ASIGNATURA: LABORATORIO

AVANZADO DE INNOVACION Y
LIDERAZGO
GRUPO J:
ESTUDIANTES:
1.- Karina Rivera Roque
2. Analy Sullca Condori DOCENTE:
3. Angel Gabriel Sutta Quico TERRAZAS MEJIA
4. Yime Olger sacsi sacsi CESAR RENZO
Plaza Vea es una cadena de hipermercados,
supermercados y market express, la cadena
base de Supermercados Peruanos S.A., a su
vez, parte de Intercorp.
Es la marca emblemática de plazaVea, se
distingue por ofrecer productos de calidad a
un menor precio, especializada en las
categorías de abarrotes, bebidas, congelados y
panadería industrial. Es una línea
especializada en productos frescos
especialmente en Quesos & Fiambres, Frutas &
Verduras y Helados.
 PERSONAS QUE SE ENTREVISTARON
Yussara Fuentes Miranda
Jefa de cajas
Supervisar las operaciones de cajas
asegurando el cumplimiento de las
normas y protocolos de la empresa.
Gestionar el corte y arqueos de caja
asegurando la coincidencia de los
montos y el cumplimiento de las
métricas. Crear y organizar informes
que ayuden al seguimiento de las
ventas y toma de decisiones.
ESTUDIANTE : Analy Sullca Condori
GERENTE GENERAL - PLAZA VEA CUSCO
PEDRO DHAGA DEL CASTILLO C.
¿Qué tipo de liderazgo aplicarías para alcanzar los
objetivos de la organización?
Liderazgo autoritario.
2- Liderazgo democrático.
3- Liderazgo burocrático.
4- Liderazgo transformacional.
5- Liderazgo transaccional.
6- Liderazgo laissez faire.
7- Liderazgo de entrenador.
El trabajo en equipo adquiere mucha importancia y
las opciones de todos y cada uno de ellos. Es cierto
que la decisión final recaerá en el responsable, pero
ejecutar un liderazgo democrático le permitirá tener
una visión más amplia y, consecuentemente,
mejorar su visión empresarial.
ESTUDIANTE : Yime Olger Sacsi Sacsi
Liz Quispe Flores
Auxiliar de cajas
En una entrevista para el puesto de auxiliar de caja
en Plaza Vea Cusco, es importante destacar tu
comprensión de las responsabilidades específicas del
cargo y cómo estás preparado para desempeñarlas.
Algunas de las funciones laborales clave que podrías
mencionar en la entrevista incluyen:
1. Atención al Cliente
2. Manejo de Caja
3. Cumplimiento de Normativas
4. Colaboración en Equipo
5. Mantenimiento del Área de Cajas
Además de estas funciones, es importante destacar
tus habilidades de comunicación, capacidad de
trabajo bajo presión y actitud positiva hacia la
atención al cliente. Prepararte para responder
preguntas específicas sobre tus experiencias
anteriores relacionadas con estas responsabilidades
también puede ser útil en la entrevista.
Estudiante: Ángel Gabriel Sutta Quico
CAPACITADORA DE ASISTENTE EN
PLAZA VEA
- ¿Cuál es tu enfoque principal al capacitar a
asistentes en Plaza Vea ?
Es proporcionarles las habilidades y conocimientos
necesarios para brindar un servicio excepcional a los
clientes.
- ¿Qué métodos utilizas para evaluar el progreso y
el éxito de los participantes durante la
capacitación?
Pruebas escritas y orales para evaluar su
conocimiento teórico y habilidades de comunicación.
También implemento actividades prácticas, como
simulaciones de atención al cliente y resolución de
problemas, para observar su desempeño en
situaciones reales.
ESTUDIANTE : karina Rivera Roque
 CUARTA DIAPOSITIVA:
INSIGHTS ENCONTRADOS EN LAS ENTREVISTAS Y SU
EXPLICACIÒN
-SATISFACCIÓN LABORAL: Los empleados pueden mencionar su nivel
de satisfacción laboral, lo que podría vincularse a salarios, horarios
01 de trabajo, beneficios, y condiciones laborales. Un alto grado de
satisfacción podría estar relacionado con una buena compensación y
un ambiente de trabajo positivo.

