal en los últimos 100 años. Revista  Papelería
Eubacteria, 34, 74-82. https://www.um.es/eubacteria/Fisiologia_vegetal_Eubacteria34.pdf
 Ross, Cleon w. y Salisbury, Frank B. Fisiología de las plantas.. 3ª edición. Editorial Thompson Paraninfo. Madrid,
España. 2000.Disponible en la biblioteca.
 Sabater Garcia, Bartolome, Barcelo Coll, Juan Sanchez Tames, Ricardo Nicolas Rodrigo, Gregorio. Fisiología
Vegetal. Ediciones Pirámide. 1ª edición 2000. Disponible en la biblioteca.
 Vicente, C. - Legaz, M. Fisiología Vegetal Ambiental. Editorial Distribuidor. 1ª edición 2000. Disponible en la
biblioteca.
Nieto, A. R. Fisiología Vegetal, Auxiliares Didácticos. Editorial Universidad Autónoma Chapingo. México. 1998.
Disponible en la biblioteca.

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6. Calendarización de evaluación en semanas:

Nombre de la asignatura: Fisiología Vegetal
Grado: 4 Grupo: AB Ingeniería en Agronomía
Carrera:
Clave de asignatura: AGD-1010 Periodo: Enero-junio 2024

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
TIEMPO PLANEADO DEL CURSO EF1 EF2 EF3 EF3 EF3 EF4 EF4 EF4 EF5 EF5 EF5 EF6 EF6 EF6 EF7 EF7
ED ES1 ES2 ES3 ES4 ES5 ES6 ES7
TIEMPO REAL DEL CURSO
NÚMERO DE ESTUDIANTES INSCRITOS
NÚMERO DE ALUMNOS AUSENTES
NÚMERO DE ALUMNOS ATENDIDOS
NÚMERO DE NO ACREDITADOS
ÍNDICE DE APROBACIÓN
VISITA A EMPRESA
SEGUIMIENTO DEPARTAMENTAL SD1 SD SF
2
OBSERVACIONES
FIRMA DEL PROFESOR
FIRMA DEL JEFE DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO
*Nota: deberá ser entregado con el Reporte de Calificaciones Parciales del SII.
ED= Evaluación Diagnóstica EFn= Evaluación formativa (competencia ES= Evaluación Sumativa
específica n)

Estudiante ausente= alumno que no tiene comunicación con el docente y no entrega tareas ni entra a clases en una o más unidades de la Estudiantes Atendidos: alumnos inscritos Número de No acreditados: alumnos atendidos y que no han acreditado las unidades de la asignatura.
asignatura. menos los ausentes

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ISO 9001:2015 8.1, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.6 , 8.6
Fecha de elaboración: 25 enero de 2024

Dr. Víctor Manuel Interián Ku Ing. Gustavo Hernández Rodríguez

NOMBRE Y FIRMA DEL DOCENTE Jefe del Departamento de Ingenierías

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