LABORATORIO 1.

ACIDEZ Y ALCALINIDAD

Maria Camila Rodriguez 1611703

Daniela Garzón Ovalle 1611716

Hilary Mishelle Rodriguez Rincón 1611693

Docente

Msc. John Hermógenes Suarez

Biotecnología Ambiental

Grupo C

Universidad Francisco de Paula de Santander

Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente

Ingeniería Biotecnológica

Cúcuta norte de Santander

2024
INTRODUCCIÓN

El agua es una sustancia esencial para la vida en la Tierra, constituyendo un recurso fundamental para
todos los organismos vivos. Desde los océanos hasta los ríos, lagos y glaciares, el agua cubre
aproximadamente el 71% de la superficie terrestre y desempeña un papel crucial en una amplia gama
de procesos naturales y actividades humanas. Su singularidad radica en su capacidad para existir en
tres estados de la materia: líquido, sólido (hielo) y gas (vapor de agua), lo que la convierte en un
elemento fundamental para la existencia y el desarrollo de la vida tal como la conocemos.

El agua puede variar en acidez y alcalinidad, lo cual se determina por su pH. El pH es una medida que
indica la concentración de iones de hidrógeno en una solución. Cuando el pH es inferior a 7, se
considera que el agua es ácida, lo que significa que tiene una mayor concentración de iones de
hidrógeno. Por otro lado, cuando el pH es superior a 7, se considera alcalina o básica, lo que indica
una menor concentración de iones de hidrógeno. La neutralidad se encuentra en un pH de 7, donde la
concentración de iones de hidrógeno es equilibrada. La acidez o alcalinidad del agua puede afectar la
vida acuática y otros procesos biológicos, así como también puede tener implicaciones en la calidad
del agua para uso humano e industrial.

OBJETIVOS

● El objetivo de entender la variabilidad en la acidez y alcalinidad del agua, determinada

por su pH, es comprender cómo estas propiedades afectan tanto a los ecosistemas acuáticos
como a los procesos biológicos (Muestra de agua tomada de río pamplonita-sector san Rafael)
● · Analizar y comparar los resultados obtenidos con el decreto 475 de 1998 NT Del agua
potable para saber si esta cumple o no con la normativa.
METODOLOGÍA

Antes de determinar la acidez y la alcalinidad de la muestra de agua contaminada traída (en nuestro
caso el del río Pamplonita ubicado en San Rafael) se procedió a medir el PH del agua, para lo cual se
realizó lo siguiente:

Anexo Imagen

1.En un frasco de 2. Se introdujo la barra 3.Se determinó el ph

compota se agregó la magnética del phmetro de la muestra traída.
muestra de agua digital
contaminada

DETERMINACIÓN DE ACIDEZ

Determinamos si es una acidez mineral (ph menor 4.5) o una acidez total (ph mayor o igual 4.5 y
menor o igual a 8.3), para esto con el resultado del phmetro llegamos a la conclusión de que nos
encontramos con una acidez total y por lo tanto se realizó lo siguiente:
DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD

RESULTADOS

Tabla 1. acidez y alcalinidad grupo C.

GRUPO ACIDEZ ALCALINIDAD 2115 cumple SI/NO

1. La Garita 5 mg/L CaCO3 78.1 mg/L CaCO3 SI

2. Agua 25 mg/L CaCO3 96.8 mg/L CaCO3 SI

estancada

3. San Rafael- 10 mg/L CaCO3 116 mg/L CaCO3 SI

Río

4. Zulia Río 6 mg/L CaCO3 62.5 mg/L CaCO3 SI

5. Villa del 5 mg/L CaCO3 86.7 mg/L CaCO3 SI

Rosario

En este laboratorio se hizo un estudio correspondiente a la muerta de agua que fue tomada en una
sección del río pamplonita, exactamente ubicado en el sector San Rafael.
ALCALINIDAD

PH de la muestra= 7.6

Vol de muestra= 100ml = 0.1L

H2SO4 vol inicial = 2.10 ml

H2SO4 vol final= 13.7 ml

H2SO4 vol total = 11.6 ml

Vol H 2 SO 4 × NH 2 SO 4 ×meqCaCO 3 ×100 0

mg/ L CaCO 3= ¿ ¿
Vol muestra (L)

11.6× 0.02× 0.05× 100 0

mg/ L CaCO 3= 1
0.1 L

mg/ L CaCO 3=116 mg/L CaCO 3

ACIDEZ

PH de la muestra= 7.6

Vol muestra=100 ml = 0.1 L

NaOH vol inicial= 22.5 ml

NaOH vol final =23.5 ml

NaOH vol total= 1ml

Vol NaOH × NNaOH ×meqCaCO 3 ×1 0 00

mg/ L CaCO 3=
Vol muestra(L)

1 ml ×0.02 ×0.05 ×10 0 0

mg/ L CaCO 3=
0.1 L

mg/ L CaCO 3=10 mg/ LCaCO 3

Anexo imagen de resultados.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

A través del Decreto 475 de 1998 se expiden las normas técnicas reguladoras de las actividades
relacionadas con la calidad del agua potable para consumo humano, que en virtud de lo dispuesto en
su artículo 2°, son de orden público y obligatorio cumplimiento, las cuales apuntan al invariable
compromiso del agua.

En la determinación de acidez se pudo observar con ayuda del phmetro digital que la muestra tiene un
PH de 7.6 y por lo tanto al ser mayor de 4.5 se deduce que estamos tratando con una acidez total que
lleva acidez mineral+acidez carbonato. Es por ello que solo se valoró la acidez total ya que su acidez
mineral=0

Además, al realizar el procedimiento para determinar la alcalinidad de la muestra, se pudo deducir

que al tener un PH mayor de 4.5 nos muestra que posee alcalinidad y además que al analizar los
resultados según las condiciones de la resolución 2115; se concluye que la muestra cumple con esta
resolución.

La acidez del agua depende de cuantas descargas haya recibido o cuantos minerales haya obtenido del
suelo. Esta acidez se determinó por indicadores usando fenolftaleína que tiene un cambio de color de
incoloro a rosado.

CONCLUSIONES

Se logró identificar correctamente el pH, la acidez y la alcalinidades de la muestra de agua

recolectada.

se pudo determinar la Alcalinidad en la muestra, ya que permite saber la capacidad que posee el agua
para poder neutralizar la acidez.

Se comprende cada uno de los tipos de acidez, logrando poderlos identificar en la muestra.

REFERENCIAS

AGUAPOTABLEhttps://www.consejodeestado.gov.co/documentos/boletines/97/AC/68001-23-
15-000-2002-01962-01(AP).pdf
Acevedo, R. L. (n.d.). Acidez Del Agua - Libro Gratis. Eumed.net. Retrieved September 19,
2023, from https://www.eumed.net/libros-gratis/2013a/1326/acidez-agua.html

http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/
Alcalinidad+total+en+agua+por+electrometr%C3%ADa..pdf/dd9a3610-8ff7-49bc-97eb-
5306362466df