-EQUILIBRIO TRABAJO VIDA: La gestión del equilibrio entre el trabajo

y la vida personal es crucial para muchos empleados. Las políticas de
horarios flexibles y licencias pueden ser temas importantes.
02
INSIGHTS
-INTERACCIÓN CON CLIENTES: Es posible que mencionen sus
interacciones con clientes y cómo esto influye en su experiencia
03 laboral. Una interacción positiva con los clientes podría ser
gratificante, mientras que las situaciones difíciles podrían ser
estresantes

FORMACIÓN Y DESARROLLO: Los empleados podrían discutir las

oportunidades de formación y desarrollo que la cadena de
supermercados les ofrece. La disponibilidad de capacitación y
04 posibilidades de crecimiento profesional podría afectar su
satisfacción laboral.

CULTURA ORGANIZACIONAL: La cultura de la empresa y los valores

corporativos también podrían ser un tema de discusión. Una cultura
05 de apoyo y respeto podría influir en la percepción positiva de los
empleados.
 Quinta diapositiva: Explicación del reto de innovación.
Desarrollar una experiencia personalizada y única para cada cliente, que integre los servicios de de
abarrotes, bebidas, congelados y panadería, productos frescos especialmente en Quesos & Fiambres,
Frutas & Verduras y Helados, superando las expectativas tradicionales y destacando en el mercado.

IMPLEMENTAR
Investigación de mercado: Comienza por
comprender las necesidades y preferencias de
tus clientes en tu área. Realiza encuestas,
análisis de datos y observación para identificar
lo que buscan.
Segmentación de clientes: Divide a tus clientes
en grupos según sus preferencias y Aplicación Móvil Personalizada**: Desarrollar una
comportamientos de compra. Esto te permitirá
ofrecer experiencias más personalizadas.
Selección de productos de calidad: Asegúrate de
que todos los productos, especialmente los
frescos como quesos, fiambres, frutas y
verduras, sean de alta calidad. Establece
relaciones sólidas con proveedores confiables.
Tecnología y datos: Implementa sistemas de
gestión de datos para rastrear las compras de los
clientes y entender sus patrones de compra.
Utiliza esta información para ofrecer
recomendaciones y ofertas personalizadas.
Servicio al cliente excepcional: Capacita a tu
personal para brindar un servicio excepcional.
Fomenta la empatía y la atención
individualizada.
COMO MEJORAMOS
Mejoras a obtener
Segmentación de Clientes**: Implementar un sistema de
segmentación de clientes basado en datos de compra,
preferencias y comportamientos para comprender mejor
las necesidades individuales de cada cliente.
Personalización de Ofertas**: Utilizar la segmentación
para ofrecer ofertas y promociones personalizadas a los
clientes, basadas en sus hábitos de compra y
preferencias de productos.
aplicación móvil que permita a los clientes crear listas de
compras personalizadas, recibir recomendaciones de
productos y acceder a ofertas exclusivas.
Servicio de Entrega a Domicilio Personalizado**: Ofrecer
un servicio de entrega a domicilio altamente
personalizado, que incluya opciones de entrega
programada y la posibilidad de elegir productos frescos
específicos, como cortes de queso o selección de frutas.
Experiencia en Tienda Mejorada**: Diseñar la disposición
de la tienda de manera que sea fácil de navegar y ofrecer
áreas de degustación o demostración de productos,
especialmente en la sección de Quesos & Fiambres, para
que los clientes puedan probar antes de comprar.
Qué debemos
instalar u ofrecer
08Sistema de Gestión de Clientes**: Implementa un
sistema de gestión de clientes que registre las
preferencias de compra, datos demográficos y hábitos
de compra de los clientes para proporcionar ofertas y
servicios personalizados.
Tecnología de Reconocimiento Facial**: Considera la
posibilidad de utilizar la tecnología de reconocimiento
facial para identificar a los clientes habituales y
ofrecerles un servicio personalizado al ingresar a la
tienda.
Aplicación Móvil Personalizada**: Desarrolla una
aplicación móvil que permita a los clientes crear listas
de compras, acceder a ofertas exclusivas, recibir
recomendaciones de productos basadas en su historial
de compras y tener acceso a un sistema de navegación
en la tienda.
Estaciones de Degustación y Demostración**: Instala
estaciones de degustación y demostración en la
tienda, especialmente en las áreas de Quesos &
Fiambres y Helados, para que los clientes puedan
probar productos antes de comprar.
Personal de Atención al Cliente Capacitado**: Capacita
al personal de atención al cliente para brindar
asesoramiento personalizado sobre productos,
especialmente en las secciones de quesos y vinos.
 CANVAS
PROPUESTA ÙNICA VENTA ESPECIAL
PROBLEMAS SOLUCIÓN SEGMENTO DE
DE VALOR
Marketing relacional: buscan fidelizar a los clientes
mediante el uso de la tarjeta Plaza Vea y Seguros Vea.

Tienen un canal abierto que permite la interacción con sus CLIENTES

Personal de alta gerencia debe estar
Los clientes de plaza al tanto de las preocupaciones e
vea ya no encuentran
incomodidades del cliente y revisar
constantemente el buzón de quejas.
productos impotados
Ofrecer al público la mayor
variedad de productos y la máxima
calidad.
Tener una política de precios bajos
enfocada en el ahorro de la gente
clientes, como página web, blog, mailing y facebook.
Periódicamente se realizan sorteos y concursos.
A, B y C+
Beneficios relacionados a los usuarios del grupo Intercorp
(Descuentos en Cineplanet, Beneficios mostrando la
tarjeta Interbank)

de alta demanda y Tarjeta de crédito de Plaza Vea,

apesar de las quejas

METRICAS CLAVE
enviadas a gerencia, Abastecimiento y
reabastecimiento.
no resivin respuesta Proceso de negociación de las
alguna. compras.
Relación con proveedores.
Relación con clientes: servicios de
venta y postventa.
Política de precios y comunicación
de las promociones y publicidad.
donde se puede acceder a
promociones exclusivas.
Es 100% peruana, da trabajo a más
peruanos. “De peruanos para
peruanos”
Buen servicio al cliente.
Blogs con tipos de nutrición y
recetas e interacción directa
mediante Facebook.
CANALES
Son más de 44 tiendas a nivel nacional.
Comunicación: TV, Blogs, Facebook, Pagina
Web, campañas ATL y BTL, promoción en el
punto de venta.
Distribución: Plaza Vea cuenta con diversos
centros de distribución. Por ejemplo, en el
Cusco se encuentra el centro de distribución
de productos. Son los proveedores los que se
encargan de transportar sus productos a
cada centro de distribución.

ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS

Productos Food y Non El principal ingreso se da gracias a la venta de artículos de consumo masivo.
Food El flujo llega directamente del consumidor final y luego Plaza Vea paga en 30
Infraestructura o 90 días a sus proveedores. Es un solo canal de venta, donde hay artículos
(locales) y equipo que se compran y otros que se dan a concesión.
Personal
Operación logística:
Otro flujo de ingresos proviene del “Seguro Vea” y de los intereses que
Camiones de
provienen de la tarjeta de crédito Vea y de la venta de los “Cash Cards”.
transporte
– Medios de pago
 SÉPTIMA DIAPOSITIVA: CANVAS DE LA PROPUESTA DE VALOR
Realizar un lanzamiento de Ofrecer servicios de Ofrecer servicios eficientes
marca: Es una estrategia de
publicidad, que tiene como
calidad: Es por este y ràpidos: Esta propuesta
finalidad conectar con los clientes motivo que la agencia tiene la finalidad de que los
antes, durante y después del clientes que contraten los
contrata docentes
evento, lo más importantes es servicios de la agencia
que el servicio se posicione; la para capacitar al queden satisfechos con los
idea se centra en crear una personal nuevo que servicios brindados y sigan
historia para mediante un plan de
ingresa para integrar eligiendonos por encima
comunicación llegar al público.
de otras agencias.
esta gran familia

Variedad de opciones de invertir màs en el tema de

servicios: Lo primordial es
marketing: El marketing
ofrecer distintos tipos de
serà utilizado como
eventos para que asi los
clientes puedan acogerse a herramienta promocional,
tomar los servicios que el cual tiene el objetivo de
mejor les convenga de estimular al publico a que
acuerdo a la actividad que adquieran nuestros
tengan. servicios e incrementar la
rentabilidad.
EVIDENCIAS DEL TRABAJO COLABORATIVO
¡Gracias por su
atención!